Как выбрать свадебный торт / Блоги / Свадьба в Нижнем Новгороде 
 
Все блоги


Как выбрать свадебный торт

Свадебный торт фото

В нашу страну традиция покупать шикарные эксклюзивные торты на свадьбу пришла немного позже, чем в страны Европы и Америки – примерно в семидесятых годах прошлого века.

 До этого времени на Руси было принято вместо свадебного торта печь специальный «невестин пирог» — только обязательно круглой формы, которая символизировала солнце, и с разнообразными украшающими фигурками.

Ритуал заканчивать свадебный банкет роскошными кондитерскими изделиями проводился еще в Древнем Риме. Но тогда свадебный пирог необходимо было разломать и раскрошить над головой новобрачной – как гласило поверье, это приносило девушке достаток в семейной жизни.

В наши дни мало кто решится на осуществление такого акта вандализма ни с кулинарным произведением искусства, ни с невестой. Но в плане кондитерских финалов праздника традиция прочно укоренилась. Помимо того, торт стал частью самого красивого обряда свадебного торжества, так как практикуется совместное нарезание его молодоженами, угощения им гостей, а также кулинарного «аукциона», во время которого основным лотом является первый отрезанный кусок торта.



Свадебный тортТорт

На данный момент услуги по приготовлению свадебных тортов предоставляют практически все хлебокомбинаты, кондитерские магазины и рестораны. Первым делом вам необходимо определиться с бюджетом. Очень часто торты, изготовленные на хлебозаводах, имеют немного меньшую стоимость, чем кулинарные шедевры специализированных кондитерских мастерских, которые работают по индивидуальному заказу. Но обращаясь в любое кулинарное учреждение, старайтесь придерживаться следующего порядка действий.

Красивый свадебный тортСвадебный торт фото

Практически все кулинарные фирмы имеют свои ресурсы в интернете, поэтому заходите в сеть и рассматривайте фотографии предлагаемых вариантов. Далее можете отправляться в магазин.

Если фирма, продающая торты, непосредственно их и изготавливает, вам должны предоставить возможность попробовать образцы в виде маленьких пирожных. Можете заказать пробный маленький вариант понравившегося торта.

Свадебный тортТорт

Далее вам придется определиться с весом, цветом и формой торта. Рассчитывайте вес в соответствии с количеством приглашенных на ваше торжество. Существует стандартная формула расчета – на одного человека двести грамм торта, но лучше заказать немного больше, чтобы избежать ситуации, при которой кому-то из гостей не хватит.

Красивый свадебный тортСвадебный торт фотоТорты

Форму торта можете выбирать любую, так как современная кондитерская промышленность может создавать из сладких материалов любой шедевр. Если вы предпочитаете классику, тогда остановите свой выбор на круглой, квадратной или сердцевидной форме. А можете нафантазировать что-нибудь свое, не такое как у остальных.

Ограничений в цветовых решениях также не существует: желтый, розовый, зеленый, голубой – разнообразие кулинарных красителей позволяет сделать кондитерское изделие любого цвета радуги, при этом не принося абсолютно никакого вреда здоровью. Не советуем заказывать полностью белый торт – на фотографиях и на видео не будет видно узоров и рельефов...

авторPaXaN 2012-11-17 13:56:36

Комментарии