Глупые вопросы по кулинарии

[XeNi]

Я сначала не поняла, к чему там эти смайлы)))

[XeNi]

Чечевицу в каком отделе в магазине можно найти?

[Таля]

в курпах.. рядом с горохом

[XeNi]

Спасибо, Таль.

[Koshara]

Ксюш, а что ты с чечевицей готовишь?

[XeNi]

Пока ничего, супчик вот тут приглянулся http://www.say7.info/cook/recipe/231-Kurinyiy-sup-s.html

[Strekoz@]

sol5, знаю рецепт одного медового торта. Офигенно вкусный. На каждый день рождения его себе готовлю. Друзья уже все трясуться,когда его видят. Только дома рецепт.

ну где же рецепт? ))))

[Chamomillae]

Strekoz@, извините, память девичья, забыла!!! Постараюсь в ближайшее время!

[Zlataja rybka]

Блин, я не умею варить макароны!

[Улиточка]

Ну все просто же))) Элементарно) поставила воду, довела до кипения, забросила макароны, и после этого главное помешивай, что бы не слиплись. затем на вкус попробуй. раз готовые, то снимай с огня и в дуршлаг промывать)) Затем обратно в кастрюлю и маслица сливочного немного, что бы не сухие были и не слипались. накрываешь крышкой и минут пять пусть постоят)) Все)))

[Chamomillae]

Я и растительное масло кладу иногда, мне с ним даже больше нравится!

[Zlataja rybka]

Я вроде так же делаю, а они все равно какие-то .Особенно если 2 раз греть

[XeNi]

А зачем их два раза греть?

[Anastasia]

Пока ничего, супчик вот тут приглянулся http://www.say7.info/cook/recipe/231-Kurinyiy-sup-s.html

Ну как, готовила?

[Улиточка]

а можно их еще не до конца доварить, также промыть и на сковороду(ну желательно что бы спагетти были), затем посыпать Вегеттой. Тож вкуснятина.

[Земляничка]

Тогда у меня вопрос еще глупее. Вот если макароны промывать, то ведь получается, что промываем просто водой из под крана, а это ну не есть как хорошо, да и потом они остывают и масло плохо тает, да и они холодные, ну в смысле не как вот такие с пылу с жару

[XeNi]

Промывать макароны муж отучил лет так 7 назад, теперь в горячие макароны масла слив. добавляю, не промывая естественно. А еще смотрела где-то, что промывка чего то там полезное из макарон вымывает. Что полезного в макаронах не спрашивайте. не знаю.

Ну как, готовила?

Нет пока, отпишусь в соотв. теме как сготовлю, у меня другой на примете с семгой с этого же сайта, но мы все никак щи не доедим.)

[Anastasia]

Тогда у меня вопрос еще глупее. Вот если макароны промывать, то ведь получается, что промываем просто водой из под крана, а это ну не есть как хорошо, да и потом они остывают и масло плохо тает, да и они холодные, ну в смысле не как вот такие с пылу с жару

Я раньше кипятила чайник и промывала, а сейчас просто воду сливаю и масло добавляю

[Chamomillae]

Тогда у меня вопрос еще глупее. Вот если макароны промывать, то ведь получается, что промываем просто водой из под крана, а это ну не есть как хорошо, да и потом они остывают и масло плохо тает, да и они холодные, ну в смысле не как вот такие с пылу с жару

Можно промыть холодной кипячёной водой. Я сначала масло в кастрюле разогреваю, потом туда макароны, перемешиваю и ещё минут пять, помешиваю, разогреваю.

[Zlataja rybka]

А зачем их два раза греть?

Ну если не доели...