Капкейки вместо свадебного торта / Блоги / Свадьба в Нижнем Новгороде 
 
Все блоги


Капкейки вместо свадебного торта

Как и в любом другом искусстве, в кондитерском искусстве постоянно наблюдаются обновления. Новые рецепты, способы приготовления, оригинальные украшения – все это постепенно вытесняет старые способы готовки.

Торт с капкейками на свадьбу цена


Вместе со всем миром меняется и свадебная мода. Неизменным атрибутом любой свадьбы является торт – он символизирует окончание торжества. Так вот, мода на свадебные торты тоже меняется. Разумеется, от сладкого на свадьбе отказаться невозможно. Однако, разнообразить традиции и обычаи, которые чтили столетиями, можно.

В последнее время популярными стали капкейки. Это лакомство грозит вытеснить со свадебных столов торты.

Капкейки – это небольшие кондитерские изделия, выпекаются они в форме кексов и украшаются различными способами – глазурью, кремом, сливками, фигурками, узорами из кондитерской мастики и другими кондитерскими изысками. Название капкейк переводится с английского, как «кекс в чашке». Как правило эти кексы расфасованы в бумажные упаковки. Выглядят эти пирожные довольно мило и привлекательно и напоминают маленькие свадебные тортики. Так что неудивительно, что они стали так распространены. Декорировать капкейки можно при желании даже конфетами. Кроме того, капкейки можно выпекать и с начинкой, что делает это лакомство еще вкуснее. История этих кексиков насчитывает более трех столетий. Впервые их начали выпекать в 18 веке в Америке. В настоящее время эти кулинарные шебевры на пике популярности. Все чаще вместо свадебных тортов молодые предлагают гостям капкейки, так как они более аккуратные, но не менее вкусные, чем кусок торта.

Капкейки на юбилей свадьбы

Какие же преимущества имеют маленькие кексы перед свадебным тортом?

Во-первых, они довольно оригинальные и привлекательные на вид. Да и сделать капкейки можно с различными начинками и украшениями, а торт будет единым. Все серьезнее с каждым годом молодые подходят к организации собственной свадьбы, продумывая каждую мелочь. Понятно, что маленькие кондитерские изделия вписываются в концепцию некоторых свадеб намного лучше, чем большой торт. Кроме того, капкейки не стали еще настоящей свадебной традицией, а всем молодоженам хочется удивить своих гостей. Маленькие оригинальные пирожные, как нельзя более отвечают этой цели.

Рецептов приготовления капкейков великое множество, а уж украсить их можно так, как позволит ваша фантазия. Каждый капкейк на свадьбу можно украсить своим образом, что сделает свадебный десерт уникальным и неповторимым.

Еще одним важным достоинством какпкейков является то, что их не нужно резать, а для того, чтобы их отведать, не нужна тарелка. Как правило, порезать многоярусный торт – задача не простая. Зачастую куски торта получаются различной величины, и гости начинают выторговывать друг у друга кусок побольше, да послаще. Капкейки в этом плане весьма удобны – они имеют одинаковый размер и форму.

Нередко после свадебного пиршества гости настолько сыты, что отведать десерт просто не в состоянии. Поэтому приходится искать упаковку для куска свадебного торта. Капкейк намного проще упаковать, да и донести его до дома в целости и сохранности шансов куда как больше.

Кстати, если для вас так важна традиция нарезания свадебного торта, то можете подать на стол композицию из небольшого свадебного торта и капкейков, который будут выполнены в едином стиле. Торт можете разрезать, а гости пусть угощаются капкейками.

Заказать капкейки в нижнем Новгороде

Единственным недостатком этого лакомства является его цена – заказ капкейков обойдется дороже, чем изготовление свадебного торта. И заказывать капкейки следует, ориентируясь на количество гостей.

авторsbejavshaya-nevesta 2014-04-12 22:02:53

Комментарии