Суп с галушками

[ashka]

Варим бульон - говяжий, куриный, на свинине - кому что нравится. В суп кладем картошку, морковь, лук, мяско. Делаем галушки:  2 яйца, 2-3 ст. л молока (можно воды), мука. Замешиваем тесто (гуще, чем на оладьи). За 5 минут до готовности супа ложечкой чайной выкладываем тесто  в суп. Вот суп и готов

[eugesha]

Люблю такой суп! только мы не с "галушками", а с "клецками" его называем ))
а вот в мужа его не впихнуть - я, говорит, ЭТО есть не буду )))

[Йозжынка]

я тоже клёцки обожаю, а муж фукает!

[fiery]

и я с дества фукаю от клецок и галушек)) 

[Йозжынка]

а я в детстве даже пельмени ела вынув из них мясо (получались мясные тефтельки с галушками))) )

[Ulka!]

а я в детстве даже пельмени ела вынув из них мясо (получались мясные тефтельки с галушками))) )

+1 :)
в пельменях самое вкусное, это тесто

[fiery]

этим я тоже занималась в детстве, но с той единственной целью, чтоб сначала съесть невкусное тесто,  а на потом оставить самое вкусное-мяссоооо!))

[ashka]

забавно меня вот почему-то не посещала никогда мысль разобрать на части пельмени интересно, а чем мужья аргументируют свое "фуканье" от галушек? мой лопает за милу душу

[карунка]

я своему что то и не варила такой суп, надо сварить) А я в детстве очень любила суп с галушками

[Йозжынка]

интересно, а чем мужья аргументируют свое "фуканье" от галушек? мой лопает за милу душу

да они ж порой как дети - одни пенку с молока не любят (я, кстати, тоже - с детства, на дух её не переношу!), другие вылавливают морковки из супа в сторонку, третьи вот фукают от галушек)))))

[XeNi]

+1 :)
в пельменях самое вкусное, это тесто

О! я тоже так делала, ела шкурки, а мясо сестре отдавала, она наоборот. И я, старшая сестра, считала, что я такая умная, т.к. ем самое вкусное-))

[eugesha]

интересно, а чем мужья аргументируют свое "фуканье" от галушек?

изначально они моему визуально не понравились, на вкус тоже обфыркал, хотя делала и такие, чтобы понежнее были, и такие - чтобы вот прямо из крутого теста были... не есть, хотя в принципе достаточно всеяден

[ashka]

да они ж порой как дети - одни пенку с молока не любят (я, кстати, тоже - с детства, на дух её не переношу!), другие вылавливают морковки из супа в сторонку, третьи вот фукают от галушек)))))

значит мне повезло - у меня всеядный супруг

[June]

Люблю такой суп! только мы не с "галушками", а с "клецками" его называем ))

вот и я всегда думала, что галушки - это шарики из мясного фарша. Такой суп частенько варю. А когда из теста - это клёцки. Свекровь варит, муж любит. Я не варю ) С него не тяжело потом на желудке?

[ashka]

вот и я всегда думала, что галушки - это шарики из мясного фарша. Такой суп частенько варю. А когда из теста - это клёцки. Свекровь варит, муж любит. Я не варю ) С него не тяжело потом на желудке?

шарики из фарша у нас называют фрикадельками суп с такими шариками - суп с фрикадельками... видимо, везде по-разному... а на счет тяжести.... так это смотря сколько слопать

[eugesha]

шарики из фарша у нас называют фрикадельками суп с такими шариками - суп с фрикадельками...

у нас так же.
А галушками у нас в семье всегда называли... как бы так сформулировать и описать, чтобы понятно было... творожные клецки, что ли... Ну, или вот представьте вареный сырник, только чтобы он был размером с фалангу пальца... мы их сначала варили, а потом обжаривали до румяности ))) вкуснотища!

[fiery]

не знаю, мне просто всегда эти кусочки теста в супе противными казались, бее..и вот смысл их?))
ладно, с начинкой какой, а то просто тесто..
да еще и с хлебом вприкуску