Традиция разрезания свадебного торта

 

Как положено
В современном обряде свадебный торт молодожены разрезают вместе, сплетенными руками. Это их первая задача в новой роли супругов. Этот трогательный момент стараются запечатлеть фотографы и операторы. Чтобы все выглядело «как в кино», воспользуйтесь нашим советом: заказывайте бисквитный торт или парфе, которые легко разрезать. Вафельные коржи и безе оставьте для других случаев.

Неоднозначна идея использовать фотографию молодоженов на свадебном торте — такое угощением может вызвать психологические трудности у гостей.




Нож для разрезания торта должен быть с широким лезвием. По желанию его можно украсить. Например, декорировать лентой. В том же стиле можно украсить и специальную лопаточку для торта.

Если торт многоярусный, первые куски невеста и жених отрезают от нижнего яруса. Они предназначены молодоженам: кусочки следует попробовать в знак согласия друг с другом.
Следующие кусочки — для родителей и свидетелей.
Самый верхний ярус снимают и оставляют нетронутым — его съедают на второй день свадьбы. Дальше режут торт, начиная со второго сверху яруса (это уже можно поручить официанту), и раздают кусочки гостям.

А как на самом деле
На большинстве свадеб торт — дополнительный источник дохода молодой семьи. Как правило, самый маленький, верхний ярус продается в первую очередь по принципу аукциона. Некоторые ведущие даже имеют славу непревзойденных мастеров по продаже свадебных тортов. Оговорите заранее с тамадой процесс продажи торта — вряд ли стоит жадничать и продавать все куски. Не забывайте о первоначальном назначении — подарить частичку своего счастья гостям.

Кстати, для этой благородной миссии лучше запастись пластиковыми контейнерами — не все гости в состоянии добраться до десерта после обильного банкета. Зато на следующий день вам еще раз пожелают счастья за утренним чаепитием:)