Банкет или фуршет?

Одним из самых мучительных предсвадебных вопросов является трудность выбора – банкет или фуршет? Что лучше – организовать легкое застолье на два-три часа или закатить пышный свадебный обед с огромным количеством блюд и ритуальным разрезанием торта?

 Ничего не поделаешь, но только молодоженам придется определяться с выбором. Но если вы постараетесь подойти к выбору основательно, рассмотрите все плюсы и минусы, то решение примется гораздо легче.

Первый и главный критерий между свадебным банкетом и свадебным фуршетом – это финансовая сторона. Если ваше материальное положение вполне позволяет организовать роскошный свадебный стол в ресторане для друзей и близких, почему бы и нет? Разве вы так уж часто собираетесь большой компанией в ресторане? Так пусть ваша свадьба гремит по-настоящему, отметьте одно из самых важных событий в жизни по-барски и с размахом.

Но вас может ожидать и другая проблема. Вы горите желанием устроить банкет, и деньги у вас есть, но оплатить услугидорогого ресторана вы не в состоянии. В этом случае обратите внимание на аренду кафе. Не спорим, кафе и ресторан разительно отличаются, но все же лучше пригласить своих друзей в более скромное заведение, чем арендовать зал в ресторане, на столах которого будут стоять только пару салатиков и горячее. 

Ведь каждый человек, получая приглашение в ресторан, рассчитывает, что там его накормят, при этом не забывайте, что люди с утра будут голодные, так как процедура регистрации, прогулка и фотосессия занимают массу времени, большее количество которого приглашенные проведут на свежем воздухе. В результате на вашем вечере будет присутствовать голодная толпа, которая мгновенно расправится и с салатиками, и с горячим, и все равно будут голодными. 

В том случае, если вы не можете позволить себе накрыть стол ни в кафе, ни в ресторане, на выручку придет фуршет. По многим параметрам, такой вариант приема пищи гораздо лучше банкета. Первое – можно организовать такой фуршет, который накормит всех гостей. Второе – остались в прошлом те времена, когда свадьба сопровождалась пиром на весь мир. 

Уже не нужно кормить и поить гостей три дня подряд до полного округления животов. Просто отметьте в пригласительных, что после церемонии регистрации планируется фуршет, а гости и сами поймут, что будут только легкие закуски, поэтому и настоятся соответствующе...

PaXaN 2013-01-26 12:23:37