Форум семейный => Кулинария => Тема начата: Koshara от 22 Август 2008, 01:21:48
Название: Техника в помощь
Отправлено: Koshara от 22 Август 2008, 01:21:48
(http://i074.radikal.ru/0807/82/6165dcc45940.jpg) Девочки!! Это реальная супер-пупер-мега-штука!!!!! Всем советую!!!! Приехала она ко мне всего неделю назад, а я уже кучу всего наготовила и довольна как слон!!!!!!!! В ней можно готовить все: супы, каши, жареное, тушеное, на пару, торты, пироги, шарлотки, хлеб печь..... Не перечислить. Вот тут есть много много рецептов: http://www.good-cook.ru/forum/topic6342.html Но я уже после первого стандартного рецепта стала готовить, что в голову взбредет - и все безумно вкусно!!!!
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Koshara от 22 Август 2008, 01:23:05
Принцип работы и возможности Мультиварки Panasonic можно рассмотреть, исходя из предлагаемых производителем режимов и программ.
На самом деле каждый из режимов предполагает гораздо больше функций, чем название самого режима. Рассмотрим основные программы Мультиварки.
На левой стороне дисплея – три автоматических программы, при использовании которых принцип и время приготовления блюд устанавливается самой программой. Эти режимы актуальны тем, что сам «кулинар» почти не имеет к ним отношения, его функции заключаются только в закладывании продуктов. Причем не важно когда нужно получить готовое блюдо, закладывать продукты для его приготовления можно в любое удобное время. Программа приготовит блюдо и плавно переведет его в режим «поддержания температуры» в течение 12 часов. Если включили программу приготовления утром перед уходом на работу, то можете быть уверены, что любой член семьи, пришедший домой раньше вас, застанет готовое блюдо горяченьким и ароматным.
1. Режим «Гречка». Режим предназначен для приготовления гарниров из любой крупы – гречки, риса, пшена, перловки. Причем режим используется как для приготовления рассыпчатых гарниров, так и для приготовления каш с мясом, грибами, луком, сметаной и т.д. Также этот режим прекрасно подходит для приготовления гарниров из гороха и фасоли (только необходимо заранее их замочить). Основной принцип работы этого режима заключается в испарении жидкости. Как только жидкость выпарилась, т.е. впиталась в продукт, программа выключается и переходит в подогрев. Поэтому количеством добавляемой жидкости можно регулировать рассыпчатость и плотность готового продукта. Для любителей таких завтраков эти гарниры можно запрограммировать с вечера на утро.
2. Режим «Плов». Разработчики Мультиварки предполагали, что этот режим будет использоваться только для приготовления плова : с мясом, с овощами, с морепродуктами, с сухофруктами и т.д. Принцип работы этого режима основан тоже на принципе выпаривания жидкости, но ещё добавлена функция более интенсивного зажаривания в последние 5-10 минут программы. Плов получается не просто «впитавшим жидкость», но подсушенный и с поджаристой корочкой нижнего слоя из мяса и лука. Исходя из этого, пытливый ум владельцев Мультиварки методом научного тыка дошел до осознания, что на данном режиме «Плов» можно готовить много разнообразных блюд – например печёный картофель: поджаристый, с румяной корочкой, ну прямо как из печи! Или можно приготовить макароны по-флотски. Или поджаристые с золотистой корочкой пельмени. Не верите?! Да запросто…. Сначала программа проваривает, выпаривает влагу, а потом красиво зажаривает нижнюю корочку. Каждый день владельцы Мультиварок неожиданно открывают для себя новые возможности этого режима.
3. Режим «Молочная каша». На взгляд многих хозяек - самый удобный режим, т.к. позволяет с вечера забросить в Мультиварку крупу, молоко или воду, назначить себе время завтрака с помощью таймера – и включить кнопку. А утром в назначенное время тебя ждет горячая ароматная вкусная каша…. Красота… Таким образом можно приготовить каши из абсолютно любой крупы: из цельных зёрен овса, из риса, из хлопьев, из молотой ячневой или кукурузной крупы, а так же из всех классических круп. Также можно добавлять в каши тыкву, изюм и другие добавки.
На правой сторона дисплея расположены программы, при использовании которых нужно самому планировать и выставлять время приготовления блюд.
4. Режим «Выпечка». На данном режиме с одинаковым успехом можно печь бисквиты, кексы, пироги с разнообразными начинками (как открытые, так и закрытие), запеканки из творога, овощей и т.д. Кроме этого режим «Выпечка» используется для стандартной жарки продуктов: великолепно поджаривается курица (как целиком, так и порубленная на кусочки), картофель, котлетки и т.д. Жарить можно и с открытой и с закрытой крышкой. Полностью исключено разбрызгивание масла и сока. Так же на режиме «Выпечка» можно приготовить поджарку для супа, или подрумянить мясо перед тушением, или поджарить овощи…
5. Режим «Тушение». О-о-о-о-о…. Невозможно даже припомнить всё, что можно приготовить на этом режиме. Придуман он был для тушения всех видов продуктов. Этот режим предполагает не выкипание, а длительное томление продукта при определённой температуре. Он идеально подходит для варки супов, борщей. Супы получаются томлёными и прозрачными. Этот режим тушит целиковые крупные куски мяса до состояния нежнейшей буженины. Этот режим позволяет сварить прозрачный холодец, не прилагая никаких усилий, а только забросив продукты. Этот режим позволяет приготовить топлёное молоко и много-много другого. Режим «Тушение» идеально подходит для продуктов с длительным сроком приготовления: уходя утром из дома можно забросить в чашу Мультиварки сразу все продукты предполагаемого блюда, а микропроцессор сам сделает так, что продукты одновременно придут в готовность, не переварившись: и капуста и замороженное мясо. На этой же программе можно разогревать приготовленные ранее продукты, если подогрев был вами отключён или блюдо осталось «назавтра».
6. Режим «Варка на пару». Очень удобная программа для приготовления диетических блюд – овощи на пару, котлетки на пару, рыбка на пару, манты, пельмени, вареники, овощи для винегрета, варка яиц в корзинке для пара. И ещё очень много разнообразных блюд. Помимо готовки, данную программу можно использовать для разогрева пищи: жидких продуктов прямо в кастрюльке, а порционных – в корзинке для пара.
И еще подробности и прочее.. http://www.good-cook.ru/forum/topic6276.html
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Anastasia от 22 Август 2008, 09:57:27
Прикольное название Мультиварка, я думала в ней мультики варят sarcastic_hand
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Exspouse от 22 Август 2008, 11:52:05
И сколько стоит это чудо техники? Это что то типа электронной скороварки наверное???
