Автор Тема: Суп-пюре из шампиньонов (Прочитано 1699 раз)

Maliby · « : 25 Апрель 2011, 16:58:49 »

Варила впервые суп-пюре,вот по этому рецепту,получилось объедение

Azzurro_Cupo · « **Ответ #1 :** 25 Апрель 2011, 17:02:04 »

Я еще морковь добавляю :)) Обжариваю вместе с грибами и луком :))

Maliby · « **Ответ #2 :** 25 Апрель 2011, 17:05:28 »

а на цвет супа морковь не влияет?

Ресничка · « **Ответ #3 :** 25 Апрель 2011, 17:12:49 »

я недавно делала, у меня почему то получился он тёмного цвета. Но вкусный.
Но цвет прям неприятный такой - бее, что не доели )))

Maliby · « **Ответ #4 :** 25 Апрель 2011, 17:14:03 »

может шампиньоны темные были?
сливки добавляла да?

у меня шампиньоны прям светлые были

Azzurro_Cupo · « **Ответ #5 :** 25 Апрель 2011, 17:15:17 »

а на цвет супа морковь не влияет?

Неа, абсолютно не влияет.
Я забеливаю очень сильно сливками, до приятного мне цвета :))

Ресничка · « **Ответ #6 :** 25 Апрель 2011, 17:15:23 »

без сливок, я постный делала в пост. Грибы светлые были.

значит от сливок зависит, да ?

Maliby · « **Ответ #7 :** 25 Апрель 2011, 17:16:27 »

без сливок, я постный делала в пост. Грибы светлые были.

значит от сливок зависит, да ?

а)ну поэтому)
от сливок зависит)
без сливок мне тоже цвет не нравится)

sol5 · « **Ответ #8 :** 25 Апрель 2011, 17:41:25 »

обожаю этот суп)

distortion · « **Ответ #9 :** 25 Апрель 2011, 17:46:59 »

а я вот такой делаю http://www.say7.info/cook/recipe/527-Sup-pjure-s.html
Просто объедение, мы с мужем обожаем!