Мамский клуб => Все о кормлении => Прикорм => Тема начата: ромашка му от 16 Март 2011, 18:17:08
Название: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: ромашка му от 16 Март 2011, 18:17:08
вот читала здесь http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=4683 а как вы готовите? что именно готовили сами? я пока делала только пюре из брокколи и кабачка с яблоком. еще хочу тыкву попробовать имеет ли смысл готовить самостоятельно каши? уже обсуждали про каши на грудном молоке, но хотелось бы чтобы кто-нибудь поделился подобным опытом))
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: Земляничка от 16 Март 2011, 18:38:13
Ну сначала просто варила по отдельности цв.капусту или броколи. Потом в блендере до пюре измельчала. Потом уже вводила к капустам морковь, фасоль стручковую, капусту брюссельскую, тыкву, картошку. Все это вместе могла варить всего понемногу, а потом в блендер эту бурду. Или 2-3 компонента. Когда ввели мясо, то измельчала вместе с овощами кусочек мяса вареного.
До года ели коробочные каши и потом вроде еще месяц-два. Я уж что-то не помню точно. Потом уже полностью перешли взрослые каши обычного приготовления на коровьем молоке: гречку, рис, овсянку, кукурузную, 4 злака, манную. На грудном молоке никогда ничего не варила и не разводила. Разводила все каши на воде. Мне кажется на грудном молоке есть смысл разводить безмолочные каши. Каши в составе которых уже присутствует сухое молоко или смесь на воде разводить все же лучше. Ну тут спорить не буду с теми кто все каши своим молоком разводил. До того момента, как ребенок не научится справляться с кусочками и не сможет научиться жевать, лучше каши коробочные. Она все-таки более адаптирована для ребенка и мороки то меньше. В воду набухал столько то ложек, размешал и вот тебе каша.
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: Strekoz@ от 16 Март 2011, 19:01:57
рецепты для маленьких гурманов) http://community.livejournal.com/baby_gourmand/ http://community.livejournal.com/baby_gourmand/98435.html
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: карунка от 16 Март 2011, 19:09:22
я делала сама кабачок, тыкву, картошку, супчики. До года ели только каши из коробки, потом он их перестал есть, сейчас сама каши варю.
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: от 16 Март 2011, 19:12:42
рецепты для маленьких гурманов) http://community.livejournal.com/baby_gourmand/ http://community.livejournal.com/baby_gourmand/98435.html
а когда такую красоту можно давать? мы пока цв. капусту только еди (готовлю как Земляничка). Пробовали брокколи - рвет на них. Надо попробовать морковь добавить.
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: ромашка му от 16 Март 2011, 19:25:21
а у нас от самодельного пюре очень густой стул, с баночного не так.. и воды вроде нормлаьно добавляю.. может что-то еще не так делаю?
запеканочки клевые, возьму на заметку на будущее
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: ромашка му от 16 Март 2011, 19:27:06
а как вы овощи варите? в воде или на пароварке готовите? я кабачок (точнее патиссон, кабачки у нас не долежали) делала в пароварке, но до мягкого состояния они 40 минут!! не много это?
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: Strekoz@ от 16 Март 2011, 19:29:56
рецепты для маленьких гурманов) http://community.livejournal.com/baby_gourmand/ http://community.livejournal.com/baby_gourmand/98435.html
Класс! Красота! А вот там какао есть рецепт? А кто его варил своим деткам? Хочу давно попробовать, уверена, что Ваньке понравится, но нельзя вроде.
Еще лазанья с кабачками vkusnata
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: malka от 16 Март 2011, 20:59:51
Овощи баночные никогда не ели. Начали с вареных кабачков. Варила на воде, по времени 20-30 минут и в блендер. Потом вводила цветную капусту, затем тыкву, морковь,брокколи ,обычную капусту, картошку . Варю все месте, добавляю мясо и оливковое масло. Ест очень хорошо. Овощи любит больше чем каши. Каши примерно до года из коробок, безмолочные. Первое время разводила на грудном (разводились очень плохо :(). Потом перешла на обычные, варила воде. Потом в кашу добавляла маленько молока, сейчас варю на молоке.