Не, это в тыщу раз круче скороварки)))) Я покупала в интернет-магазине http://www.techhome.ru/ Вместе с доставкой обошлось в 4833 руб. Насколько я знаю, в НН можнл купить в магазинах Эльдорадо за 6999 руб. следующую модель - в ней кастрюляка 4,5 литра, а не 2,5 как у меня, поэтому и разница такая в цене. Я искала именно маленькую, чтоб подешевле, их сейчас сложно найти..
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: malka от 22 Август 2008, 12:40:55
А как ее мыть потом. Форум читать не стала, уж больно много написанно. И как туда все сразу кидать? Открывать ее когда готовишь нельзя?
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: tigrenok от 23 Август 2008, 16:44:07
еле нашел сегодня в москве 18ю модель, счастлив :). в Нижнем давно ждал, фиг с два, все эльдорадо обошел
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: sol5 от 23 Август 2008, 17:52:23
в инетернет магазине это чудо техники в категории "рисоварки и пароварки". Мне вот интересно, Кошара, ты уже много всего в ней наготовила... Хлеб пробовала делать? Что вообще готовила и как получилось?
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: tigrenok от 23 Август 2008, 18:01:47
в инет магазине то есть, только с оператором не удалось поговорить у них)) и мне надо было чтоб не доставкой, а лично взять и увезти именно сегодня
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Koshara от 24 Август 2008, 15:43:48
А как ее мыть потом. Форум читать не стала, уж больно много написанно. И как туда все сразу кидать? Открывать ее когда готовишь нельзя?
Мыть нужно только кастрюльку, она легко вынимается-вставляется. Тут от рецепта все зависит. Можно все сразу, можно отдельно. ткрывать можно, хоть в инструкции не советуется. Вроде бы на трех режимах можно открывать, а на других трех (гречка, плов и малочная каша) не рекомендуется.
sol5, нет, с хлебом пока не заморачивалась... Но вот примеры готовки. 1. Гречка с грибами. Кусочек сливочного масла, нашинкованный лук, стаканчик (мерный в комплекте) гречки и 250 грамм замороженных грибов. Режим "гречка". Положила, нажала на кнопочку, через час все готово. 2. Картошка с рыбой. Соями положила картошку кружочками, филе рыбы и лук, залила майонезом. Сначала в режиме плов на часик, потом на выпечке 20 минут - объеденье! 3. Сейчас готовлю крылышки курочки с картошкой, все в режиме выпечка на час, иногда перемешиваю. 4. Макароны с тушенкой - банку тушенки, макароны, кусочек масла залить водой, режим "плов". Супер! Так же можно и по-флотски сделать с фаршем. 5. Еще рисовую молочеую кашу делали - тоже очень скусно. 6. Замороженную смесь потушить полчасика - тоже очень вкусно получается в качестве гарнира.
А еще посуды словно в 10 раз меньше стало. Сковородки и кастрюли практически забыты)
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Koshara от 24 Август 2008, 16:08:04
А курочка вообще обалденно получается - мясо от костей прям само отходит....и на режими выпечка корочка получается)
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Tara от 24 Август 2008, 23:46:18
о, Кошара, какая ты кладоискательница! я о такой волшебной вещице даже и не слышала))) тоже хочу!!!!!!!!!!!!!!!!! буду просить у мужа в качестве подарка на годовщину
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: tigrenok от 25 Август 2008, 11:01:25
Кошар, я скачал программку и целый гиг рецептов для мульти:) надо? Очень удобно оказалось
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: XeNi от 25 Август 2008, 11:41:27
У нас такие вещи обычно активно используются 2 месяца потом перемещаются на полку и пылятся. :( У свекрови вон Хоттер http://www.hotter.ru/?p=new%20line была, так ей радовались, потом пылится стала. ИМХО такие вещи очень удобны для использования на даче, т.к. удобнее, чем плитка или печка.
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: tigrenok от 25 Август 2008, 12:18:07
Неее, Ксю..это не то что тостер и даже не хлебопечь..это постоянно, ешь ты каждый день.В ней вся прелесть в универсальности. Почти все делает, рецептов море. и сама все организовывает, только покидать. я вчера с первого раза плов сварганил, щас нямкать на обеде буду
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: XeNi от 25 Август 2008, 12:26:28
Для меня тоже, что и тостер. Была же подобная вещь, побаловались, теперь на полке стоит.
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Tara от 25 Август 2008, 15:12:57
эх, а я теперь грежу этой мультиваркой)))
Тигренок, как плов?
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: tigrenok от 25 Август 2008, 15:33:01
Хорошо:) на работе сразу схавали, кто успел на то, что я выделил им:)
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Tara от 25 Август 2008, 15:37:51
молодцы)))
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Youla от 25 Август 2008, 21:35:48
завидую....
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Koshara от 25 Август 2008, 23:05:07
Тигренок, давай))) На почту скинешь? Или ссылку дашь?
Ксюш, хоттер - это не то совсем)
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: tigrenok от 25 Август 2008, 23:17:04
Кошарк, там ГИГ )) Ссылка есть в том форуме на который ссылалась ты. Я имел ввиду могу на диск скинуть и передать, если надо, чтоб ты не качала или если нет возможности качать столько. Все равно наверное будешь парад записывать, диски отдавать, если читала в темке..
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Koshara от 25 Август 2008, 23:43:59
Сложно передать, наверное((( Если только сможешь Алексу отдать - мы с ним договаривались пересечься в Дзе, чтоб он мне видео отдал.. А чего там на гиг-то такого? Программка?
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: tigrenok от 25 Август 2008, 23:46:34
Сама база рецептов большая. Но очень удобно. Я в след воскр на машине к сестре в дз навернео поеду ненадолго, можно передать как то
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: XeNi от 26 Август 2008, 09:19:22
Я про принципы работы не читала и не утверждала, что это одно и тоже. Но там тоже можно приготовить очень много блюд, даже пироги печь. Вот такая и она универсальная! И ИМХО писала))) Для дачи такие вещи. Опять же повторяю ИМХО))
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: tigrenok от 04 Сентябрь 2008, 21:04:44
Кому интересно - в Эльдорадо в сормовском "Муравье" (бывш. Сормовские зори) привезли 18ю модель мультиварки (бОльшая по размеру из двух) за 5 тыс...
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Koshara от 07 Сентябрь 2008, 02:24:58
Кому интересно - в Эльдорадо в сормовском "Муравье" (бывш. Сормовские зори) привезли 18ю модель мультиварки (бОльшая по размеру из двух) за 5 тыс...
