"Хрюндели" или фаршированные кальмары

[Chamomillae]

Эти кальмары радуют меня одним своим видом. А делать их очень просто. Отвариваем чищенные кальмары. Срезаем с них плавники, которые пойдут на уши. Подрезаем кончик, где будет типа пятачок. Начиняем чем угодно. Я начиняла вот чем: резала кальмары, тёрла яйцо, сыр и майонезом заправляла. А так можно поэкспериментировать с начинкой. Начинённые кальмары укладываем на листья салата. Делаем прорези для ушек. Отрезаем от плавников треугольные "ушки", вставляем в прорези. Глаза делаем из гвоздики. Вот)))

Потом их можно резать колечками и кушать как закуску.

[АЗА]

такие прикольные)) только их наверное жаалко есть))

[Jenni]

АААА, какие хрюндели! :))))))) Они у меня на новогоднем столе точно будут красоваться))) Ну, на новогоднем, т.к. у нас кальмары - традиционное блюдо на НГ))

[babirussa]

а я в них мышек вижу..., что со мной?

[NATALIKA]

ага,я тоже мышей в них увидела)Красивые,млин)

[Jenni]

Не, не мыши, вы посмотрите только, настоящие хрюны: и кожа как будто с щетинкой))) все, слюнки текут!

[ЛюдмилкаШ]

плюсуюсь к мышкам)))

[Anastasia]

ой прикольненькие какие :) обязательно в выходные сделаю "мыхрюшек" :)

[Jenni]

Вспомнила про этих замечательных хрюнделей, когда прочитала рецепт салата из кальмаров и курицы. Вот и думаю начинить их какой-нибудь куриной начинкой (курица-грибы-сыр-майонез-оливки и т.п.) Может, кто пробовал сочетание кальмаров с курицей? Это съедобно? :-))

[Chamomillae]

Я думаю будет очень вкусненько!

[Brilliant]

а что за шарики вокруг?

[Chamomillae]

Ну это тоже закуска такая, типа рафаэлло! Трём сыр, яйцо, можно чеснок добавить, майонез. Катаем шарики и обваливаем в натёртых крабовых палочках.

Ещё как вариант: варёную печень в мясорубку пару раз (чтобы как паштет было), ну там можно морковку, лук жареный добавить, катаем шарик, в центр грецкий орех и обвалять в кокосовой стружке. Тоже объедение. И сытнее.

[Lola]

а я такие делала давно уже,выкладывала где-то фотку.такие смешные у меня получились)