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: 142 от 21 Март 2011, 16:12:05
Цитировать
как фрукты надо обрабатывать? на пару чтоль тоже или запекать? или сырые? я сейчас добавляю яблочко в патиссоны, так тоже в пароварку а потом в блендер
Нет, Маш, я не запекаю. Хотя читала где-то, что если запечь немножко яблочко, то так даже полезнее. Я нашла комбинацию фруктов, которую Вика хорошо кушает - банан, груша, немного яблочка. Всё это в блендере хорошо перемалываю. Иногда молока добавляю, чтоб пожиже консистенция была, а иногда творога, потому что отдельно творог не ест, а так может.
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: ромашка му от 21 Март 2011, 17:14:52
т.е. все в сыром виде? понятненько
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: Лана от 22 Март 2011, 09:13:02
Мы сначала ели баночные пюре, сейчас все свое. Правда кабачок свой закончился, покупаю мороженную капусту (броккли и цветную). Тыква еще своя. Мясо вот пока баночное. Творог делаю сама, смешиваю его с запеченным яблоком или бананом. Каши покупные. Макарошки тоже пока детские покупаю.
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: ромашка му от 22 Март 2011, 09:25:50
вот и я сегодня сварила последний патиссончик.. тоже придеца потом замороженное покупать
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: Chamomillae от 22 Март 2011, 11:16:02
Расскажите кто как творог делает? А кефир кто-нибудь сам делает?
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: ЮляшкаАпрель от 22 Март 2011, 16:13:17
Интересно а почему все каши покупные используют?Ну удобно и быстро понятно, а в принципе полезнее?
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: 777dasha777 от 22 Март 2011, 16:43:08
Они теоретически всякими полезностями должны быть дополнены. Ну плюс консистенция, и до кучи на молоке нельзя маленьким, на воде это на мой взгляд не то. Ну и конечно быстрее, развел и все. Мне вот с кашами больше интересно как переходить с покупных на обычные. постепенно не представляю как, а сразу боязно.
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: от 22 Март 2011, 17:58:58
Я тут молочную гречневую покушала (к коробке в подарок типа),ммммм,вкусняшка. Так и съела пакетик,не удержалась :)
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: ромашка му от 22 Март 2011, 18:26:44
Интересно а почему все каши покупные используют?Ну удобно и быстро понятно, а в принципе полезнее?
ага, коробочные считаются полезнее
Цитировать
Оптимальным является использование в питании грудных детей каш промышленного производства, так называемых инстантных. Они обогащены витаминами и минералами, а ребенок до года должен получать только витаминизированное питание. Иногда врачи советуют начать прикорм именно с каши по индивидуальным показаниям: например, у ребенка неустойчивый стул, какие-то проблемы с животом, в этом случае овощи и фрукты только навредят. Первыми начинают вводить безглютеновые каши без молока и сахара: рисовую, гречневую или кукурузную. Затем – овсяную. Смеси злаков вводят ближе к году. Самой полезной для ребенка кашей считается гречка, самая тяжелая – пшенка, а самая «пустая» - кукурузная. В молочных кашах до года необходимости нет.
Расскажите кто как творог делает? А кефир кто-нибудь сам делает?
вот тут есть отдельная тема про творог и ижесними http://www.svadbann.ru/deti/index.php/topic,9504.0.html Жень, а вы уже и творог едите? bm
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: Chamomillae от 23 Март 2011, 10:48:05
Нет ещё.. это я так, на будущее интересуюсь.
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: ромашка му от 29 Март 2011, 14:51:45
Ир-Джун, расскажи нам тут как ты делала пюре "овощное рагу" поподробнее. Например, ввели мы цветную капусту, едим ее уже хорошо по 100 грамм в день. Начинаем вводить кабачок например или брокколи, в какой пропорции ты его добавляешь? 100 грамм цветной и 10 грамм нового продукта, или 90 и 10 соотвественно?? т.е. нужно ли увеличивать общую массу или нет?
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: 142 от 29 Март 2011, 15:05:07
Маш, да я так точно по граммам не высчитывала. Я всегда всё на глазок. Просто добавляла понемногу нового продукта, и с каждым днём всё больше и больше, потом уравнивала. Я делала примерно столько, сколько она у меня съедала - грамм 90-100 (в лучшем случае). А сколько ребёнок должен съедать в этом возрасте? я уже и не помню, как-то не особо обращала внимание, сколько съест, столько и съест.
