Рецепты для худеющих.

[Доктор_Хаус]

Куриную грудку (без кожи и костей) заливаем натуральным маложирным йогуртом, выдавливаем пару зубчиков чеснока, солим, перчим, дает постоять часик, потом в духовку до готовности.
Это я после тренировки ем, чтоб не тупо вареную жевать)

Еще делаю котлеты куриные. Там 500г куриного филе пропускаешь через мясорубку, одну среднюю луковицу мелко покрошить и положить к куриному фаршу, перец болгарский среднего размера мелко покрошить туда же, добавить одно сырое яйцо, посолить, поперчить, если масса жидковата, добавить немного панировочных сухарей.
Из этой массы сформировать котлетки, выложить на противень застеленный фольгой или бумагой для выпечки и минут на 35 на среднем огне (духовки разные, надо смотреть)

[Maliby]

Наташ,что за йогурт натуральный?где купить?

[Ольга Яковлева]

Наташ,что за йогурт натуральный?где купить?

Галь, там же где и ненатуральный :)

[Maliby]

Галь, там же где и ненатуральный :)

никогда не видела...только с добавками и кефир

[Ольга Яковлева]

Натуральный, он просто без добавок вроде

[Доктор_Хаус]

Натуральный, он просто без добавок вроде

да да)

[Земляничка]

А если ее кефиром залить? Тоже вкусно получится наверное. Мясо же маринуют в кефире.

[Доктор_Хаус]

А если ее кефиром залить? Тоже вкусно получится наверное. Мясо же маринуют в кефире.

кефиром тоже пробовала, в йогурте мне больше нравится

[Maliby]

спасибо,попробую!

[Maliby]

Печеные яблоки
У яблок небольших размеров (желательно зеленых) надрезать верхушку и выложить их в форму. Запекать в микроволновке при мощности 750 Вт 10 мин.
можно добавить ложку меда,есть на завтрак или в качестве десерта

[Доктор_Хаус]

я яблоки с творогом так запекаю.тоже вкусно

[Maliby]

Еще делаю вот такое блюдо,на ужин хорошо:

Зел. стручковая фасоль (замороженная) Обжарьте лук на раст. масле (чуть чуть) потом туда пачку этой фасоли, посолите. Чуть обжарьте, не отходя, пока не станет мягкая.
И залейте яйцом, перемешивая сразу все это с фасолью. Объеденье.
Еще вкуснее - положить туда чуть сливочного масла.

[777dasha777]

Недавно что то подобное делала, мне тоже понравилось, только у меня смесь овощей была.

[distortion]

А я со сметаной и в духовке)) Правда это уже для не совсем худеющих, наверное))) Надо будет так попробовать)

[sol5]

у меня на 650 мощности за 10 минут у яблока серединка подгорела, но буду еще делать, меньше времени,
спасибо за рецепт))

[Катёна - счастливая]

мариную куриную грудку в соевом соусе, затем жарю на сковороде гриль (без масла)
сегодня было филе индейки тушеное с шампиньонами и томатами. тоже без масла. вкусно , полезно и диетично!

[ромашка му]

Еще делаю вот такое блюдо,на ужин хорошо:

что-то типа лобио получается

[BosiCom]

Говядину беру филе самое постное,варю с децл соли 1-1,5 часа
+салат-огурцы+помидоры+болгарский перец+листья салата+укроп
Идеально на обед.

Так можно еще отварить креветки,сделать грудку или рыбу в микроволновке.

Омлет с брокколи.
Брокколи, 2 белка, ст. л. молока, ст.л. Salatfix Italiano - полить на "пушистую" часть брокколи. Можно присыпать тертым сыром.
Запекать на тефлоновой сковороде без масла.Я делаю еще в микроволновке)

Идеален на ужин.

Вчера вот еще натушила:
Фасоль стручковую,брокколи,цветную капусту,2 луковицы,децл масла,куриную грудку порезала небольшими кусками и все вместе потушила,очень вкусно получилось!!!
Можно и на обед и на ужин)

[Eleni]

Галя, спасибо большое!
меня гарнир задрал! простите))) рис и гречка уже не могу есть
особенно рис
а муж наоборот гречку видеть не может)))

[BosiCom]

Еще)
Куриные котлеты

Основные ингредиенты: Куриный фарш + яйца + китайская (пекинская капуста).
Капусту + яйца и соль взбиваются в блендере, получается жидкое пюре. Добавляем куриный фарш, размешиваем ложкой. Получается очень жидкая масса. Жарим как оладьи, выкладывая ложкой, на сковороде с тефлоновым покрытием без масла. Либо готовим на пару.
По вкусу можно добавить зелень и разные приправы.

Омлет с зеленым горошком.
Итак, горошек вываливаем на сковородку, можно добавить децл растительного масла, но я обычно добавляю немного воды, просто чтобы горошек стал мягким.
Белки взбить и залить горошек. Готовый омлет посыпать нарезанной мелко мятой.Вся фишка в сочетании горошка и мяты,реально очень вкусно!