Рецепты для худеющих.

[Maliby]

Девочки,пишите пожалуйста сюда рецепты для худейки.
Ваши фирменные блюда!
Тут их удобно будет искать))

Фото приветствуются!

[Maliby]

Ну я и начну.

Салат Капрезе

1 помидорина(спелая)
сыр моцарелла
бальзамический уксус
оливковое масло
орегано
Можно еще свежий базилик,перец черный

Нарезать кружочками сыр моцареллу и помидор,выложить,сбрызнуть бальзамиком и оливковым маслом,посыпать орегано,по желанию перцем и базиликом

Идеален на обед.

[sol5]

кхм :))) А какие пропорции? :)))
Пока ничего не вижу "похудательного" в этом рецепте

[XeNi]

Я уже в другой теме писала - грудка куриная+брокколи+сметана в горшоке. Из разряда - полезно и вкусно)

[Maliby]

кхм :))) А какие пропорции? :)))
Пока ничего не вижу "похудательного" в этом рецепте

моццареллы грамм 100
какие еще пропорции интересуют?

почему не видишь?

[Maliby]

Я уже в другой теме писала - грудка куриная+брокколи+сметана в горшоке. Из разряда - полезно и вкусно)

это салат?а как ты грудку делаешь?

[XeNi]

В горшочке же! )) В духовке запекаю.

[Maliby]

В горшочке же! )) В духовке запекаю.

аа,я просто горшоке не поняла))

[sol5]

моццареллы грамм 100
какие еще пропорции интересуют?
почему не видишь?

 так как только от моцареллы идет около 300 ккал, 19-25 грамм жира
*** зависит от производителя.  
плюс бальзамический уксус, у меня на бутылке написано 110 ккал на 100 мл,
сколько там его лить? :))))) Я вот не умею его капельками дозировать только ложками, причем столовыми :))
Ну и масло, соответственно, не секрет, что там тоже жира много.
To есть получается, что примерно за один обед только уже по количеству грамм
жира большая порция, получается, что на завтрак и на ужин, ну и полдник уже 
нельзя жир?

[Maliby]

так как только от моцареллы идет около 300 ккал, 19-25 грамм жира
*** зависит от производителя. 
плюс бальзамический уксус, у меня на бутылке написано 110 ккал на 100 мл,
сколько там его лить? :))))) Я вот не умею его капельками дозировать только ложками, причем столовыми :))
Ну и масло, соответственно, не секрет, что там тоже жира много.
To есть получается, что примерно за один обед только уже по количеству грамм
жира большая порция, получается, что на завтрак и на ужин, ну и полдник уже
нельзя жир?

у меня весь салат выходит не более 400 калл,это разве много для обеда?
бальзамика я лью 5 мл.
тем более что моцарелла богата кальцием и вообще очень полезна,и раз в пару недель можно ее позволить

[sol5]

понял

[sol5]

Я делала себе: 2 яйца, 150 гр красной фасоли и специи tex mex.
Можно все перемешать и зажарить на антипригарной сковороде либо просто на фасоль
яйца разбить и зажарить.

[Maliby]

а фасоль предварительно отвариваешь?
что за специи??
яйца без желтков?

[sol5]

Получается "мексиканская" яичница или омлет :)))))))))))
Яйца целиком, фасоль из консервной банки-промываю ее.
Специи тех мех, не знаю как объяснить, у меня сухая смесь мексиканская,
так и называется TEX MEХ
поискала в интернете:

Наконец, вершина приправостроения – смесь Taco (Tex Mex). Общий знаменатель мексиканских блюд. Как самый лучший, самый томатно-пряно-ароматный на свете кетчуп. Только сухой. Очень рекомендуем. Подходит почти к любым блюдам – ну или же можно прицельно использовать для приготовления классических мексиканских блюд.

[sol5]

В кулинарии была тема про рецепты для худеющих :)
Нашла ссыль на диету 1500 ккал, там есть "рецепты"
http://www.dietaonline.ru/articles/article.php?id=189

[XeNi]

про дион перенесла сюда http://www.svadbann.ru/family/index.php/topic,35.new.html#new

[Maliby]

Брокколи с фаршем.

фарш говяжий тушу без масла,чуть соли и перца,добавляю не размороженные брокколи- и все довожу до готовности.
Очень вкусно!
фото будет

[Exspouse]

Овощная запеканка.

Кабачок - 1 шт.
Луковица - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Помидоры - 2 штуки
Рис - 1 стакан
Сливки или нежирная сметана - 50 мл

Опционально:
фарш
сыр

У меня получился вегетарианский вариант.
Кабачки порезала кубиками, лук - полукольцами. Сверху выложила круглый рис (я делала в скороварке, поэтому рис не отваривала). На него - тертую морковь, кабачки, помидоры.
Сливки с водой в соотношении 1:1 для тушения (для запекания в духовке сливки можно не разводить сильно, думаю)
Соль, специи, зелень по вкусу.

Уместно будет смотреться говяжий фарш. Для тех, кто не совсем худеющий, подойдет тертый сыр)

[Julia_я]

Овощная запеканка.

   

 
 

[aalamou]

Девчонки, молодцы. У меня 4ый день заканчивается