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: ромашка му от 29 Март 2011, 15:10:56
ну я граммы весьма условно привела, для примера, чтоб лучше понять)) я тоже насильно не пихаю, просто замечаю что самодельного пюре может и 150 граммовую баночку съесть, а баночное и одну банку 100 граммовую не доедает.
Хорошо, с двумя продуктами понятно. А как дальше - второй, третий?
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: 142 от 29 Март 2011, 15:18:59
Так же, начинаешь с небольшого количества, с каждым днём увеличиваешь. чем больше нового продукта, тем меньше уже введённых. общий объём такой же оставался.
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: ромашка му от 29 Март 2011, 16:15:52
понятно! спасибо! будем пробовать)) скажи еще какие овощи можно мешать между собой так? абсолютно любые? или лучше каких то избегать?
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: 142 от 29 Март 2011, 17:37:21
У нас традиционно - капустка (сначала цветную кушали, потом на белокочанную перешли), кабачок, морковка, картошка. Летом стала укропчик добавлять. Читала где-то, что его с 8 месяцев можно. Иногда свёклу добавляю.
По поводу совместимости: Хорошо комбинируемые овощи: Огурцы, свежая капуста (кроме цветной), редиска, сладкий перец, фасоль, репа, лук, чеснок, свекла, брюква, морковка, ранние кабачки, ранняя тыква, салат. • Эти овощи хорошо комбинируются с любой пищей, , например, с белками (мясо с огурцами, морковка с творогом), с жирами (капуста с маслом), с другими овощами, с продуктами, содержащими крахмал (хлеб со свеклой, с зеленью. • Нельзя комбинировать овощи с молоком! • Нежелательно одновременно принимать в пищу овощи и фрукты.
Плохо комбинируемые овощи: Цветная капуста, зеленый горошек, поздние кабачки, поздняя тыква, баклажаны, патиссоны. • Эти овощи великолепно комбинируются с продуктами, содержащими крахмал, например, хлебом, со всеми овощами, жирами, например, сметаной и зеленью. • Допустимо употреблять вместе с сырами. • Менее желательна комбинация этих овощей с белками животного происхождения, например, с яйцами и мясом. • Абсолютно несовместимы с молоком и фруктами. http://www.babyblog.ru/community/post/baby_food/501396
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: 142 от 29 Март 2011, 17:55:01
Ромаш, на нашем с тобой любимом сайте нашла статью про овощи, очень хорошо рассказано про каждый овощ, чем они полезны и как их есть. http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=2776 Возможные ошибки: - Нельзя мыть овощи мыльной водой. Это лишняя предосторожность. Мыло не смывается полностью, и для ребенка его остатки отнюдь не полезны. - Старайтесь готовить овощное пюре непосредственно перед подачей – и только на один раз. Приготовленное пюре не следует разогревать повторно, это увеличит потерю полезных веществ. Какие овощи не вводят до года: белокочанную капусту, свеклу, помидоры, огурцы. Они достаточно агрессивны для желудка, и ребенку до года хватит тех овощей, которые можно ввести: кабачки, брокколи, цветная капуста, кольраби, стручковая фасоль, морковь, тыква, картофель, ближе к году – кукуруза, горошек. У некоторых овощей жесткая оболочка, ею грешат кукуруза, стручковая фасоль. Но в пароварке оболочка легко и быстро размягчается. Картофельное пюре – тяжелое блюдо, картошку желательно смешивать с любыми другими овощами. http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=4683
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: ромашка му от 29 Март 2011, 20:14:55
ага, я кажись читала. Сейчас еще раз прочитала - познавательно) А картошку когда начинают есть?
А что можно с детскими макарошками сделать? надюха макароны заценивает, только обычные для нее крупные. Вот думаю что их как то надо с чем то давать, не пустые же.
я про молочну тоже подумала, но она у меня не пьет молоко, ну и вводить его надо сначала понемножку. Вообще у меня есть подозрение на аллергию на цельное молоко. Мы пробовали давать, она глоток делает и все.
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: ромашка му от 28 Апрель 2011, 12:14:01
кто-нибудь знает можно ли (и если можно то как) сделать заготовки для ребенка?? скоро сезон начнется ягод, фруктов и овощей.. хотелось бы чтобы на следующую зиму у нас все свое было (так себя ругаю что не догадалась сделать этого в прошлое лето!!!) ну овощи понятно можно заморозить, а потом готовить а вот ягодки хочется сохранить как-то иначе..
