Кстати, кто-нибудь может поделиться быстрым рецептом приготовления мяса с чем-нибудь? овощи какие-нить на гарнир или просто соус интересный.
В выходные была в гостях и приятельница делала "мясо по-эстонски": готовится все в духовке - поэтому, либо в сковороде (которая без ручки пластиковой). либо в небольшом протвине (или противне?!) с высокими стенками. В общем, картошка нарезается тоненькими кружочками, мясо - отбивается и тоже нарезается тонкими полосками, тонкими кругляшками режутся помидорки, и дальше слоями (снизу вверх): картошка, мясо, лук (я бы припустила его немножко), помидорки, картошка... Майонезом можно прослоить. И - в духовку.