Ага, свинтусы))) Еще 2 месяца назад были по 7))) Так обииидно, я за свою маленькую пятак отдала(
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Koshara от 26 Февраль 2009, 23:03:13
Сегодня кексик приготовила)) Блин, и где я раньше была? Так все просто, быстро и вкусно!
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Krysa от 26 Февраль 2009, 23:13:37
оо Koshar обалдеть) аппетитно выглядит, аж попробовать захотелось) навернуть кексик с чаечком)
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: от 27 Февраль 2009, 23:05:37
я такую же прелесть ( в смысле мультиварку) из Тайланда приперла....ни за что не угадаете сколько она там стоит....на наши денежки выходит около 1200 руб.
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Koshara от 27 Февраль 2009, 23:10:08
я такую же прелесть ( в смысле мультиварку) из Тайланда приперла....ни за что не угадаете сколько она там стоит....на наши денежки выходит около 1200 руб.
Ох...... кому бы заказать сразу штук пять( Себе одну, тете, маме, брату, невестке...
А кексик я еще пополам разрезала и сгущенкой промазала...ммм пропитался - еще вкуснее стал. Сегодня, правда, не такой пышный получился, пониже. Но все равно вкусный.
Свиных ребрышек еще приготовила... Сначала 1,5 часа на тушение, потом еще час подрумянивала на выпечке.. Выглядят так аппетитно! Кто бы съел((( Муж макаронами с сыром наелся, пока готовила, теперь есть не хочет. А я свинину терпеть не могу, не нравится мне ее вкус((((
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: от 27 Февраль 2009, 23:14:50
да уж...моя пожружка (она купила мультиварку в Нижнем) в шоке была когда узнала цену....
а какие в ней вкусные запеканки и супы получаются.......мням-мням
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Koshara от 27 Февраль 2009, 23:29:27
Супы не пробовала пока, как-то не соберусь...
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: от 27 Февраль 2009, 23:32:50
рецепт прост...я делаю заготовки для борща на зиму (меня свекровь научила- к тому же громадная экономия времени...и мужу очень нравится)...а потом все из баночки вываливаю в мультиварку, добавляю воду, мясо, специи....и усе. Если захочешь могу рецепт заготовки для борща написать....тока пороюсь и найду
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Koshara от 27 Февраль 2009, 23:48:16
Спасибо, напиши! Я бы хотела так делать, массу времени экономит.
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: от 27 Февраль 2009, 23:54:03
еще как экономит.....я найду рецептик и завтра здесь выложу....
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: от 27 Февраль 2009, 23:55:30
кстати, моему мужу больше нравится борщ с тушенкой (а не с мясом)....очень вкусно....я тут для себя открыла тушенку под маркой "Лента"....
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: от 28 Февраль 2009, 00:13:07
вот месяц уже читаю про мультиварку, тож хочу, но если выкинуть из расчета приготовление выпечки, то я все готовлю в скороварке тефалевской, и супы и мясо и картошку, все очень вкусное всегда, кастрюли использую только для риса или макарон...
скажите мне плиз она точно мне еще в хозяйстве нужна? штука класная, но окупится ли мне она, если у меня есть скороварка?
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Koshara от 28 Февраль 2009, 00:13:35
У меня муж вообще супы не ест... Только если голодный, а есть больше нечего. Я сегодня борщ сварила, тоже из ребрышек, вкусный... А сама свинину не люблю, хотя вкусно получилось.. Завтра родителям отдам, они съедят с удовольствием. А тушенку я тоже обажаю, правда ем ее так, с хлебом, ну или с макаронами готовлю себе.
скажите мне плиз она точно мне еще в хозяйстве нужна? штука класная, но окупится ли мне она, если у меня есть скороварка?
Если верить людям с форума хорошей кухни, то окупится) у них, фанатиков готовки, и хоттеры, и скороварки, а мультяшки все равно боготворят))) Я просто не знаю, что такое скороварка, и что в ней можно и как приготовить, поэтому ничего точно сказать не могу. Я вот еще одну мультяху еще хочу, очень хочу))))) Чтобы стояли они, сами два блюда готовили, а я другими делами занималась))))) А вот выпечка - это уже высомый аргумент, имхо))))
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: от 28 Февраль 2009, 00:16:51
скажите мне плиз она точно мне еще в хозяйстве нужна? штука класная, но окупится ли мне она, если у меня есть скороварка?
я не знаю....у меня скороварки нету......но мультиварочку свою я обожаю
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: от 28 Февраль 2009, 00:36:09
девы а сколько потребления эл/энергии у этого чуда? на сколько киловат Кошар у тя месячное потребление еси ты токо в ней постоянно готвишь?
пы.сы.: я вот ща реально задумалась об экономии после ежемесячной оплаты в 500р. за энергию, купила чайник на плиту.... но блин терь посудомойка появилась... не будет терь мне экономии..... (стараюсь ее раз в 2 дня включать)
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: от 28 Февраль 2009, 00:39:31
чего-то я над этим вопросом не задумывалась....
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: от 28 Февраль 2009, 00:45:08
да и вроде как в норму потребления укладываемся
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Koshara от 28 Февраль 2009, 00:46:27
девы а сколько потребления эл/энергии у этого чуда? на сколько киловат Кошар у тя месячное потребление еси ты токо в ней постоянно готвишь?
Потребление от нее только не могу сказать. В месяц на электричество у нас около 1000 рублей выходит - но я стираю каждый день, чайник электрический, увлажнитель работает круглосуточно, 2 компа тоже никогда не выключаем, плюс ноут часто заряжется... Короче, мультиварку тут и не заметить...
По ТХ в инструкции - в режиме выпечка 670 Вт (это максимум), в режиме подогрев 108,5 Вт (минимум). Это большая. Моя маленькая - поменьше.
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: tigrenok от 28 Февраль 2009, 09:59:34
Скороварка - это другое. У них если и схож, только режим тушения. Остального в скоровакре нет в принципе, ни датчиков ничего (это я про электронную скороварку - такие тоже бывают :) Если скороварка имелась ввиду обычная-то совсем ниче общего)
Электроэнергия. Тут имеется ввиду потребление в режиме выпечки. На остальных режимах она включается изредка, импульсами. Т.е. потребляет мало. Про посудомойку можешь не переживать - она за ВЕСЬ цикл мойки жрет 0,87 Квт на самой длинной программе (она топового класса, да и класс поребления - А ). Ну посчитай теперь, сколько киловатт и т.п. Там же проточный нагреватель, а потом она гоняет по кругу воду. Наливает всего раза 3-4,как стиралка, новую воду. Но даже наливая новую для полоскания, она ее смешивает с имеющимся запасом (там есть ионнообменник, где вода смягчается и есть запасики ее), чтобы не было термоудара по посуде и стекло тонкое не треснуло. По кр мере так в Бошах и Сименсах стационарных топовских. Буржуи вообще и в холодильниках и в посудомойках об экономии думают по максимуму, тем более если указан класс потребления А или А+, то этому тезису можно верить .