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: ромашка му от 23 Май 2011, 09:37:20
кажется,это полная копия ссылки из первого поста
да точно.. и даже первоисточник не указали!!!! aq
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: ЮляшкаАпрель от 23 Май 2011, 10:00:06
ну вот без картинок более понятно))) фоты отвлекают)))))
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: ромашка му от 27 Май 2011, 16:46:29
Если готовить свежие овощи в пароварке, нужно ли перед этим их вымачивать? сколько по времени?
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: 142 от 27 Май 2011, 16:59:12
Если аллергии, нет, то не нужно вымачивать. Я поначалу картошку вымачивала, боялась аллергии на крахмал, потом так стала давать.
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: ромашка му от 27 Май 2011, 17:02:36
а кабачки, морковку?? хочу вот картошку ввести еще. Пюрешки с крахмалом вроде ели - аллергии не было. Но первое время наверное повымачиваю. Сколько по времени нужно и в какой воде - холодной?
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: 142 от 27 Май 2011, 17:11:36
я в холодной вымачивала, час-два, примерно. А зачем кабачок, морковку вымачивать? с чего у тебя такое желание созрело?
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: ромашка му от 27 Май 2011, 17:13:47
какое такое?? ;) просто я всегда мороженное готовила)) картошку наверное лучше свежую брать - уже появилась) и скоро овощи все свои будут)) так что я, так сказать, на будущее))
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: МарияА от 27 Май 2011, 17:15:28
Блин, а я картошку не вымачиваю. Уже неделю едим собственное овощное пюре
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: ромашка му от 27 Май 2011, 17:16:21
Ну если аллергии нет, то и не надо наверное. А то вместе с крахмалов и витамины уходят в воду
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: ромашка му от 17 Июль 2011, 18:32:49
кто готовит сам кабачки? вырезаете семечки из молодых кабачков??
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: Brum от 17 Июль 2011, 19:30:39
Нет, я не вырезаю. Делаю в пароварке 10 минут и потом блендером. Но моему что-то не очень нравится собственно приготовленный прикорм. Приходится всё самой доедать. На мой вкус очень вкусно. На много вкуснее баночных пюрешек
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: 777dasha777 от 17 Июль 2011, 19:39:40
несколько раз пробовала сделать пюре сама - не ест. Тут вот несколько раз суп давала. Себе варила нежирный, чуть чуть съедает и все - истерика. Сегодня уху давала - несколько ложек и та же картина ((
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: от 17 Июль 2011, 20:04:04
нет, а зачем, они же в молодых кабачках очень маленькие и мягкие
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: alenchik от 17 Июль 2011, 20:12:00
я вырезаю
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: kat от 17 Июль 2011, 21:41:26
я тоже решила сделать пюре сама, сварила ей кабачок, в блендере размельчила, а Вика исплевалась вся, есть не стала, засранка такая, в банке ей больше нравиться, вот еще хочу картошку сама сделать, т.к. в банке ей не понравилось, аж давилась
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: sol5 от 18 Июль 2011, 00:15:50
Смотря какие семечки, если маленькие, в молодых маленьких кабачках, то не надо, а так, если поросята, то убираю)
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: ромашка му от 18 Июль 2011, 12:44:11
ну в совсем маленьких и нет семечек, а в чуть подросших уже есть, но мягкие себе готовлю не вырезаю, а ребенку пока вырезаю самопритовленный мы едим с удовольствием все кроме мяса и брокколи (ее мы никакую не любим)
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: Brum от 18 Июль 2011, 14:04:18
Я сегодня размешала свой кабачок с морковкой гербер. Съел 3 ложки, но потом опять стал плеваться и отворачиваться. А в баночные пюрешки точно не добавляют какие либо вкусовые добавки, чтобы дети их ели? Даже странно почему не есть свой кабачок который гораздо вкуснее баночного.
