Данная страница - обсуждение на форуме в версии "Для печати".

Перейти на разделы сайта: главная страница, свадебный форум, мамский форум, семейный форум.

Семейный форум

Форум семейный => Кулинария => Десерты и напитки => Тема начата: Ольга Яковлева от 31 Январь 2011, 12:47:58

Название: Маковые сырнички с банановым соусом
Отправлено: Ольга Яковлева от 31 Январь 2011, 12:47:58
Первый раз сделала сырники и они оказались не комом))
Итак, исходники:

Сырники:
Творог 400 г (пожирнее)
Яйцо  1 шт.
Мука   3 ст.ложки
Мак    2 ст.ложки
Сахар 3 ст.ложки

Соус:
Банан  1 шт.
Мед     1 ст.ложка
Сливки  3 ст.ложки

Соус: взбиваем в блендере ингридиенты, оставляем на ночь (можно не оставлять)

Вымешиваем сырники, лепим (диаметр около 5 см), обваливаем в муке, жарим на масле.
Поливаем сырники соусом!


(http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1/49/53/49053212_sir_ot_lub.jpg)
Название: Re: Маковые сырнички с банановым соусом
Отправлено: 142 от 31 Январь 2011, 13:02:23
Оль, спасибо! ))) Обязательно попробую на днях!
Название: Re: Маковые сырнички с банановым соусом
Отправлено: Ольга Яковлева от 31 Январь 2011, 13:07:35
забыла в рецепт сахар написать)
Название: Re: Маковые сырнички с банановым соусом
Отправлено: XeNi от 31 Январь 2011, 13:21:32
Завтра на завтрак испеку. Спасибо за рецепт!
Название: Re: Маковые сырнички с банановым соусом
Отправлено: Ольга Яковлева от 31 Январь 2011, 13:30:39
Завтра на завтрак испеку. Спасибо за рецепт!

)порадуй мужа)
Название: Re: Маковые сырнички с банановым соусом
Отправлено: XeNi от 01 Февраль 2011, 09:02:24
Ай да банановый соус!!!!!!!!!  ay Объеденье!
Название: Re: Маковые сырнички с банановым соусом
Отправлено: Ольга Яковлева от 01 Февраль 2011, 09:06:25
приготовила, Ксюш?
Название: Re: Маковые сырнички с банановым соусом
Отправлено: 142 от 01 Февраль 2011, 09:08:45
Сделаю соуса в 2 раза больше (на всякий случай ab )
Название: Re: Маковые сырнички с банановым соусом
Отправлено: XeNi от 01 Февраль 2011, 09:09:46
Ага-) Только мака не оказалось, пришлось лимонные сырники сделать.  Соус банановый - мммммммм. Соус с вечера сделала, как ты советовала, он вкуснее стал, чем был вечером, когда я облизывала нож блендера-))

June,  правильно! ap
Название: Re: Маковые сырнички с банановым соусом
Отправлено: Ольга Яковлева от 01 Февраль 2011, 09:11:34
)))) а лимонные, это как?
Название: Re: Маковые сырнички с банановым соусом
Отправлено: 142 от 01 Февраль 2011, 09:13:06
XeNi, а в лимонные ты что добавляла? цедру?

У меня у мужа такой хороший аппетит, что мне и сырников в 2 раза больше делать надо ap
Название: Re: Маковые сырнички с банановым соусом
Отправлено: XeNi от 01 Февраль 2011, 09:23:03
Лимонные, да, с цедрой лимона.
Название: Re: Маковые сырнички с банановым соусом
Отправлено: АЗА от 01 Февраль 2011, 09:45:35
тожа хочу попробовать.
Название: Re: Маковые сырнички с банановым соусом
Отправлено: Brum от 01 Февраль 2011, 11:44:57
Сейчас сделала соус. Вечером буду сырники делать:)
Соус уже сейчас вкусный!
Название: Re: Маковые сырнички с банановым соусом
Отправлено: Brum от 01 Февраль 2011, 19:18:39
Сделал сырники. Всем понравилось!Вкусно!
Название: Re: Маковые сырнички с банановым соусом
Отправлено: okolo от 02 Август 2011, 15:55:59
Предлагаю приготовитьсырники творожные
Для сырников используем свежий, плотный (не жидкий) творог. Муку, яйца, сахар, соль соединяем с творогом и очень хорошо перемешиваем. Массе придаем форму батона толщиной 5—6 см, нарезаем поперек на куски, которые панируем в муке, придавая им форму биточков (круглую) толщиной 1,5 см, обжариваем с обеих сторон, после чего ставим в духовку на 5—7 минут.
В сырники можно добавить ванилин, предварительно растворив его в горячей воде.
Подаем сырники со сметаной с сахаром, или вареньем, или молочным соусом.
Ингредиенты на 5 порций:
творог 700 г
мука100 г
яйца 1 шт
сахар 100 г
ванилин по вкусу
маргарин 30 г
мука (для панировки) сколько уйдет
варенье 100 г
или сметана с сахаром150 г
или соус молочный 400 г
соль по вкусу

Название: Re: Маковые сырнички с банановым соусом
Отправлено: Светлана от 02 Август 2011, 16:19:01
okolo, чот сложно(
А вареньем просто полить предлагаете?

