Рецепты вкусняшек-2

[Liska]

Дааа, вроде все вкусно должно было быть...

[Amber]

Лен, а почему вылила? Консистенция не понравилась, вкус, запах?

консистенция странная, скорее на оладьи, чем на блины. Во вкусе ничего кроме какао не чувствуется, т.е. горчит. Выглядит тоже не очень, какие-то черные ляпушки (( 

[XeNi]

Очень мне понравилась вчера в гостях сельдь под шубой: селедка, яйцо вареное, картошка, свекла. Пожалуй перейду на такой вариант. Гораздо вкуснее!

[Kafeta]

На днях готовила очень большую вкусняшку! И не смотря на то, что она у меня не очень получилась, было очень мням и все всё спороли)))
Назову это "Кисло-сладкая курочка на шпажке"))
Нужно:
--Куриное филе(я брала 4 кусочка, на семью достаточно)
--4ст.л.кунжутного масла(купила в крытом рынке Поволжье в отделе каких-то то ли БАДов, то ли трав за 60ре)
--2ст.л. жидкого меда(не больше)
--сок 1го лайма
--1 зубчик чеснока
--соль по вкусу
--1пакетик кунжутных семян
--растительное масло для жарки

Что делать:

   Филе нарезать тонкими полосками 3*6 см, а вообще как получится. чеснок измельчить.
   В миске смешать кунжутное масло, мед, сок лайма, чеснок и соль. Положить кусочки филе в получившийся маринад и в холодильник на 1-2 часа(не больше!!), периодически перемешивая.
   Нанизать полоски курицы "волнами" на деревянные шпажки, посыпать кунжутом и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Мням!

Мой косяк был- я вместо 2 часов почти 5 продержала(ушли гулять) и мясо получилось очень сладким.

[XeNi]

Я вот с курицей и медом больше не экспериментирую, хотя знаю, что вроде как это сочетание популярно. На прошлой неделе готовила курицу с апельсинами, медом и горчицей - такая сладкая получилась((( да еще ко всему прочему на гарнир было пюре из мороженой картошки - тоже сладкое(( мы чуть не подавились))))))))(

[sonador]

А у меня борщик получается - пальчики оближешь....а секрет прост с лета и осени делаю заготовки для борща, закатываю в банки ...и вуаля....зимой вкуснятина без проблем!!!!

[XeNi]

О! Я такую штуку в поход беру на байдарках - на костре вообще башка от удовольствия трещит-))

[Kafeta]

А кто сладкие булочки с маком из слоеного теста готовил???

[Chamomillae]

Девочки! Мама купила авокадо и мы теперь не знаем что из него сделать! Не подскажите рецептик какого-нибудь вкусненького салатика???

[Katya]

у  меня есть, но я ни 1 не пробовала...

[XeNi]

 Умопомрачительный салат для любителей морепродуктов
Ингридиенты: заморозка морской коктейль, салат, яйца, свежий огурец, зелень, маслины.
Коктейль разморозить (я просто кипятком заливаю), пожарить на смеси сливочного и растительного масла. Ну собственно все остальное порезать, листья салата порвать, слегка посолить, заправить майонезом.

В оригинальном рецепте звучали перепелиные яйца, оливковое масло, оливковый майонез - я сделала с куриными яйцами, раст. маслом и обычным майонезом. Еще в дополнение к коктейлю покупали грамм 300 креветок. Получилось очень вкусно!!!

[babirussa]

про лазанью? в духовку минут на 15-20 (фарш у меня уже был пережареный, так что там, по сути, только тесто доходило и пропитывалось..)

Салат с авокадо: 1 авокадо, оливки (зеленые, без косточек), сыр (душистый и потверже), мидии, сок лимона, зелень. Все резать и перемешивать. Я обычно не тороплюсь сразу майонезом заправлять - пробую - иногда просится и оливковое масло одно. Опять же, мидии могут быть в масле, а могут - в рассоле - и вкус получается разный. Лимонный сок - для того, чтобы авокадо не почернело, ну и для свежести ощчущений

[Chamomillae]

Спасибо! Попробую! Зацепило!

[Chamomillae]

Ну я не знаю!Нас так научили. Вот. Всё равно очень вкусно!

[Лёля]

Очень вкусный рецепт "Мясо под Ананасами", готовиться легко, получается очень вкусным и сочным, и недорогим...............
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=508-recept-Svinina-zapechennaia-s-ananasami

[Amber]

Очень вкусный рецепт "Мясо под Ананасами", готовиться легко, получается очень вкусным и сочным, и недорогим...............
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=508-recept-Svinina-zapechennaia-s-ananasami

эх делал я что-то такое, эх и намучалась...(( мясо под такой трехэтажной шубой не пропекается((

[Лёля]

Лен а ты какое мясо покупаешь?

[Amber]

свининка была хорошая такая, уже отбитая.. до сих пор жалко что не получилось тогда(( сама люблю такие рецепты, трехэтажные

[Amber]

Спасибо! Попробую! Зацепило!

ага ага, ее и гостям на  стол поставить не стыдно)

[БО]

А я сегодня пельменей налепила грезила ими неделю)