Куринное филе

[Катёна - счастливая]

Тушила куриное феле. Вкусняшка. Нужно
- куриное филе (800гр)
- оливки
- грецкий орех(где то 2/3 стакана)
- изюм (тоже 2/3 стакана)
- чеснок(1 головка)
- пучок петрушки

Куриное филе режем соломкой. Тушим на сковороде до полуготовности(минут 10). Пока тушится режем оливки колечками, внимание рассол из под оливок не выливаем!!!!! Помельче режем грецкий орех, промываем изюм, и выдавливаем целую головку чеснока,режем петрушку..Когда у нас филе до полуготовности потушилось добавляем в него всё что мы приготавливали(оливки, орех, изюм, чеснок,петрушку) и выливаем рассол из под оливок. И всё это тушим до готовности! Безумно вкусно!!!!!!

[shardfes]

Куриное филе с сыром

Ингредиенты:
куриное филе,
сыр желательно фета,
оливки,
 зелень петрушки.
 
Приготовление:
Куриное филе отбить, посолить, поперчить. Сыр измельчить, добавить чеснок, оливки, зелень, перемешать. Эту смесь выложить на филе, скрутить колбаской, чуть обвалять в сухарях, положить в огнеупорную посуду можно сразу в порционную, запечь в духовке до румяной корочки.
размягченным сливочным маслом, выложите их ровным слоем поверх мяса в соусе. Запекайте, не накрывая, при 180С в течение 30 минут.

[Meduza Gorgona]

курицу с оливками не пробовала! но по описанию очень аппетитно, почему раньше не нашла

[Amber]

ура,как раз использую фету! а рулетики эти ничем залить не надо?

[Amber]

сделала я рулетики с фетой, не понравилось, обычный сыр подходит лучше. я  немного залила сливками, так фета растеклась и выглядела как застывший омлет:)

[Steshka]

Свинной карбонат из куриного филе.

Куриное филе- 1 кг
Лимон- 1 кг
Сода- 1 ч.л.
Крахмал- 1 ч.л.
Мука для панировки
Соль

Куриные грудки нарезать небольшими кусочками, посолить и добавить соду.
Лимонным соком хорошо сбрызнуть грудки, добавить крахмал.
Оставить на 15 минут, затем каждый кусочек обвалять в муке.
Обжарить на растительном масле.
Мясные кусочки при жарке раздуваются, получаются очень сочными и вкусными!

Делала не раз на праздничный стол. Расходится на ура.

[sol5]

Свинной карбонат из куриного филе.

  чет я не пойму

[Steshka]

Наташ, а вот. Выглядит как свинина и на вкус уже не курица)))

[sol5]

Надо будет как-нибудь мужа обмануть
Правда у нас курица рыбой пахнет часто, боюсь что из этого получится...
рыбный карботан из куриного филе с видом свинины 

[Steshka]

Как это? Курица рыбой пахнет?
Попробуй, Наташ. Мягкое мяско получается, вкусное. И быстро готовится.

[babirussa]

Как это? Курица рыбой пахнет?

комбикорм из рыбных частей всяких..

[sol5]

Ага и курица и яйца... это, видимо, их мукой из рыбы кормят отсюда и запах 

[Steshka]

Ничего себе. Никогда бы не подумала... О_о

[dimkina nevesta]

чет я не пойму

Ага, я тоже так делала, все зависит от лимона, сколько сока добавить. Можно и вкус свинины получить, и рыбу =)

[Йозжынка]

Тушила куриное феле. Вкусняшка. Нужно
- куриное филе (800гр)
- оливки
- грецкий орех(где то 2/3 стакана)
- изюм (тоже 2/3 стакана)
- чеснок(1 головка)
- пучок петрушки

только что сделала, первый раз по такому рецепту, подтверждаю - БЕЗУМНО ВКУСНО!