Пирог для мужа)))

[Аленка-женулька :)]

А вот это, любимый пирог моего мужа:
1 пластинку слоеного теста раскатать и поместить туда начинку, потом вторую пластинку раскатать и накрыть пирог, защипнуть. Смазать края пирога и верхушку взбитым яичком.
НАЧИНКА:
Куриное филе нарезать небольшими кусочками,обжарить,добавить специи, когда курица будет почти готова добавить мелконарезанный красный болгарский перчик, перемешать, 2 минуты пожарить и добавить мелко нарубленной зелени. Перемешать,снять сковороду с огня.

Нарезать сыр кубиками и через 10 мин, добавить его в сковороду, потом перемешать.

Объеденье!

[Аленка-женулька :)]

Ну вот, поместили меня в отдельную темку...и не одного комментария.... :)))

[Нататулька]

Я пирог такой не делала. Но по похожему рецепту делала рулет-само объедение. Аленка-женулка! Где же ты раньше была с таким обалденным рецептом?! Я только сейчас сватов отпустила, а до этого всю неделю мучалась, чтобы приготовить))) Надо взять рецептик на заметку.
А сыр в курице расплавляется или он так кубиками и остается?

[Аленка-женулька :)]

Он полукубиками будет, он будет мягкий -мягкий, но форма кубика должна остаться.

[Lola]

А слоеное тесто какое?Сколько в духовке запекать?

[Аленка-женулька :)]

Дрожжевое тесто. Запекать пока не подрумянится. Я всегда на глаз смотрю.

[Нататулька]

А в одной пластине сколько граммов?

[Аленка-женулька :)]

не знаю,сейчас посмотрю...

[Аленка-женулька :)]

500г. - 2 пластинки.