Готовим в микроволновке!

[Exspouse]

я овсянку почти каждое утро готовлю.
четверть стакана овсянки, 2/3 стакана молока, 5 мин на средней мощности, потом еще 1-1,5 на низкой. Как раз пока умываюсь, каша готова)
Лол, а окорочка как делаешь? Курицу приправляешь чем-нибудь? Соус используешь?

[Лялечка]

Рецептик самый обычный:
10 ст л теплой воды
6 ст л муки (но у меня вышло побольше,необходимо чтобы тесто имело имело консистенцию обычного теста для пирогов)
0,5 ч л дрожжей
0,5 ч л сахара
1 яйцо
соль на глаз
ну и все что имеется в холодильнике для начинки:лук, чеснок, перцы, помидоры, колбаска или мяско какое-нибудь, зелень, сыр...
В рецепте написано, что надо дать постоять тесту минут 40.За это всремя оно не подойдет, так что часа два пусть постоит, а то сама лепешка будет очень жесткой.Готовить на полной мощности 6-8 минут.

[Lola]

Лол, а окорочка как делаешь? Курицу приправляешь чем-нибудь? Соус используешь?

Окорочка 2 шт.
Картофель 3 шт.
Морковь 1 шт.
Чеснок 2 зубчика
Окрочка посыпать карри, приправой для бойлера и кориандром.Овощи порезать и в рецепте написано, что надо их положить на свободное пространство от окорочков, а я вперемешку сделала и вкусно, т.к. нет широченной посудины. Добавить чеснок, лавровый лист. Накрыть крышкой и 16-18 мин на 80% мощности (в середине приг. полить образовавшимся бульоном).Если бульона получилось мало, добавить 1 ст.ложку масла и 2 ст. ложки воды.
Аналогично готовятся окорочка фаршированные сыром и орехами:
Окорочка 2 шт.
Сыр и орехи по 150 гр
Удалить косточку и нафаршировать сыром с орехами,посыпать специями, готовить под крышкой на 80 % 13-16 мин, в середине полить образовавшимся соком.

[Exspouse]

Сегодня готовила говядину.
Мясо нарезала на кусочки 1,5*1,5 примерно. Сложила в глубокую миску, приправила перцем, солью, орегано, выжала пару помидоров туда, оставила мариноваться на час.
Потом в микроволновке на средней мощности готовила 17 минут. Несмотря на то, что говядина, получилось довольно сочно, мясо осталось мягким (но и мясо было отличное, не из магазина, очень свежее!)

[Exspouse]

Тушеная говядина с фасолью.
Фасоль предварительно замочить (замачивала 7 часов)
Потушить зубчик чеснока и половину мелко порезанной луковицы в сливочном масле. 2 минуты на полной мощности.
Добавить кусочки говядины (300 г), столовую ложку томатной пасты, фасоль (250 г), соль, перец, травы (добавила орегано), немного воды.
Тушить под закрытой крышкой 15 минут на полной мощности. До готовности - еще минуты 3-4 на средней.
Ну очень вкусно!

[XeNi]

Это не на гриле а на простом режиме?

[Exspouse]

ага, на простом
Эх, еще бы свежей зелени! И соус, думаю, не будет лишним.

[Alex073]

Подарили на 8 марта микроволновку, начала осваивать, кроме сухариков и бутербродов ничего еще не пробовала готовить. Больше понравились бутерброды на гриле (5-6 мин),чем просто микро; они получаются подсушенными и сочными одновременно. Подскажите проверенные вкусные рецептики для СВЧ (приготовленных микро, гриль или комби)! Какую посуду лучше купить (стекляную, керамическую...)?

Сделал тоже самое, угадал! Теперь пользуюсь плодами подарка, мне кажется я его себе сделал
Вот теперь рецепты читаю, может за год новые появились?

[Alex073]

Помешалась на готовке (надеюсь ненадолго), вчера готовила печенку в луково-сметанном соусе и плов, все получилось вкусное и не напоминает вкус варенной пищи!Только вот какой счет будет за эл.энергию

А у нас наоборот экономия, т.к. электроплита больше "съедала" денег за электроэнергию...

[Exspouse]

Микроволновка показала себя с лучшей стороны в тушении капусты. Главное - время приготовления, которое составляет 16-18 минут против обычных 40.

Капусту (400 г) режем, солим, перетираем руками. Добавляем порезанный лук (2 шт.), полстакана воды и столовую ложку растительного масла. Готовим на максимальной мощности 9 минут.
Перемешиваем, добавляем специи (лаврушку, перец, я еще укроп сушеный добавляю), столовую ложку томатной пасты, можно добавить сметаны. Готовим еще 7 минут на полной мощности.
Все)

PS: тушить лучше под крышкой с отверстием.

[ЮляшкаАпрель]

Exspouse, так душу растравила, я обожаю тушеную капусту!!!!!!!!
Ой...на ночь то....да в конце разгрузочного дня...м.м.м....

[Exspouse]

Юляш, потерпи до завтра) Я вот тоже терплю до обеда. Почти)

[ЮляшкаАпрель]

Юляш, потерпи до завтра) Я вот тоже терплю до обеда. Почти)

да, обязательно капусту потушу, она хоть очень полезная и для фигуры без вредная)))в отличае от др.гарниров)

[Кудряшка13052011]

Ух ты) Девочки, вы чо-нить в микроволновке готовите или только разогреваете?

[distortion]

Раньше готовила картошку и курицу-гриль) Сейчас редко)

[Marri]

Я Сейчас зачастила с картошкой
кРугляшками прямо,солю и на 10 минут.
бЫстро и просто
в остальном только разогреваю
кАшу еще овсяную удобно

[ромашка му]

я омлет часто делаю в мк

[Marri]

ДА и омлет ))

[Кудряшка13052011]

Омлет я тоже для Романыча часто в ней делаю.
Оль, рецепты, адреса, пароли?..)))

[distortion]

Омлет я тоже для Романыча часто в ней делаю.
Оль, рецепты, адреса, пароли?..)))

Лен, картошку режу соломкой, примерно как на жаренную, закидываю в спец кастрюльку для микроволновки, солю,поливаю 1-2 стол ложками подсолнечного масла и парой столовых ложек холодной кипяченой воды, перемешиваю, накрываю крышкой,ставлю на 15 минут в микроколновку,через каждые минут 5 достаю и перемешиваю.
Курицу-гриль сто лет уж не делала, даже не помню как) Помню что ее маринуешь вроде и потом на спец решетку выкладываешь и включаешь режим гриль)
Мне рецепт омлета плиз!))