Вход или регистрация
Вход через соц. сети:
Форум Платья Скидки Отзывы Фото Блоги
 

Голосование

нужен ли отдельный раздел в кулинарии под рецепты для мультиварки?

да
нет

Автор Тема: Мультиварка  (Прочитано 38764 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн ИринкаА

  • Медовый месяц
  • *****
  • Сообщений: 17095
Re: Мультиварка
« Ответ #420 : 06 Июнь 2013, 22:48:04 »
пельмени запекаю с сыром в мульте, так вкуснее, чем вареные, а макароны тоже в мультиварке. Гнезда сегодня делала например, томатно-сметанным соусом залила - 20 минут и готово, вкуснаааа)

Оффлайн Lady

  • Выкуп
  • ***
  • Сообщений: 1631
  • Алла
Re: Мультиварка
« Ответ #421 : 06 Июнь 2013, 23:05:04 »
пельмени запекаю с сыром в мульте, так вкуснее, чем вареные, а макароны тоже в мультиварке. Гнезда сегодня делала например, томатно-сметанным соусом залила - 20 минут и готово, вкуснаааа)

Ален, напиши, пожалуйста, поподробнее (можно в личку) оба этих рецепта.... и какие макароны покупала...  я как-то делала макароны-спагетти - у меня не получились..слиплись...





Оффлайн natasha-85

  • Выкуп
  • ***
  • Сообщений: 1657
Re: Мультиварка
« Ответ #422 : 07 Июнь 2013, 00:05:42 »
Ален, а можно мне тоже ссылку на сайт с рецептами? ab

Самая счастливая на свете та,у которой два имени:
первое–Любимая,а второе–Мама.....

Оффлайн eugesha

  • Медовый месяц
  • *****
  • Сообщений: 5055
Re: Мультиварка
« Ответ #423 : 07 Июнь 2013, 09:49:38 »
Макароны в мульте не пробовала, а вот пельмени на плите варить совсем перестали - только в мульте, нам оттуда вкуснее - можно просто вареные получить, можно сразу чуть поджареные ))


Оффлайн Amber

  • Медовый месяц
  • *****
  • Сообщений: 14559
Re: Мультиварка
« Ответ #424 : 07 Июнь 2013, 13:18:30 »
офигеть) расскажите, как делать пельмени

Оффлайн Земляничка

  • Медовый месяц
  • *****
  • Сообщений: 17559
Re: Мультиварка
« Ответ #425 : 07 Июнь 2013, 13:19:18 »
И мне) Мне кажется, они же там слипнутся все!

Оффлайн Azzurro_Cupo

  • Звезда форума 2012
  • Медовый месяц
  • *****
  • Сообщений: 12879
  • Бабуля :)
Re: Мультиварка
« Ответ #426 : 07 Июнь 2013, 14:14:18 »
Я пельмени на пару делаю, если в мультиварке, очень редко. Пельмени, как пельмени. В кастрюле с лавровым листом, перцем горошком и солью мне вкуснее :)))
Грустной жопой весело не пукнешь! ❤️

Оффлайн Marri

  • Медовый месяц
  • *****
  • Сообщений: 13280
Re: Мультиварка
« Ответ #427 : 07 Июнь 2013, 15:06:09 »
А я запекаю на резиме "выпечка"
Пельмени, соль, перец, вода сметана и включаю
Потом сыром посыпать

Оффлайн Кудряшка13052011

  • Медовый месяц
  • *****
  • Сообщений: 6759
  • Люблю, любима...
Re: Мультиварка
« Ответ #428 : 07 Июнь 2013, 16:08:45 »
А я запекаю на резиме "выпечка"
Пельмени, соль, перец, вода сметана и включаю
Потом сыром посыпать
прям замороженные?
Машуль, скока по времени?


