Название: Блинный торт
Отправлено: Счастливая от 04 Февраль 2015, 13:16:29
Давно хотела сделать, и вот решила) Все очень просто! Печем блины, чем больше блинов, тем выше будет торт) Укладываем слоями, промазывая каждый блин кремом, сверху можно присыпать тертым шоколадом или дробленым орехом. И чуть дать пропитаться. Крем: я делала творожный творог 1 пачка (ну или 200 грамм) сл. масло 50 гр. сметана 2 ст.л. ванильный сахар 1 пакетик сахарная пудра 150-200 гр. или сахар по вкусу все взвиваем блендером до однородной массы.
Дарен, вкусно! Я даже не такого результата ждала, если честно) думала получится как блин с творогом, но нет) И сытный очень. На вкус мягкий и сама прослойка не приторная. Оль, я тоже блины вот так вот не больно ем, делала как раз для мужа, он любитель, но и сама умяла пару кусков вместе с ним))
я всегда пеку тонкие блины, с дырочкой. Хочу попробовать еще с блинами потолще сделать.
О, Наташ - прям вкус детства! ))) летом, пока была Б, делала с повидлом )) Надо с твоим кремом попробовать - должно получиться посытнее (с повидлом вариант совсем "к чаю" получается, много не съешь, т.к. слишком сладко)
Да, крем не особо сладкий. Ну можно песка побольше положить - дело вкуса) Главное, его размешать как следует. В блины я тоже не больно много песка кладу. Про свои блины я вот тут писала http://www.svadbann.ru/family/index.php/topic,2309.120.html