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: от 28 Февраль 2009, 10:40:04
Выкладываю как и обещала рецепт заготовки для борща. 2 кг капусты, 1 кг. помидор, 10 луковиц, 10 шт. сладкого перца, 1 кг. свеклы, 600 г. моркови, 1 ч.л. соли, 1 ст.л. сахар.песку, 1 ст. раст.масла, 1 ст. 9% уксуса, 8 горошин черного перца, 4 лавровых листа.
Потереть морковь и свеклу и тушить 20 мин. с небольшим кол-вом масла. Нарезать остальные овощи и смешать с морковно-свекольной массой и специями. Добавить масло и тушить еще около 1 часа. А потом все в банки. Изимой будет много вкусного борща! :tancuet_kitaec:
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Koshara от 28 Февраль 2009, 19:33:56
Спасибо!
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: от 01 Март 2009, 00:35:18
не за фто :-)
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: от 05 Март 2009, 20:21:23
завтра собираюсь сделать вкусняку в мультиварке - овощную запеканку
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Melinda от 16 Март 2009, 14:05:50
Я в мультиварке кроме всего прочего готовлю бисквиты и творожные запеканки, просто отпадные получаются. Бисквит по этому рецепту делаю - http://forum.hlebopechka.net/index.php?showtopic=167 (http://forum.hlebopechka.net/index.php?showtopic=167), не знаю то ли в самой мульте секрет, то ли в крахмале, я первый раз там прочитала про крахмал. Плов готовлю и по инструкции , а если по зажаристее хочу, сначала обжариваю мясо с луком и морковью на режиме выпечка а потом тушу на режиме тушение.
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: 142 от 16 Март 2009, 14:19:33
Я тоже хочу мультиварку! Нам с мужем в общаге пригодится. Не надо будет на общей кухне готовить.
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Koshara от 16 Март 2009, 16:22:08
Конечно пригодится. =))))
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: от 16 Март 2009, 21:43:39
И она очень удобна....а какие вкусные блюда в ней получаются. Вчера, например, сварила ОЧЕНЬ вкусный супчик из свежих опят...мняммм
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Koshara от 16 Март 2009, 22:05:23
А скажи, плиз, рецептик! Все никак не решусь суп сварить..
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: от 16 Март 2009, 22:33:01
Замороженные грибы размораживаю, обжариваю на сливочном масле с лучком. Сначала лук на сливочном масле, а потом добавляю на сковородку порезанные грибы. В кастрюлю (мультиварку) наливаем воду, добавляем морковку, зелень, специи, соль (из специй - укроп, петрушку, базилик и чуть-чуть хмели-сунели), а еще четвертинку дольки чеснока (для аромата). В середине приготовления кладу картофель, а минут за 5-8 до окончания - вермишель (соломку). Причем готовлю в режиме "Выпечка". Вот и все. Супчик - пальчики оближешь.
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: 142 от 17 Март 2009, 13:32:51
сказала вчера мужу, а он забраковал. сказал, розетка общажная не выдержит. Будешь готовить, говорит, на общей кухне (((.
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: tigrenok от 17 Март 2009, 17:32:31
А что мешает поставить розетку свою? Провода 600 Вт даже общаговские выдержат легко, тем более это только в режиме выпечки, а так она работает импульсно. А хорошая розетка устранит плохой контакт и плохое переходное сопротивление и греться соответственно не будет
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Koshara от 18 Март 2009, 01:19:31
Вай-вай.. Поуговаривай получше, у меня тоже муж отмазывается так постоянно. Но если мне очень хочется - то я в итоге оказываюсь в выигрыше...
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: 142 от 18 Март 2009, 13:17:51
Да вот и я про то. Я вчера маме расписывала эту мультиварку. В общем, она решила мне её на день рождения подарить ))) Пойду рецептики чтоли поищу для мультиварочки моей
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: от 19 Март 2009, 13:17:18
Пойду рецептики чтоли поищу для мультиварочки моей
есть форум, там куча рецептов именно для мультиварки....щас ссылочку поищу
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: от 19 Март 2009, 13:20:43
вот ссылка http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1293221#1293221
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Йозжынка от 19 Март 2009, 14:39:39
А мы с мамой Термомикс купили...по описаниям кажется то же самое. В ней можно делать всё: и салаты, и соусы, и напитки, и супы, и второе, и выпечку (правда только тесто и крем, выпекать она не умеет - надо в духовке), и джемы, и детское питание, и каши - всё! Там помимо варочной кастрюльки есть ещё 2 ёмкости с решётчатым дном, которые поверх кастрюли устанавливаешь и можно делать 2-3 блюда одновременно. Правда стоит эта штуковина 30000. Я как-то раз за 3 часа стол для гостей накрыла из 8 разных блюд, приготовленных в нём.
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: 142 от 23 Март 2009, 15:26:41
Кто где еще в нижнем мультиварки видел? Была в выходные в нижнем, зашла в эльдорадо в фантастике, там нет. А в Арзамасе нашем, вообще, смех. Позвонили в один магазин, спросили есть ли у них мультиварки. Так они про такое чудо даже и не слыхивали. Вы, говорят, пароварку, наверное имеете в ввиду )))
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: tigrenok от 23 Март 2009, 19:42:08
Эльдорадо Сормово "Муравей". ВОзможно есть еще в Эльдорадо на Сормовском шоссе, где "Банана-мама"
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: от 25 Март 2009, 23:57:07
Подруга брала мультиварку в Эксперте, в М видео ее точно нет
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: tigrenok от 26 Март 2009, 13:17:31
В Сормово есть сейчас по 6 тыщ. Знаю еще одно местечко, где маленькую дешево можно купить (не 18я, а 10я моделька, как у Кошары)
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Koshara от 26 Март 2009, 14:07:40
вот ссылка http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1293221#1293221
Это все фигня) Вот здесь: http://www.good-cook.ru/forum/topic6342.html дохренища (простите) рецептов!!!
