Баклажаны "Тещин Язык"

[XeNi]

Ежели баян, извиняйте)
В общем снова баклажаны, ну люблю я их! Называется "Тещин язык"
Соус - майонез+зелень+чеснок.
Баклажаны режем полосками, солим, обжариваем.
Помидору режем кружочками.
Берем полоску баклажанчика, смазываем ее соусом, в середину кладем кружочек помидоры, складываем баклажан пополам. Очень вкусно, стряпала так - два кусочка в салатник, одни в рот (иногда и два) и т.д.))
На годовщину обязательно буду готовить!
Вот фотоинструкция, если кому не понятно как помидорку заворачивать.

[kat]

делала недавно на день рождение. всем очень понравилось. только я в соус еще тертый сыр добавила. вкуснятина.