Окрошка

[облако]

Обожаю окрошку. летом жару только ею и питаюсь. Квас из бочек используюсь, вроде ничего))) Страшилки про оопарышей слышала, но если задумываться о все что мы едим - колбаса с крысами и т.д..)))) то есть вообще ничего нельзя будет
 Еще самодельный квас использую, но я его менее людлю чем бочковой.
Квас в бутылках не перевариваю, он газированный и у меня вообще не идет - пробоваля всякие - не хочет мой организм его есть, нос вороти:)

[БО]

с детства ем окрошку на сыворотке или самодельном квасе, пробовала на воде с уксусом не понравилось, с лимонной кислотой еще делают, но я все-таки предпочитаю на квасе.

[uljaspb]

я тут на воде с уксусом попробовала, ничего вроде....
мы делаем на сыворотке - тане или айране...
бабушка только на квасе, сама делает его, но для меня кисло очень....
ела у знакомых - они ее только с килькой в томате делают, а свекровь делает с покупным холодцом (для меня вкуснее чем с колбасой) и трет туда хрен)) вкусно!

[БО]

а свекровь делает с покупным холодцом (для меня вкуснее чем с колбасой) и трет туда хрен)) вкусно!

очень вкусно когда редис и хрен и ночку дать настоятся! такая кррррепкая окрошка становиться))мняка

[Maliby]

мы окрошку чуть ли не каждый день делаем)
все по классике-редиска,картошка,огурец,колбаса вар.,зелень,яйца
Я режу все помельче,чуть ли не через терку.
Заправляю квасом(Очаково,Никола),добавляю майонез,горчицу,перец.
И с кефиром люблю)))))с минералкой))

[fiery]

я уже писала,что с недавних пор стала делать на кефире с минералкой...раньше на квасе,но только на домашнем...бочковой,Никола-вкусны,но если просто пить...имхо,окрошка на них-фигня,не то уже...кефир использую 0,5-1%,минералка...делала на тане,айране-тож неплохо...а так-обязательно с колбаской и редисом,ну и все как обычно...у мя ща окрошка чуть ли не каждый день,вкуснотища!

[Azzurro_Cupo]

Попробовали сегодня квас "Парк культуры" - хорошо. Можно брать.
Я еще люблю в окрошке много зелени: кинза, укроп, петушка, салат зеленый или пекинская капуста, базилик. Вообще по зелени с ума схожу, ем её тоннами.

[Katya]

ого, столько узнала про окрошку: хрен, горчица, холодец! первый раз слышу!!!!!!!
 минералку вообще не пью, так же каки  Айраны, поэтому у нас только квас... но только мужу не говорите, что  бывают и с айраном, а то мне капут:)

[Юляшечка]

а я что-то на квасе не особо окрошку люблю, может потому, что квас не шибко нравится... Я делаю себе на воде с лимонной кислотой, майонезику туда, сметанки и вообще отлично! А муж на квасе любит. Или я вообще эту окрошку ем ввиде салата))

[Улиточка]

Мы любим только на квасе..хотя я если честно на другом и не пробовала, но зато как только представлю окрошку на кефире и на миниралке, сразу плохо становится( Из кваса предпочитаем Николу и бочковой)

[Azzurro_Cupo]

На пл.Горького в ресторане "Мюнхаузен" предлагают "Окрошка - 11 видов", очень мне интересно, чем там могут удивить. Сколько не рыскала в интернете, самый изыск окрошка с морепродуктами.

[Ресничка]

Azzurro_Cupo , я тебе через 20 минут могу выложить их меню (они его у нас печатали) ! Посмотришь , что ж там за окрошка .

[Azzurro_Cupo]

Ага, давай! Меня распирает интерес!

[Pchelka]

Мы вчера с мамой делали окрошку с языком вместо колбасы, мне очень понравилось!!! А ещё она у меня зелень нарезанную  (лук зелёный, укроп) толчёт (не знаю как правильно пишется)), говорит так вкуснее, а я не особо разницу чувствую. А из квасов мне очень нравится Першинъ, а раньше делали как Юляшечка на воде с лимонной кислотой))

[Azzurro_Cupo]

Я тоже толку зелень, через раз правда, когда не лень. Мне кажется, что вкуснее получается. Более сочнее, мягче. Люблю в кафтофельном салате толчёную зелень (картофель, зелень и растительное масло).

[zanozza66]

а чем толочь?

[Ресничка]

облом с меню. Просмотрела все листочки , там нет окрошки !

[Azzurro_Cupo]

Ступка с пестиком, деревянные. Я просто толкушка называю.

[Azzurro_Cupo]

облом с меню. Просмотрела все листочки , там нет окрошки !

Обломчик! Ладно, как-нибудь зайдем на досуге :)

[fiery]

сижу перед монитором, ем окроху))