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: от 26 Март 2009, 21:37:14
Ух ты!!!! Я этого форума не видела. Koshara, спасибо...надо выудить оттуда какой-нибудь рецептик и в выходные приготовить )))
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Koshara от 27 Март 2009, 17:05:16
Ой, я там прям теряюсь. Там стооооооолько их, на любой вкус) И постоянно добавляются! Нам тут свекровь куриных грудок прислала - а мы их не очень любим, не знала че с ними делать. Купила в Карусели готовые коржи для пиццы - 35 рублей за 2 штуки. Обрезаю по краям (т.к. не влезают), мажу майонезом тоооненько, потом сваренное заранее и мелко порезанное белое мясо, еще тонкий слой майонеза (не из дозатора, а прям уголок отрезаю от пакета маленький), потом помидорка полукольцами, сверху тру сыр и посыпаю сушеной петрушкой. Выпечка 40 минут. Обалденье! Вкуснее чем моя любимая "куриная" из Мир Пиццы - только маленькая(
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: 142 от 27 Март 2009, 17:22:48
Вы так все красочно описываете! Вам фирма Панасоник должна доплачивать за хорошую рекламу )))
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Koshara от 27 Март 2009, 19:11:29
Вы так все красочно описываете! Вам фирма Панасоник должна доплачивать за хорошую рекламу )))
Это им спасибо за такую штуку! Фотка пиццы, кстати.
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: от 27 Март 2009, 21:42:50
Koshara, раззадорила...сижу и капаю слюной на клавиатуру vkusnata а я буду вкусняшку запеканку завтра делать в моей любимой мультиварочке
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Koshara от 28 Март 2009, 09:08:09
Очередной кексик (я их почти каждый день готовлю, когда не лень, ибо вкусно и дешево). И главное очень просто: 2 или 3 яйца взбить добавить сгущенки (в этот раз пакет 300 гр) сыпануть муки (грамм 200-250) перемешать, дабавить пол-пакетика разрыхлителя (можно ложку гашеной соды) В этот кексик я еще чуть-чуть какао растворимого добавила и не стала долго мешать - чтобы вот такие "крапинки" остались. Вкусно. =) :tancuet_kitaec:
Самое главное, что можно в эти кексики что угодно добавить и не испортить. Можно добавить маргарин, сливочное масло, ванильный сахар (для запаха ванили), можно просто сахар, а сгущенки поменьше, можно вообще без сгущенки естессно, йогурт - тогда вкус йогурта будет присутствовать, сметану, творожок (у меня тут Агуша просрочилась на пару дней - не стала выкидывать, оч. вкусно в кексике получилось), манку.... В общем, можно эксперементировать, кому как вкуснее))))
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: от 02 Апрель 2009, 20:28:08
а я испекла медово-шоколадный кекс :skalka:
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Koshara от 02 Апрель 2009, 23:23:55
Делись рецептом) А то там запутаешься)
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: от 04 Апрель 2009, 10:11:09
делюсь:3 яйца, 100 гр. шоколада, 100 гр. меда, 100 гр. сливочного масла, 2 ч.л. разрыхлителя (или соды гашеной уксусом - я выбрала соду), 200-250 гр. муки (муки у еня получилось больше чем по рецепту, брала на глазок). Яйца перемешать с сахаром (можно взбить в блендере), добавить растопленное масло, разрыхлитель (соду), шоколад и муку. Шоколад можно растопить, а можно натереть на терке.
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: от 04 Апрель 2009, 10:12:12
а сегодня я попробую испечь медово-банановый кекс))))
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: от 04 Апрель 2009, 21:49:10
девы! я истекаю слюной! с мужем пришли к обоюдному согласию о покупке мульварки ! но решили на нее копить в копилке....) чует мое сердце это будет (ее покупка) не раньше августа))))
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: от 04 Апрель 2009, 22:42:33
к правильному решению пришли)))) это оч. нужная вещь, а какие вкусняшки в ней получаются....
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: от 04 Апрель 2009, 23:51:13
не травите плиз, слюни наши итак уже раньше срока ее покупки))))) в принципе я и без нее вкусно готовлю, но она бы меня вообще освободила от домашнего быта)))и мы бы занимались только друг другом) :trah: viannen
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: от 05 Апрель 2009, 00:20:07
я сегодня испекла медово-банановый кекс с изюмом, завтра фотку выложу
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: от 05 Апрель 2009, 15:37:20
фашистки!!!!
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: от 05 Апрель 2009, 21:19:05
Натуль, извини я не специально viannen....ради тебя не буду выкладывать фото бананово-медового кекса
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: от 06 Апрель 2009, 19:26:02
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: от 06 Апрель 2009, 20:01:11
поздно...фоткать не стала....остался один кусочек
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: 142 от 08 Май 2009, 15:12:37
Пока жила у мужа в нижнем, в мультиварке приготовила жаркое, вкуснейший плов (первый раз в жизни) и соляночку. Мультиварка - чудо изобретение!
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Koshara от 09 Май 2009, 17:48:43
Чета я мед никак не куплю... Но с бананом кексик делала - вкусно! В последнее время очень с курагой понравилось. Режу каждую штучку на несколько частей, закидываю и перемешиваю - суперски получается!
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: XeNi от 24 Май 2009, 15:34:24
на кухне, какая? Можно, кстати, еще и о ненужной рассказать, вдруг кому пригодится, остановит от бесполезной покупки. Холодильник, плита, наверное не обсуждается, т.к. есть на каждой кухне.
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Елена от 24 Май 2009, 16:12:49
у меня комбайн Kenwood, очень удобно миксером тесто в чаше взбивать, терками пользовалась раз-два.. белки кстати плохо взбивает блин(( все равно храню обычный миксер
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: XeNi от 24 Май 2009, 16:45:03
У меня самый главный помошник это блендер, прям палочка-выручалочка. Самое главное мало частей, которые потом мыть нужно. Миксер, да, он не заменяет, хотя есть насадка. Ненужная техника это подаренные соковыжималки аж две, для цитрусовых и обычная. Ну если цитросовую я еще тройку раз в месяц юзаю, то обычную раз в пол года, наверное. Бесит, как много мыть надо после и то, что фруктов на два стакана сока ну ооочень много надо. Собираюсь выкинуть вафельницу, недавно наткнулась на нее на кухне, старая-престарая, я уж и забыла, что это чудо у меня есть. Микроволновка, думаю, тоже не обсуждается, но я ее изпользую исключительно для разогрева.
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Steshka от 24 Май 2009, 18:40:04
У меня микроволновка-основная помощница. Мучаюсь отсутствием духовки. Живем на съемной квартире, хозяева забили духовку гвоздем, она газ, кажется, пропускала. Теперь в духовке у нас склад газет. Так что микроволновка для меня палочка-выручалочка.
