Хлебопечки или первый блин не комом

[sol5]

Кать, берешь яйца, берешь весы, в пиалу разбиваешь 2 яйца, а потом смотришь,
смотря какой размер. У меня крупные яйца, 2 штуки уже 125 грамм.
Потом вилкой или венчиком взбиваешь, как для омлета)

[Катёныш]

Ксюш, у меня Мулинекс Уно (новинка какая-то. насколько я поняла), беленькая такая, с красненьким))))) Я пока пробовала белый хлеб и тот, что в книге наз.Домашний (со ржаной мукой) - вот его мы так и печем. Буханки 1000 г хватает на 4-5 днея, при этом он не киснет, не сохнет!!!!! Мы просто в восторге. и вкусный такой!!!!!
Вот решила завтра на ДР попробовать кекс.

Сол. это хорошо, конечно, когда весы есть))))))) у меня нет, даже обычных кухонных))))

[Катёныш]

вот мой первый хлеб, белый

[Brum]

А как же ты хлеб делаешь без весов? Муля же требует точного веса. Мне хватило испечь две буханки , чтобы я психанула и  пошла купила весы. С весами хлеб совсем другой получается.

[Brum]

Какой хороший хлебушек? А пекарь вообще красотка;)Ты его на средней корочке печёшь?

[Катёныш]

хмм, ну так там же написано все по объему, мерные стаканчики помогают в случае муки, сахара; все, что в ложках - мерная ложечка, которая была в комплекте.

Какой хороший хлебушек? А пекарь вообще красотка;)Ты его на средней корочке печёшь?

спасибо да, это стандартный режим - 1000 гр, средняя корочка. Пробовала 500 гр - нам на 1 вечер. не экономично))))

[Brum]

У тебя в инструкции вес муки, масла в мерных стаканчиках написан?Не в граммах?

[ЛюдмилкаШ]

вот мой первый хлеб, белый

вау, какой хлебушек!!!
оххх,какое красивое пузико!!!!

[Катёныш]

в граммах...но стаканчик я свой личный использую, там конкретно для муки есть риски в граммах; подсолнечное масло в столовых или чайных ложках

[Катёныш]

вау, какой хлебушек!!!
оххх,какое красивое пузико!!!!

спасииибо

[Maliby]

вау, какой хлебушек!!!
оххх,какое красивое пузико!!!!

присоединяюсь!

[Brum]

А масло сливочное как отмеряешь?Кстати, попробуй хлеб Молочный. Его рецепт я вроде выкладывала

[Катёныш]

Спасибо, Галь:)
А на хлебушек сама не нарадуюсь - вот уж порадовал муж, так порадовал!!!

[Кристюшка]

Катёныш, какая ты красивая... А пузико вообще супер...

Хлебушек прям попробовать захотелось... :)

[Brum]

Мы больше всего любим молочный хлеб. Делается быстро и вкусно.
Рецепт на 500гр. буханку.
40гр. сливочного масла (масло комнатной температуры, нарезать кусочками)
2 ст. ложки сахара
1 ч. ложка соли
200мл. молока (комнатной температуры)
310 гр муки
1ч. ложка дрожжей
Я ставлю на обычный режим, в моей Муле он называется белый хлеб

[Кристюшка]

Пошла наемся обычного батона... :(

[Катёныш]

А масло сливочное как отмеряешь?Кстати, попробуй хлеб Молочный. Его рецепт я вроде выкладывала

ну вот сейчас в кекс на глаз настрогала...например, пачка масла 180 грамм, мне надо 145 грамм, примерно порезала:)))))
Ну про яйца я поняла. что в среднем яйцо идет на 50 гр. Вот поставила, не знаю, что получится:)

[Катёныш]

Мы больше всего любим молочный хлеб. Делается быстро и вкусно.
Рецепт на 500гр. буханку.
40гр. сливочного масла (масло комнатной температуры, нарезать кусочками)
2 ст. ложки сахара
1 ч. ложка соли
200мл. молока (комнатной температуры)
310 гр муки
1ч. ложка дрожжей
Я ставлю на обычный режим, в моей Муле он называется белый хлеб

Ага, спасибо. надо попробовать!!!!

[Катёныш]

Пошла наемся обычного батона... :(

после домашнего хлеба магазинный уже не хочется))))

[Brum]

Это точно. У меня как Муля появилась с июня месяца я не покупала хлеб и к родителям в гости хожу только со своим хлебом.