Данная страница - обсуждение на форуме в версии "Для печати".
Перейти на разделы сайта: главная страница, свадебный форум, мамский форум, семейный форум.
Семейный форум
Форум семейный => Кулинария => Десерты и напитки => Тема начата: Oksana1234 от 02 Март 2012, 01:54:20
-
Творожный десерт «Зебра»
Ингредиенты (на 4 порции):
Творог - 250 г
Сметана - 250 г
Желатин - 10 г
Молоко или вода - 60 г
Шоколад - 50 г
Ванилин - на кончике ножа
Сахарная пудра - 4 ст. ложки
Приготовление:
1. Желатин залейте молоком или водой, выдержите до набухания, затем распустите на водяной бане.
2. Творог протрите, смешайте со сметаной и сахарной пудрой. Добавьте подготовленный желатин, перемешайте, разделите массу пополам
3. В одну часть добавьте растопленный шоколад, перемешайте. В другую – ванилин
4. В вазочки выкладывайте, чередуя, по 1-2 ч. ложки белой и темной массы. Поставьте вазочки в холодильник на 1-1,5 ч.
5. При подаче посыпьте десерт какао-порошком.