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Exspouse от 24 Май 2009, 19:15:48
Микроволновка вырулила на первое место в последнее время. Готовлю в ней каши с утра, овощные гарниры, мясо - в общем, все самое основное. Блендер-миксер на втором месте: в основном для приготовления коктейлей. А больше ничего нет, да и не надо, судя по потребностям)
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: ЮляшкаАпрель от 24 Май 2009, 19:22:23
я пользуюсь микроволновкой чисто для разогрева!!!не смлгу прожить без миксера, мечтаю о блендере, но пока хватает и миксера! еще электромясорубка - находка просто!!!последнее время не часто пользуюсь - кризис и подготовка к свадьбе заставляет немного отказаться от мяса, но все же!!!
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Катёныш от 24 Май 2009, 19:24:43
У меня вообще ничего нет, кроме микроволновки -но только разогреваю в ней......остальное - все своими родными ручками.... Единственное, чего не хватает - так это старой доброй мясорубки, никак не собирусь купить... Мечтаю о соковыжималке, но такой простецкой, на стакан.....чтоб пару морковок - и готово!!!
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: АЗА от 24 Май 2009, 19:40:37
Кухонный комбайн. Удобная вещь, но притворяюсь, что я не могу ее собирать и разбирать, чтобы мне муж помогал, не лю я это дело))) Посудомоечная машина - хороша если ей пользоваться по полной, на несколько тарелок и пару сковородок как-то жалко ее включать. Хлебопечка раньше работала по полной, сейчас меньше намного. Микроволновка только на разморозку и разогрев и то не часто. Пароварка валяется без дела. 2 раза использовала за 2 года))
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: sol5 от 24 Май 2009, 20:07:25
У нас посудомойка прямо спасительница :) Правда у нас небольшая она, поэтому не надо ждать неделями пока она наполнится, да и полупустую мы тоже запускаем, когда надо.
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Exspouse от 25 Май 2009, 09:37:17
офф: Вчера пела оду микроволновке, сегодня разбила вращающийся столик-тарелку. Никто не сталкивался с подобной проблемой? Реально будет найти только столик?
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: карунка от 25 Май 2009, 09:40:34
Вроде продают в Эльдорадо...
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Azzurro_Cupo от 25 Май 2009, 10:54:54
Пароварка! Овощи, мясо, рыба - всё туда, всё в ней, родимой, готовим! И блендер, без него тоже никуда, т.к. любительница супов-пюре. НОЖ - он всему голова на кухне :)))))) Перебирала кухонную утварь, наткнулась на тостер - Господи, я уже и не помню когда мы его покупали и зачем. Так и запихнула обратно на самую дальнюю-высокую полку. Посудомоечная мышина - гы гы, мы ее ни разу не включали. Зачем, спрашивается встраивали?! Я привыкла по старинке, ручками в перчатках посуду мыть. Кухонный комбайн - уже давно в сад перевезен за ненадобностью.
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Maliby от 25 Май 2009, 19:19:55
что фруктов на два стакана сока ну ооочень много надо.
много фруктов?? одно большое сочное зеленое яблоко-один стакан 0,2 сока
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: XeNi от 25 Май 2009, 19:45:02
Я обычно садовые не очень большие яблоки использую и морковь, ну правдв на 2 стакана сока очень много надо. Точно не скажу, но где то на один стакан 4 яблока и 1 морковь как минимум.
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: от 25 Май 2009, 20:44:36
часто используемое: 1. посудомоечная машинка (сименс) эта девонька ИМХО рулит на кухне!!!! мне она самая самая помощница на кухне) используем каждый день, на ночь включаем, мы спим а она бедолага трудиться)))) 2. микроволновка тоже ежедневно, чисто для разогрева пиши 3. комбайном бош часто пользуюсь, резать самой лень) 4. конечно еще и скороварка, она у меня лучшая кастрюлька) 5. в пароварке тоже готовлю, но редко, 1 раз может в месяц, но пользую же!!))) 6. мясорубка браун класная штука, но использую редо, т.к. чаще покупаю уже готовый фарш, но иногда использую))
что стоит и пылиться: 1. тостер - использовала его последний раз лет 5 назад)) реально пылиться)))) 2. миксер - использую 1 раз в год или 2 года 3. соковыжималка - штука хорошая, но ленюсь, использую только когда садовые яблоки, и то ооочень редко( раз в год) 4.эл.чайник - использовать стала только при заготовках солений,а т.к. их не делаю то стоит и пылиться)
хочу: 1. мультиварку 2. блендер хз зачем они мне) наверное просто в коллекцию) спортивный интерес, только их нет на кухне))))
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Наталья от 25 Май 2009, 22:27:25
офф: Вчера пела оду микроволновке, сегодня разбила вращающийся столик-тарелку. Никто не сталкивался с подобной проблемой? Реально будет найти только столик?
Я сталкивалась, разбила через две недели после покупки, помогли только в сервис центре, во всех Эльдарадо, Техники в белом, Эксперте и т.п. магазинах не помогли, сразу отправили в сервис центр. Стоит где то от 600 рублей воот :(((
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Наталья от 25 Май 2009, 22:29:38
У меня первое место разделяет Комбайн с блендером (все ес-но в одном) и пароварка! Не представляю уже жизни без них! на втором идет уже микроволновка! Пока не было пароварки, многое готовила в микроволновке, с пароваркой, микроволновка ушла на задний план, в основном разогреваю только. Размараживать мне так же больше нравитья в пароварке!
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: fiery от 25 Май 2009, 22:34:29
комбайн+блендер-выручалочка моя, от миксера все равно не откажусь тем не менее... соковыжималка Борк-только осенью-когда яблоки на вино, соки..., но вещь наимощнейшая, довольна..пароварка подаренная стоит чот пока... ну микра-безоговорочно...
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Brum от 25 Май 2009, 23:13:08
У меня главная вещь-это микроволновка.первую неделю в нашей квартире её не было.я волком выла.я вообще не могу без неё,может по тому что мои родители купили себе микроволновку когда я пошла в первый класс.и это уже стало привычкой.ещё пользуюсь блендером,и кофемолкой,т.к.люблю свежемолотый кофе.пароваркой ещё не пользовалась,пока стоит без дела
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Koshara от 26 Май 2009, 02:12:27
У меня на первом месте - мультяха!!! Микроволновкой пользуюсь только для подогрева и разморозки, т.к. она дешевая и ничего особо в ней не приготовишь. Недавно купила несколько новых сковородок - теперь вообще на кухне всем довольна. Разве что невозможность пользоваться духовкой огорчает((( Мечтаю правда о блендере и еще одной мультиварке.))) Из ненужного - есть кофеварка, но мы ей не пользуемся, т.к. она стремная, да и растворимый вполне себе нормально пьем.