Ольга Шумилова, а сахар это в сырники или в соус нужно добавить?
Надо попробовать)
Название: Re: Маковые сырнички с банановым соусом
Отправлено: Ольга Яковлева от 02 Август 2011, 16:20:13
сахар в сырники, в соусе мед)
Название: Re: Маковые сырнички с банановым соусом
Отправлено: babirussa от 02 Август 2011, 19:09:44
Предлагаю приготовить сырники творожные[/color]

1 яйцо на 700 г творога?
Название: Re: Маковые сырнички с банановым соусом
Отправлено: Ресничка от 05 Август 2011, 12:22:35
Оль, вкусно! Спасибо за рецепт!

Только вместо мака я добавила изюм.
Название: Re: Маковые сырнички с банановым соусом
Отправлено: House M.D. от 05 Август 2011, 13:16:29
БМ обожает маффины с маком, думаю сырники тоже оценит, да еще под банановым соусом!
Завтра утром нажарю, спасибо за рецепт!
Название: Re: Маковые сырнички с банановым соусом
Отправлено: Ольга Яковлева от 05 Август 2011, 13:19:41
на здоровье)
Я тоже изюм люблю, но он у меня в сырниках подгорает почему-то :)

Завтра утром нажарю, спасибо за рецепт!
Ты сначала нажарь а потом "спасибо" :)) (ничего, что я на "ты"?)
Название: Re: Маковые сырнички с банановым соусом
Отправлено: House M.D. от 05 Август 2011, 13:44:38
Ты сначала нажарь а потом "спасибо" :)) (ничего, что я на "ты"?)
Я не сомневаюсь даже, что получится вкусно :)
(конечно ничего, могла не спрашивать))))