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: ромашка му от 18 Июль 2011, 14:54:12
может консистенция не та? мы иногда едим варенные овощи прям кусками - ей так интереснее)) мы морковь не оч едим.. только с яблоком более-менее и она у нас не переваривается
а может не доваривается он? мне кажется 10 минут маловато! я делаю минут 30, а если еще какие-нибудь овощи добавляю, то все 40
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: Exspouse от 18 Июль 2011, 16:48:45
когда моя плохо овощи ела, добавляла ей ложку-две покупного пюре Тыква+яблоко. Съедала всю тарелку)
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: alenchik от 18 Июль 2011, 16:50:35
Я сегодня размешала свой кабачок с морковкой гербер. Съел 3 ложки, но потом опять стал плеваться и отворачиваться. А в баночные пюрешки точно не добавляют какие либо вкусовые добавки, чтобы дети их ели? Даже странно почему не есть свой кабачок который гораздо вкуснее баночного.
у меня тоже какое-то время ела только баночные, потом стала и свои кушать. Думаю дело во-первых в консистенции, во-вторых там другая термообработка, возможно она влияет на вкус.
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: от 18 Июль 2011, 16:54:27
И у меня тоже ел одно время только баночное пюре,аж передергивало от моей стряпни. Сейчас наоборот. Баночными плюется,ест только приготовленное.
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: Brum от 18 Июль 2011, 17:15:37
а может не доваривается он? мне кажется 10 минут маловато! я делаю минут 30, а если еще какие-нибудь овощи добавляю, то все 40
Если он мягкий, то готов. Почитала в интернете везде пишут что для молодого кабачка достаточно 10-15 минут, серез 10 минут проверяешь мягкий или нет если нет, то ещё минут 5. мне обычно хватает 10-12 минут в пароварке. Ведь чем дольше варишь тем меньше витаминов остаётся.
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: Brum от 21 Июль 2011, 13:01:20
У меня такой вопрос. Ребёнок так и отказывается есть мою стрепню. Уже и его любимую цветную капусту делаю, и с баночными пюрешками развожу, но бестолку. Сейчас развела пюрешку цветной со своим кабачком и цветной капустой. Съел силком 2 ложки, я решила доесть, но так как баночныю пюрешки я не люблю решила себе чуть-чуть подсолить. Попробовала стал вкус насыщенный. Егор был рядом я дала ему на краешке ложки эту пюрешку он стал требовать, открывал рот и съел с удовольствием половину порции, больше я побоялась давать,т.к. я хоть и чуть-чуть подсолила, но подсолила же. Так в каком возрасте можно детям подсаливать еду?
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: 777dasha777 от 21 Июль 2011, 16:40:18
Если б моя есть стала я бы подсаливала. А вообще вроде с года.
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: alenchik от 21 Июль 2011, 18:08:38
вообще нельзя... но подруга у меня тоже подсаливает т.к. по другому не ест
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: ромашка му от 23 Июль 2011, 09:04:43
нашего женижа с 5 месяцев подсоленными кабачками кормят
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: Brum от 23 Июль 2011, 10:00:32
А я что-то боюсь давать с солью .Поэтому вчера опять 2 ложки съели пресного и плевались и ныли. В итоге у меня ребёнок начинает отказываться от овощей:((А раньше баночные так хорошо ел. Хотя и сейчас их есть, но я не даю. Но мне жалко свежие овощи не давать, а давать какие то банки. Воюем каждый день:(((
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: ромашка му от 23 Июль 2011, 10:54:00
я вчера в кабачок добавила морковку нового урожая)) 200 грамм смела в миг
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: ромашка му от 23 Июль 2011, 11:58:53
кстати, когда у нас был период неедания овощей, я добавляла в них яблочко. Правда пишут что нельзя овощи и фрукты вместе давать, но наверное лучше чем соль.
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: Brum от 23 Июль 2011, 15:29:06
Кстати сегодня заходила моя мама, а нам как раз надо было обедать. Так она Егора развлекала, песни пела, книжки читала, чуть ли не на ушах стояла, он с ней так увлёкся, что съел всё и не солёное! Теперь не знаю как быть, не звать же каждый раз маму, чтобы пообедать:))0
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: 777dasha777 от 23 Июль 2011, 16:05:10
сделала своей сегодня кабачки сама, не прокатило (( И солью ее не обманешь Так и будем до школы баночную тыкву есть ((
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: ромашка му от 24 Июль 2011, 14:13:54
Можно попробовать у телевизора, мультики включать)) я наоборот не люблю когда ребенка отвлекают! прям как-то глупо чувствую себя)) а свекровь у меня любительница!!
