Меню на свадьбу / Блоги / Свадьба в Нижнем Новгороде 
 
Все блоги


Меню на свадьбу

Выбор свадебных угощений чуть ли не самый важный момент во время приготовления к торжеству. 

Выбрать подходящий банкетный зал для дня рождения, а уж тем более – для свадьбы, это важная задача. Выполнить ее поможет ресторанная группа "Априори". Но это только полдела, а вот выбрать те блюда, которые подадут к столу гостям – это самый хлопотный момент. Можно полностью довериться выбору профессиональных работников ресторана, но в этом случае, вы не сможете проконтролировать всё то, что приготовят без вашего ведома. Конечно же, возможно, вы хотите добавить в меню, что-то оригинальное, или блюдо из иностранной кухни, то без вашего участия уже никак не обойтись.

Не каждый день приходиться заниматься подобным делом, поэтому несколько советов помогут вам всё сделать правильно:

— Попросите посмотреть все блюда, которые может предложить ресторан.

— Не нужно заказывать блюда только из-за красивых или экзотических названий. Во-первых, состав таких блюд может потом немного шокировать гостей, во-вторых, вкус неизвестного блюда, так же может неприятно удивить. Но если вы все-же хотите некой экзотики на столе, пусть вам заранее, еще на стадии выбора, приготовят эти блюда для дегустации.

— Если ваши финансовые возможности не позволяют заказать дорогие блюда, то всегда можно подобрать похожие, но намного дешевле, то есть - ингредиенты, в которых более доступны по цене.

— Заказ большого количества разнообразных и недорогих закусок, порадует и ваших гостей, и ваш кошелёк – это беспроигрышный вариант.

Алкогольные напитки очень дорогие в ресторанах, а закупить оптом в каком-либо магазине намного дешевле.  Практически во всех ресторанах запрещено «приносить с собой», но этот вопрос можно решить с управляющими заведения, если договорится, что некая часть спиртного будет приобретена у них.

—  Расчёт количества алкогольных напитков можно проводить, руководствуясь таким принципом: на десять человек в среднем 2 – 3 бутылки шампанского, по 3 – 4 вина и крепких напитков, но на всякий случай всегда нужно иметь небольшой запас, или «страховочный вариант с покупкой».

авторsvadebniy-pomoschnik 2017-10-26 01:14:08

Комментарии