Курочка от Eugesha

[eugesha]

Ок, изменила название)

Мой муж вообще мясоед страшный, поэтому курицу в т.ч. делаем очень большим количеством способов. Вот один из них 

филе грудки нарезаем полосками ок.1 см, солим, макаем в яйцо - а затем в панировочные сухари (можно и в муку, но тогда корочка не такая  ). и все на сковороду с разогретым маслом. 5 минут - и у вас сочные палочки из куриного филе с хрустящей корочкой! 

согласна,конечно, что рецепт до смешного прост - но он беспроигрышный, и особенно замечателен, когда времени на готовку нет совершенно   

[Нататулька]

Сделала вчера эту курочку!!! Мняка получилась  Очень сочненькая внутри 
Правда я, балда-Иванна, ее пересолила. Но все равно, ну очень вкусно получилось)))) Мой спорол за милую душу!

[XeNi]

Делаю практически так же, только вместо яйца я филе в сливках вымачиваю.