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: от 24 Июль 2011, 14:59:29
девочки ткните меня плиз в сообщение землянички (...вроде земляничка его писала) , где она рецепт овсяного печенья давала.... не нашла его
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: Maliby от 24 Июль 2011, 15:06:55
да понятно)но почему бы не облегчить себе жизнь?) и стирать на руках можно))
офф уже это конечно)
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: Земляничка от 26 Октябрь 2011, 17:17:35
Я прикорм с стационарном блендере готовила, у меня погружного и нету.
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: Brum от 26 Октябрь 2011, 17:30:30
А зачем мясорубка, если есть блендер? У меня ребёнок ест только отварные овощи, делала ему в пароварке, что-то ни как не хочет есть. Всё измельчаю погружным блендером. Мясорубкой для ребёнка ещё ни разу не пользовалась.
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: Maliby от 26 Октябрь 2011, 18:16:17
А зачем мясорубка, если есть блендер? У меня ребёнок ест только отварные овощи, делала ему в пароварке, что-то ни как не хочет есть. Всё измельчаю погружным блендером. Мясорубкой для ребёнка ещё ни разу не пользовалась.
потом думаю ему фрикадельки готовить,котлетки ну это так)Планы)
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: от 26 Октябрь 2011, 23:29:21
а мы перестали есть кабачок. Я в расстройстве. Цветную купусту из банки тоже не ест. Блииин, чем кормить-то...
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: ромашка му от 26 Октябрь 2011, 23:33:36
Тыкву да, нормально ест. Только ее, наверно, нельзя каждый день. Мешаю с кабачком ее пока. Яблоко на очереди стоит. Цветная мороженая что-то пока не попадается хорошая, тоже ее хотела сама готовить.
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: ромашка му от 27 Октябрь 2011, 20:03:14
Какие овощи не вводят до года: белокочанную капусту, свеклу, помидоры, огурцы. Они достаточно агрессивны для желудка, и ребенку до года хватит тех овощей, которые можно ввести: кабачки, брокколи, цветная капуста, кольраби, стручковая фасоль, морковь, тыква, картофель, ближе к году – кукуруза, горошек. У некоторых овощей жесткая оболочка, ею грешат кукуруза, стручковая фасоль. Но в пароварке оболочка легко и быстро размягчается. Картофельное пюре – тяжелое блюдо, картошку желательно смешивать с любыми другими овощами. http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=4683
прочитала, возник вопрос - кто-нибудь давал деткам кольраби? и где ее взять, не встречала в пюрешках..
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: ромашка му от 23 Январь 2012, 23:20:40
я делала несколько раз,покупала свежую в магазине, варила в пароварке и в блендер
ну кормить нужно с общего стола,но в меру,с учетом особенностей ребенка К примеру вот мне важно чтоб картошку, морковку ел хорошо,брокколи,это мы едим нафиг мне какое то кольраби,которое я сама не пробовала и даже не знаю как оно выглядит?
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: ромашка му от 23 Январь 2012, 23:57:52
а может тебе бы понравилось)) я не говорю чтокольраби эито прям уж необходимо, но почему-бы не разнообразить стол ребенка и свой заодно)) и со стола своего нужно в меру кормить - я даю только "диетическое" - не острое, не жирное, не пересоленое, без майонеза, консервантов, эммульгаторов и прочего. Именно для того чтобы давать ребенку со своего стола, мы и сами перешли на "диетический" стол на 70%
у меня муж никогда не согласится на такую хавку)Я считаю свой стол разнообразным,без кольраби и цветной капусты а ребенок посмотрим что будет есть,понятно гадости сильно давать не будем,но с возрастом он будет есть то де самое что и мы.Не буду же я ему овощи на пару,а сами пасту со сливками и семгой не вижу в этом ничего плохого. Также будет есть котлеты с макаронами,суп и проч
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: ромашка му от 24 Январь 2012, 00:11:51
ну с возрастом то понятно) но понятие возраста у всех может быть разное, как я поняла)
а может тебе бы понравилось)) я не говорю чтокольраби эито прям уж необходимо, но почему-бы не разнообразить стол ребенка и свой заодно)) и со стола своего нужно в меру кормить - я даю только "диетическое" - не острое, не жирное, не пересоленое, без майонеза, консервантов, эммульгаторов и прочего. Именно для того чтобы давать ребенку со своего стола, мы и сами перешли на "диетический" стол на 70%
Я вот себя перевести пытаюсь, но в мою тарелку ребенок не смотрит ((
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: Ксюна от 21 Март 2012, 03:45:05
сегодня на рынке бабушка мне предлагала купить у нее кабачок, все бы ничего и я бы купила, но у него абсолютно желтая корка и я решила, что он наверно уже "того".. Или это нормально для кабачка??