Оффлайн Marri

  • Медовый месяц
  • *****
  • Сообщений: 13280
Re: Мультиварка
« Ответ #429 : 07 Июнь 2013, 17:37:57 »
Лен,ага,там же чметана с водой,получаются как варятся
Минут 25, ща минутку я сыром посыпаю

Оффлайн Amber

  • Медовый месяц
  • *****
  • Сообщений: 14559
Re: Мультиварка
« Ответ #430 : 07 Июнь 2013, 18:13:04 »
Я пельмени на пару делаю, если в мультиварке, очень редко. Пельмени, как пельмени. В кастрюле с лавровым листом, перцем горошком и солью мне вкуснее :)))
на пару же несолено получается?

Оффлайн Marri

  • Медовый месяц
  • *****
  • Сообщений: 13280
Re: Мультиварка
« Ответ #431 : 07 Июнь 2013, 18:24:17 »
Я не знаю как пельмени, а так ,если я хочу ,чтобы было соленое,то кладу в фольгу и на пару

Оффлайн eugesha

  • Медовый месяц
  • *****
  • Сообщений: 5055
Re: Мультиварка
« Ответ #432 : 07 Июнь 2013, 19:36:41 »
У меня мультя Редмонд, я в ней пельмени делаю так. Прямо из пачки, замороженные, высыпаю в кастрюлю, солю. Кладу перчик и лаврушку и наливаю воду (если хочется как вареные чтобы - то 200мл, если хочется чтобы они были плотненькие и подрумянились снизу от донышка - то 150 мл) и включаю режим "мясо" на 8 минут при открытом клапане. Мы с мужем в основном делаем румяные, как поджареные ))


Оффлайн ИринкаА

  • Медовый месяц
  • *****
  • Сообщений: 17095
Re: Мультиварка
« Ответ #433 : 08 Июнь 2013, 23:27:58 »
А я запекаю на резиме "выпечка"
Пельмени, соль, перец, вода сметана и включаю
Потом сыром посыпать
я как Маша)

Оффлайн Ulka!

  • Глав.модератор
  • Медовый месяц
  • *****
  • Сообщений: 8035
Re: Мультиварка
« Ответ #434 : 08 Июнь 2013, 23:49:29 »
ничего себе, не думала варить пельмени в мульте
надо поробовать, спасибо за идею! )))


Оффлайн ромашка му

  • ромашечка
  • Медовый месяц
  • *****
  • Сообщений: 32164
Re: Мультиварка
« Ответ #435 : 27 Декабрь 2013, 14:25:32 »
вопрос  обладателям мультиварок-скороварок))
как правильно пользоваться этим клапаном? я что-то из инструкции не поняла
он во время готовки должен шипеть или это я значит что-то не то сделала? вдруг взорвется все нафиг)))

Оффлайн Ulka!

  • Глав.модератор
  • Медовый месяц
  • *****
  • Сообщений: 8035
Re: Мультиварка
« Ответ #436 : 27 Декабрь 2013, 14:29:49 »
должен шипеть, Маш)
он так от излишка пара избавляется по-моему
у меня Редмонд, просто поворачиваешь его указателем на положение "закрыто" и все.


Оффлайн ромашка му

  • ромашечка
  • Медовый месяц
  • *****
  • Сообщений: 32164
Re: Мультиварка
« Ответ #437 : 27 Декабрь 2013, 14:34:19 »
ага, ясно. на кухне прям война - так громко шипит и все окна запотели)) я перепугалась уж)) у нас сегодня первое знакомство))

Оффлайн 777dasha777

  • Клубок
  • Медовый месяц
  • ****
  • Сообщений: 24998
Re: Мультиварка
« Ответ #438 : 27 Декабрь 2013, 15:51:12 »
У меня во время готовки не шипит почти, вообще он закрыт должен быть у скороварок. Шипит тольк когда пар набирает, потом закрывается клапан и тишина, так чуток только если.
Наши руки не для скуки ))



Оффлайн ромашка му

  • ромашечка
  • Медовый месяц
  • *****
  • Сообщений: 32164
Re: Мультиварка
« Ответ #439 : 28 Декабрь 2013, 07:15:33 »
что-то не складывается пока у меня с  ней.. готовила по рецепту, а все прижарилось к стенкам даже. сейчас пробовала кашу сделать, тоже что-то странное получилось, сверху жижа а внизу опять присохло