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Maliby от 26 Май 2009, 16:13:22
Я обычно садовые не очень большие яблоки использую и морковь, ну правдв на 2 стакана сока очень много надо. Точно не скажу, но где то на один стакан 4 яблока и 1 морковь как минимум.
а,понятно не,я беру большие зеленые яблоки-и все ок) а из ананаса стакана 3-4 выйдет
вообще по теме-у меня на кухне из техники это: микроволновка,бутербродница(ну просто обожаю горячие бутерброды) и чайник))))) хочу купить блендер и миксер
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Exspouse от 26 Май 2009, 16:34:35
Так как я теперь без микроволновки, всерьез задумалась о покупке мультиварки. Пока в поиске.
Галь, а чем приготовление бутеров в бутерброднице отличается от приготовления в микроволновке?
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Maliby от 26 Май 2009, 16:40:21
Галь, а чем приготовление бутеров в бутерброднице отличается от приготовления в микроволновке?
в микроволновке они получаются просто горячими,а в бутерброднице они поджариваются с двух сторон))
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Brum от 26 Май 2009, 19:44:44
Забыла,ещё раз в две-три недели использую блинницу,очень удобно
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Наталья от 26 Май 2009, 22:23:55
у меня тоже вопросик, не много не в тему. Может кто знает, как почистить в микроволновке гриль (вот эти лампочки, или как они называются bn..) только они за решеткой. Инструкцию читала, не разбирается. Это значит, все совсем плохо, да??? ak
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Koshara от 26 Май 2009, 23:14:13
Eleni, это уже, наверное, только к мастеру...
Забыла про тостер! Я его пользую довольно часто - поджариваю ржаной хлеб.
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Maliby от 26 Май 2009, 23:15:25
часто используемое: 1. посудомоечная машинка (сименс) эта девонька ИМХО рулит на кухне!!!! мне она самая самая помощница на кухне) используем каждый день, на ночь включаем, мы спим а она бедолага трудиться))))
Нравицца?)) Я говорил)) Про электричество небось уже и не думаешь)))) Хочу блендер, тщательно выбираю пока. Мультиварка Панасовская - вещь. Ну и хлебопечка тоже Панасовская - тоже вешь. Даже если не есть хлеб (жена не ест) - подмога в тесте для пирогов, для пиццы - на раз-два. А уж в сочетании с нормальной плитой и духовкой - без слов.
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Azzurro_Cupo от 15 Июнь 2009, 12:34:08
у меня тоже вопросик, не много не в тему. Может кто знает, как почистить в микроволновке гриль (вот эти лампочки, или как они называются bn..) только они за решеткой. Инструкцию читала, не разбирается. Это значит, все совсем плохо, да??? ak
Мы свою отдавали в сервис-центр, после того, как "подрумянили там сухарики". Все почистили, без претензий.
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Наталья от 15 Июнь 2009, 14:30:47
О, спасибо! Ценная информация! А почем такое удовольствие как чистка?
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: мужний жон от 15 Июнь 2009, 22:47:05
что-то и я о мультиварке размечталась.. нам после свадьбы некоторое время в общаге жить - вот, думаю, здесь-то ее ничто не заменит!!) надо будет БМ намекнуть ;))
а так часто пользуюсь миксером и блендером)) и ни одно утро не начинается без тостов!)) а микроволновка, как у всех, для разогрева) но иногда и в ней готовится что-то вкусненькое) эл.чайник тоже очень выручает)
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Елена от 15 Июнь 2009, 23:09:59
что-то и я о мультиварке размечталась.. нам после свадьбы некоторое время в общаге жить - вот, думаю, здесь-то ее ничто не заменит!!) надо будет БМ намекнуть ;))
гостям лучше намекни)) только не всем сразу
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: tigrenok от 15 Июнь 2009, 23:17:31
у меня тоже вопросик, не много не в тему. Может кто знает, как почистить в микроволновке гриль (вот эти лампочки, или как они называются bn..) только они за решеткой. Инструкцию читала, не разбирается. Это значит, все совсем плохо, да??? ak
Кто сказал, что гриль - это лампочки??.... Если СБОКУ, за решеткой, то это подсветка. Гриль - это нагреватель сверху, зигзагообразный.. Он во вполне свободном доступе, пусть и неудобном.
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Наталья от 16 Июнь 2009, 09:30:22
Я сказала. Так как не знаю как называется эта штука. И у нас гриль совсем в недоступном месте!
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: tigrenok от 16 Июнь 2009, 19:13:29
Странно, но допустим, что так.. Марка и модель микроволновки?
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Наталья от 16 Июнь 2009, 21:47:22
Самсунг G273VR не знаю то это за штуки сверху. все таки думаю то гриль, он за решеткой, которая не откручивается. и все там плохо, почистить нет возможности. надо нести в сервис-центр. Подсветку я без проблем нашла. там же лампочка загорается. С этим перепутать точно не могла
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Exspouse от 20 Июнь 2009, 17:53:03
Я теперь тоже со скороваркой-мультиваркой. У меня LandLife. Причиной покупки послужила относительная неюзабельность микроволновки - теперь в ней нельзя готовить. В скороварке подкупило ее умение готовить самостоятельно, да еще и к заданному времени. По отзывам продукты в ней готовятся быстрее, чем в мультиварке (т.к. под давлением). Если убрать клапан давления, можно использовать как мультиварку. Пока готовила только каши - на вкус изумительно нежные получаются. Место помощницы №1 на кухне определено)
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Улиточка от 20 Июнь 2009, 18:13:52
Я бы вот купила мультиварку, но только если для каш....а все остальное на плите предпочитаю...
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Kotenka от 20 Июнь 2009, 19:05:08
Мне хочется приобрести электромясорубку, может котлетки научусь вертеть! )))
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Улиточка от 20 Июнь 2009, 19:06:22
Я котлетки пока на ручной мясорубке, потому что электро еще не купили)))
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Exspouse от 10 Июль 2009, 13:35:15
Я бы вот купила мультиварку, но только если для каш....а все остальное на плите предпочитаю...