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: Azzurro_Cupo от 21 Март 2012, 03:50:08
А какая корка должна быть у кабачка? У нас свои запасы еще не закончились, и тыква, и кабачок. У кабачка корка желтая, я бы даже сказала, что ярко-желтая.
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: Ксюна от 21 Март 2012, 04:00:54
значит нормальный он с такой коркой?)) надо же, я просто таких не встречала, вот и спросила) у нас всегда росли зелененькие - цвет от светлого ближе к белому до темного почти черного.
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: от 21 Март 2012, 04:01:49
Пару раз брала кабачки у бабок, тоже желтые, попадались неудачные. Может, хранились как-то неправильно. Запах какой-то не такой был. Дала все-таки, был понос, так и выбросила все.
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: ромашка му от 21 Март 2012, 14:51:10
нуу а что ты хочешь - он уже больше полугода лежит)) врядли зеленая корка сохранится)))))))
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: Ксюна от 21 Март 2012, 15:58:34
)) не ну вопрос конечно в другом, съедобно ли, безопасно ли..
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: ромашка му от 21 Март 2012, 16:49:26
это смотря как хранился, наверное
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: Azzurro_Cupo от 03 Июль 2012, 12:10:41
Девочки, когда вы делаете фарш для ваших малышей, вы лук добавляете? bm
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: Земляничка от 03 Июль 2012, 12:13:58
Я добавляла. И рис еще иногда добавляла.
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: Maliby от 03 Июль 2012, 12:20:52
Девочки, когда вы делаете фарш для ваших малышей, вы лук добавляете? bm
нет Сейчас нашу еду ест,там есть лук
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: ромашка му от 03 Июль 2012, 15:42:30
я не добавляю, вообще ничего
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: 777dasha777 от 03 Июль 2012, 17:50:36
Что то решилась я с новыми силами взяться накормить дете bm Напекла оладушек с кабачком, а вдруг sarcastic_hand Творожные на днях съела.
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: от 03 Июль 2012, 23:07:26
Творожные у нас очень хорошо тоже идут
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: Maliby от 03 Июль 2012, 23:09:39
мы вообще блины/оладьи/сырники лупим только в путь,прям целиком съедает
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: 777dasha777 от 04 Июль 2012, 07:40:04
Мы вчера не стали ((( Откусила и выплюнула. Чтоб еще такого придумать то блин.
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: ромашка му от 04 Июль 2012, 09:10:24
моя тоже ничего такого не ест у нас любимая еда суп - туда можно напихать чего угодно))
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: 777dasha777 от 04 Июль 2012, 09:12:25
Хорошо когда суп, хоть измудряться не надо. Хочу вот сделать оладушки из каши ))))
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: Azzurro_Cupo от 04 Июль 2012, 10:24:37
Будем сегодня пробовать творение собственного приготовления, фрикадельки из индюшки и цукини. Посмотрим, как ребенок отреагирует на такой выпад, а то всё банки ему подавай :))
Лук в фарш не добавляла, перестраховка в нашем деле не повредит :)) Потом постепенно буду вводить и лук, и зеленушку и всё-всё-всё :))
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: Azzurro_Cupo от 04 Июль 2012, 18:03:30
Ну что, полёт прошёл нормально :)) Съел всё, и ложку облизал. Банки, надеюсь, ушли в прошлое или на экстренные ситуации, например в дороге где-нибудь. Правда сначала я и фрикадельки и цукини толкушкой размяла, не очень ему понравилась консистенция, пришлось блендером орудовать, вот эту кашу-малашу он съел с удовольствием :))
Завтра кролика буду готовить :))
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: 777dasha777 от 04 Июль 2012, 18:19:15
А у нас как всегда, блинчики не стала (( Чтоб еще такого придумать то ей.
