Обалденное яблочное печенье

[ромашка му]

таааак, запишем в очередь)))

[June]

Купила сегодня силиконовые формочки "мини-кексы" и напекла в них печенье. Получились премиленькие кексики. Дочка сидит, уплетает. Изюма не было, положила вместо него курагу.

[Ольга Яковлева]

вот у меня тоже мысля была кексы испечь (правда, сначала надо формочки купить) :))
но муж сказал, что печенье кусать удобнее))))

[Julia_я]

Оль, классный рецепт! Сегодня обязательно испеку такие печеньки. Как бы только муку просеять без сита.. обязательно,да?

[Maliby]

угу,мука насыщается кислородом и печенья наверняка воздушнее получается.

[Julia_я]

таак, и где сито взять теперь (( до карусели топать придется.. Приспичило печенек этих потрескать, хочу сделать с фисташками, пакет целый лежит без дела.

[Ольга Яковлева]

Как бы только муку просеять без сита.. обязательно,да?

:)) через дуршлаг
Не знаю, на самом деле) Сама сегодня захотела испечь, благо домашние яблоки стали появляться на рынке .но сметаны в доме нема )

[Maliby]

таак, и где сито взять теперь (( до карусели топать придется.. Приспичило печенек этих потрескать, хочу сделать с фисташками, пакет целый лежит без дела.

в хоз. магазине каком нибудь

[Julia_я]

Тесто замесила, специально для этого за ситом вчера ездили )) посмотрим, что выйдет.

А корицу куда? В тесто надо было или сверху посыпать?

[Julia_я]

оооооого,  их так расперло в духовке, на пирог похоже стало )) и положила то всего шесть комочков на протвень.

[June]

вот поэтому удобнее в формочках для кексов 

[Julia_я]

вот поэтому удобнее в формочках для кексов 

надо будет прикупить формочки. как раз свекры нагрянули, накормила их.

[Maliby]

Юль,как печенье то?

[Julia_я]

В общем растеклись они у меня в тоонкий пирог, вкусно, но воздушности нет, вторую партию делала прям маленькими кружочками и тоже растеклось все. тесто вроде крутое было и яблок много с орехами, а по итогу яблок не чувствуется. но все равно вкусно, я вообще печенюшки люблю в любом виде 

[ромашка му]

выложите кто-нибудь фотку!! такинтересно как они должны выглядеть

[котЭ]

я фотку хотела сделать, но чет забыла совсем, я на противень клала лепешки круглой формы диаметром, где-то 6 см и толщиной 1-1,5 см, они вздулись, получились такими выпуклыми)
просто огромные получились)
Нам очень понравились, надо будет еще сделать на днях.

[June]

выложите кто-нибудь фотку!! такинтересно как они должны выглядеть

ты ж вживую видела мой кекс ) или тебе хочется именно на печенье посмотреть?

[ромашка му]

ты ж вживую видела мой кекс ) или тебе хочется именно на печенье посмотреть?

кексытвои замечательные!!
да хотелось посмотреть в оригинале-не представляю твои супер воздушные кексы в виде печения

[June]

ну такие бесформенные лепёшечки )

[ромашка му]

такие же воздушные как твои кексы?