Если успею, запечатлею на снимок и здесь отчитаюсь чего у меня вышло :)))
Название: Re: Маковые сырнички с банановым соусом
Отправлено: House M.D. от 07 Август 2011, 18:44:33
Делала сырники вчера!Получились абалденно вкусными, как я и думала!))
Я их только не жарила, а запекла в духовке))Целый противень, все вчера съели за день, такая вкуснота!))
Соусу к сырникам конечно отдельная похвала!Сочетание банана со свежим цветочным медом просто шикарное, буду его использовать теперь и к другим завтракам...оладьям или блинчикам :)
Сфотографировать к сожалению не удалось, зарядки не было в камере) (Зря пару черешень для красоты оставляла)))
В общем рецепт стоит внимания и рекомендаций!))
Название: Re: Маковые сырнички с банановым соусом
Отправлено: Ольга Яковлева от 07 Август 2011, 22:04:00
спасибо!)
Название: Re: Маковые сырнички с банановым соусом
Отправлено: Ксюна от 02 Сентябрь 2011, 18:46:19
ааа!.. Суперские сырнички! Спасибо за рецепт Оля) Всем советую, кто еще не пробовал!...)
Название: Re: Маковые сырнички с банановым соусом
Отправлено: Ольга Яковлева от 02 Сентябрь 2011, 19:24:25
на здоровье!
Название: Re: Маковые сырнички с банановым соусом
Отправлено: Maliby от 20 Сентябрь 2011, 14:15:18
тоже седня попробую если мак куплю)
Название: Re: Маковые сырнички с банановым соусом
Отправлено: Счастливая от 21 Сентябрь 2011, 00:19:03
Забыла поблагодарить Ольгу за рецепт!)))
Сырники мы почти сразу такие начали делать, а вот до соуса добрались совсем недавно))) Я его делала к запеканке....ммм....пальчики готовы были съесть)))
Олик, спасибо!)))
Название: Re: Маковые сырнички с банановым соусом
Отправлено: Ольга Яковлева от 21 Сентябрь 2011, 04:45:56
На здоровье!
Название: Re: Маковые сырнички с банановым соусом
Отправлено: Maliby от 21 Сентябрь 2011, 10:27:53
я соус вчера сделала,сырники сегодня будут)
Название: Re: Маковые сырнички с банановым соусом
Отправлено: от 21 Сентябрь 2011, 10:50:08
Я тоже эти сырники делала, вкусные получились. Соус тоже классный. Я пробовала такой же с грушей получилось невкусно.
Название: Re: Маковые сырнички с банановым соусом
Отправлено: котЭ от 21 Сентябрь 2011, 11:52:55
Оль, а без меда можно сделать? ну там сахаром заменить, например? Или ерунда получится?
Название: Re: Маковые сырнички с банановым соусом
Отправлено: Ольга Яковлева от 21 Сентябрь 2011, 11:54:21
а чем мед не угодил?
Название: Re: Маковые сырнички с банановым соусом
Отправлено: котЭ от 21 Сентябрь 2011, 12:00:54
а чем мед не угодил?
аллергия на него
Название: Re: Маковые сырнички с банановым соусом
Отправлено: Счастливая от 21 Сентябрь 2011, 13:34:43
аллергия на него
Ален, у меня у самой аллергия на мед, но я делала с медеом (просто клала его чуть меньше). Т-т-т все нормально.
Название: Re: Маковые сырнички с банановым соусом
Отправлено: Ольга Яковлева от 21 Сентябрь 2011, 13:52:14
ну можно мед и сахаром заменить или пудрой, думаю ничего страшного нет в этом)
Название: Re: Маковые сырнички с банановым соусом
Отправлено: Счастливая от 21 Сентябрь 2011, 13:58:35
Заменить-то, конечно можно, но на вкус соус получится другой ( делала и так и так, мне с медом вкуснее)
Название: Re: Маковые сырнички с банановым соусом
Отправлено: котЭ от 21 Сентябрь 2011, 15:09:42
у меня еще и на запах меда тоже аллергия просто. Все равно как-нибудь попробую сделать с медом) спасибо)
Название: Re: Маковые сырнички с банановым соусом
Отправлено: ромашка му от 21 Сентябрь 2011, 15:25:11
а у меня у ребенка реакция была на мед.. теперь боюсь))
Название: Re: Маковые сырнички с банановым соусом
Отправлено: House M.D. от 21 Сентябрь 2011, 15:48:21
у меня еще и на запах меда тоже аллергия просто. Все равно как-нибудь попробую сделать с медом) спасибо)
я тут не в тему напишу,
котЭ-это димкина невеста в прошлом?
подпись такая же смотрю и линейки вроде тоже)
Название: Re: Маковые сырнички с банановым соусом
Отправлено: Чудик от 21 Сентябрь 2011, 16:16:48
ага,она)
Название: Re: Маковые сырнички с банановым соусом
Отправлено: Maliby от 21 Сентябрь 2011, 17:42:57
Оля,спасибо за рецепт!
очень вкусные сырники получились!
Название: Re: Маковые сырнички с банановым соусом
Отправлено: ромашка му от 21 Сентябрь 2011, 19:06:48
ауменяне получились)) я безрукийнеумеха))
Название: Re: Маковые сырнички с банановым соусом
Отправлено: Ольга Яковлева от 21 Сентябрь 2011, 20:01:45
а что не получилось-то? Там получаться вроде нечему)
Название: Re: Маковые сырнички с банановым соусом
Отправлено: ромашка му от 21 Сентябрь 2011, 20:18:37
муки мало положила (3ложки было явно мало) - все  развалились когда переворачивала и не пропеклись
Название: Re: Маковые сырнички с банановым соусом
Отправлено: Tiny от 21 Сентябрь 2011, 22:13:57
Я сегодня нажарила сырников,хотя их еще с детства терпеть не могу.Очень вкусно получилось,сама съела 5 штук и другим очень понравилось)
Название: Re: Маковые сырнички с банановым соусом
Отправлено: Ольга Яковлева от 21 Сентябрь 2011, 22:24:06
кому это - другим!!
Название: Re: Маковые сырнички с банановым соусом
Отправлено: Tiny от 21 Сентябрь 2011, 23:21:43
Все тебе скажи) мамуле конечно)
Название: Re: Маковые сырнички с банановым соусом
Отправлено: котЭ от 22 Сентябрь 2011, 08:23:36
Оля, спасибо! Очень вкусные получились) сижу хомячу
Название: Re: Маковые сырнички с банановым соусом
Отправлено: Счастливая от 22 Сентябрь 2011, 13:17:35
Ален, ты соус-то как делала? С медом, или без него?
Название: Re: Маковые сырнички с банановым соусом
Отправлено: Ольга Яковлева от 22 Сентябрь 2011, 13:19:36
на здоровье!!!
Название: Re: Маковые сырнички с банановым соусом
Отправлено: Ксения от 22 Сентябрь 2011, 13:25:50
сегодня попробую сделать!
Название: Re: Маковые сырнички с банановым соусом
Отправлено: Ксения от 22 Сентябрь 2011, 13:38:17
Оль,а сливки скольки процентные по жирности брать?
Название: Re: Маковые сырнички с банановым соусом
Отправлено: Ольга Яковлева от 22 Сентябрь 2011, 13:38:54
я вроде 20 брала, в синей коробочке))
Название: Re: Маковые сырнички с банановым соусом
Отправлено: Ксения от 23 Сентябрь 2011, 12:08:19
Оль, сегодня завтракали сырниками по твоему рецепту...мне оооочень понравились,любимому тоже....спасибо за рецептик!!!!!!!