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: 777dasha777 от 06 Июль 2012, 07:53:37
А таки стал ребенок мои овсяные оладушки, вчера пришла а мне сообщают что съела она все что я ей позавчера положила )) Вот из чего еще блинчики сделать можно и что еще можно сделать? Еще вот думаю запеканку попробовать сделать опять же из каши например с ягодами. Кто нибудь знает как это делается? А то я уже сама выдумываю, интернет меня не понимает.
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: от 06 Июль 2012, 11:07:07
Даш, вот тут обсуждают, что сделать из каш, есть несколько идей, может помогут http://www.komarovskiy.net/forum/viewtopic.php?t=13470
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: 777dasha777 от 06 Июль 2012, 11:10:25
Спасибо, пошла изучать )
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: 777dasha777 от 11 Июль 2012, 07:26:48
Блинчики из каши не пошли у нас )) Делала еще мясные, даже пробовать не стала. Зато наконец придумала как накормить ребенка ягодами. Намолола блендером себе малину и немного сахара туда. Оказалось что намолола ребенку, съела с удовольствием. Вчера вот тоже самое сделала только еще с черной смородиной, тоже хорошо поела. Так смородину есть не стала, видно кислая сильно. Малина ей видимо на ощупь во рту не нравится, кусает потихоньку и кривится но жует, больше оной ягоды не ест, дальше играется с ними, расщипывает на мелкие кусочки. Вот теперь можно придумывать что в эту смесь можно незаметно засунуть.
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: 777dasha777 от 25 Август 2012, 09:25:37
Ура!!! Мы едим каши, начинали с манки, 2 раза варила, оба раза ели, сегодня сварила рисовую, тоже слопала за милую душу. Хоть на что то у нас рацион расширился, молочка правда, но не важно уже. Теперь хотя бы на завтрак в больнице мы будем сытыми, ну я надеюсь, дома варим каши вместе, Надя сыпет крупу, сахар, соль, мешает иногда, потом сама и кушает.
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: Юлия от 25 Август 2012, 23:59:54
Кулинар растёт)
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: 777dasha777 от 26 Август 2012, 07:22:40
Ващеее, если не дать ей что то сделать истерика будет. Блин, начала варить каши и захотела мультиварку )))
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: ромашка му от 26 Август 2012, 15:07:22
да, мультиварка вееещь)) с утра встаю - все туда кидаю и на час еще досыпать)) но т.к. мы каши без молока варим, можно и таймер, но его я еще не освоила. надо пожалуй и домой покупать мультю - разбаловалась с маминой)) а супы варить ваще шик - все накрошила в чашу, водой залила и забыла. а какая вкуснота получается - разваристый, как из печки) анюта у меня сейчас суп 2 раза в день ест - на обед и на поздний ужин (перед сном)
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: 777dasha777 от 26 Август 2012, 15:11:31
Вот я тож думаю с кашами ваще шик, залил и спать, а то я тут бегаю, мешаю ее. Я теперь понимаю почему мамы нас манкой кормили, она варится быстро )))
УРА!!! Я приготовила творог и он получился. Просто и быстро. Вот рецепт. А для детского питания лучше делать быстрый творожок на кефире. В закипающее молоко вливаем кефир – в 2-3 раза меньше по объему, чем количество молока, огонь убавляем до самого маленького и держим эту смесь на огне минут 10, постоянно помешивая. Молоко начинает сворачиваться в комочки, которые постепенно уплотняются. Творог процеживается через чистую марлю и при желании взбивается в блендере с кусочками фруктов. Такой свежий «мамин» творожок гораздо полезнее для ребенка, чем купленный в магазине и содержащий неизвестное количество консервантов глазированный сырок.
Название: Re: Прикорм: готовим самостоятельно!
Отправлено: ромашка му от 16 Январь 2013, 19:50:32
вот здесь кажется этот рецепт писали и многие опробовали http://www.svadbann.ru/deti/index.php/topic,9504.0.html
У нас этот творог шел на ура. Но я никогда не кипятила 10 минут максимум секунд 30. Там же быстро все сворачивается. А когда первый раз делала то минуты две кипятила, потом сама попробовала, а такая гадость резиновая получилась. Этот творог у нас шел только с бананом