Сырный суп-пюре

[Exspouse]

Сырный суп.
На 1 л воды нужен 1 плавленый сырок (любой), картошка, лук-морковь. В последнее время стала делать с шампиньонами.
Шампиньоны обжариваю прямо в кастрюле на слив. масле, заливаю кипятком из чайника, добавляю нарезанную картошку. Все это варится мин 10. Потом добавляю зажарку (короче, без мужика я обленилась и стала использовать Магги-зажарку), минуты через 3 - натертые в крупную терку плавленые сырки. Все варим, помешивая, до полного растворения сыра, солим, посыпаем зеленью. Подавать ОЧЕНЬ желательно с гренками из белого хлеба.
Да, кстати, можно добавлять копченую курицу или салями.

[Ресничка]

а я по другому маленько делала сырный : поставила варить курицу , нарезанную разными небольшими кусочками , обжарила лук на сливоченом масле , и как курица свариласть , запустила 4 сырка , лук. Разлила по тарелкам - добавила укроп и сухарики (обязатеьно белые - с ними вкуснее).
Два раза уже так варила .

[angelohek007]

а я по другому маленько делала сырный : поставила варить курицу , нарезанную разными небольшими кусочками , обжарила лук на сливоченом масле , и как курица свариласть , запустила 4 сырка , лук. Разлила по тарелкам - добавила укроп и сухарики (обязатеьно белые - с ними вкуснее).
Два раза уже так варила .

Это на сколько литров?