слушайте, а суфле вроде делают по-другому немного, белки как раз со всей
массой смешивают, в этом его сложность вроде или я путаю?
Да, все правильно. Я перепутала желтки с белками.
А исправить уже не могу. Короче, белки от 4 яиц посолить, поперчить и добавить в основную массу с молоком. А желтки бзвить с сыром и поливать этим в самом конце. Вот.
А как это в готовом виде выглядит есть фото?
нет, фото нет, т.к делала на пробу немного и мы все уже доели. В следующий раз обязательно сфотографирую)