еще мы выяснили, что там получается роскошный плов. МЧ категорически против того, чтобы называть рис вне казана пловом, но тут признал, что рис получился самый что ни на есть "пловный". Время готовки (с говядиной) - 40 мин. Жаркое из картошки с мясом уходит раза в два быстрее, чем обычно. Суп теперь - только там, получается наваристый, а все ингредиенты закладываются одновременно - можно смело заниматься своими делами. Время - минут 40 (3 л) Холодец - тоже там, варится около 1,5 часов вместо 10 на плите. Каши - само собой, причем можно сделать кашу на топленом молоке, если чуть подольше подержать. Впрочем, можно обычное молоко отдельно превратить в топленое. Семья заразилась экспериментами - теперь готовят все, даже старшее поколение. Переживала, что мама скептически отнесется, т.к. любит готовить с душой, но приняла кастрюльку, как родную)
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Малява от 26 Февраль 2010, 07:09:42
Кто подскажет - в какой технике можно приготовить яблочное пюре из свежих яблок, пюре из картошки, помолоть мелко лук, пюре из ягод? У нас есть блендер (который большим кувшином - но по моему там не получится (мы пробовали там молоть бананы - вышло но как-то не очень, мне кажется твердые яблоки вообще не возьмет
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: XeNi от 26 Февраль 2010, 11:18:32
С помощью соковыживалки-)) Вот то, что остается и выбрасывается - это отличное пюре из яблок!
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Exspouse от 26 Февраль 2010, 11:42:20
мы через электромясорубку пропускаем
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Малява от 26 Февраль 2010, 13:01:37
у нас соковыжималка как-то большинство остатков кусками оставляет. А в электромясорубке я почему то слышала что нельзя - хотя сейчас засомневалась
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Exspouse от 26 Февраль 2010, 13:14:21
сердцевинки удалить предварительно - все ок будет. Но я сейчас подумала, что если делать по уму - нужно сначала яблоки сварить, а потом уже блендером можно измельчать, ну или той же мясорубкой.
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Alina!!!!! от 26 Февраль 2010, 13:22:39
а я загорелась кофемашиной viannen, хотя кофе вообще не пью и мужу нельзя. А как цены увидела так вообще в шоке сижу. Но все ранво хочу bu bu bu
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Exspouse от 26 Февраль 2010, 13:23:50
в том, что она нам не нужна, но очень очень хочется
bw...тоже задумалась...как это..нельзя, не люблю, не нужна..НО! хочется)))
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Azzurro_Cupo от 26 Февраль 2010, 13:41:13
хы, большая наверное машина? У нас маленькая. Мне нравится :)) Хошь эспрессо, хошь каппучино :))) Но мы кофе пьем, каждое утро.
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Alina!!!!! от 26 Февраль 2010, 13:43:08
я кофе само по себе не люблю и не пью, мужу по состоянию здоровья нельзя, но вот хочется чтоб было и все тут bu, чтоб стояла она на кухне и глаз радовала. Не ужели ни у кого не было, что хотите вещь, но понимали что она вам не нужна, я одна наверно такая чокнутая bm
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Alina!!!!! от 26 Февраль 2010, 13:45:51
я кофе само по себе не люблю и не пью, мужу по состоянию здоровья нельзя, но вот хочется чтоб было и все тут bu, чтоб стояла она на кухне и глаз радовала. Не ужели ни у кого не было, что хотите вещь, но понимали что она вам не нужна, я одна наверно такая чокнутая bm
нет,у меня такого никогда не было.
Это наверное из серии-гости придут,и я им кофейка заварю.
я хочу купить тостер,давно все собираюсь,да руки не доходят
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Ulka! от 26 Февраль 2010, 15:32:46
Не ужели ни у кого не было, что хотите вещь, но понимали что она вам не нужна, я одна наверно такая чокнутая bm
не, не было)) Было что покупаешь, а потом почти не пользуешься, но всегда знаешь для чего тебе нужна эта вещь изначально. Алин, мож ты для эстетического удовольствия лучше натюрморт какой-нить для кухни похочешь?)))))
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Малява от 26 Февраль 2010, 15:49:45
мы купили кофеварку - теперь она у нас стоит и место занимает и ей никто не пользуется
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Maliby от 30 Ноябрь 2010, 12:44:23
У меня наконец то есть тостер)))
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: от 30 Ноябрь 2010, 12:55:13
а хлебопечки нет ни у кого? у меня у родителей мужа есть, сами делают хлеб, вот думаю может тоже купить? но зараза места она занимает столько!!!
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Улиточка от 30 Ноябрь 2010, 13:11:02
Натуль, вот тут все про них) http://www.svadbann.ru/family/index.php/topic,2379.0.html
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: от 19 Декабрь 2010, 14:25:02
Девочки, может кто знает, где можно купить решетку для духовки и протвень? Плита электрическая Веко. Когда переезжали, все так скажем внутренности из нее вытащили и заложили в коробки, коробки в гараже и их там тьма, не знаем в какой именно все внутренности, а готовить в духовке очень хочется, вот и решили купить отдельно, но где можно это все найти не знаем.....
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Galo4ka от 26 Декабрь 2010, 17:46:29
Девочки,хотим купить соковыжималку.Вернее её нам на Новый Год свекровь дарит,но сама выбрать не смогла.У кого-нибудь есть этот аппарат)Что можете сказать?
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Ulka! от 18 Март 2011, 10:33:09
Люди, бабушка заказала соковыжималку "как у Малахова" на день рождения))) Подскажите какую выбрать? У Малахова уж больно дорогая - Борк за 20т.р. Надо чтоб она и морковь и яблоки смогла в ней выжать и чтоб сока не один стакан получался. Может кто выбирал уже себе? Поделитесь, пожалуйста, опытом.
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Maliby от 07 Апрель 2011, 22:45:15
у меня есть наконец то кухонный комбайн!))ура ура!никогда не думала что буду так рада этой вещи)) Там и долгожданный блендер в комплекте)
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Счастливая от 07 Апрель 2011, 23:03:54
Галь, с приобретением!
Вещь и правда, полезная:) своему не нарадуюсь))
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: 777dasha777 от 08 Апрель 2011, 07:35:52
А я теперь мечтаю о миксере и мясорубке ))) Что без них грустно стало.
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: ромашка му от 08 Апрель 2011, 09:13:01
а к блендеру можно отдельно прикупить венчик? на моем нарисовано что можно вставлять, но в комплекте нету
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Maliby от 08 Апрель 2011, 10:57:39
миксер у меня тоже в комплекте с комбайном)а вот мясорубку по прежнему хочу))
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: ромашка му от 08 Апрель 2011, 21:58:36
я наконец начала активно пароварку использовать спустя 2 года после покупки) у нас нет специальной темки про нее?
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Улиточка от 08 Апрель 2011, 23:21:16
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: 777dasha777 от 09 Май 2011, 19:09:41
Глупый вопрос - какая техника может крупу измельчить, кроме кофемолки? Начала доче кашки варить, думаю чем бы мельчить рис и т.п. Была электромельничка - сдохла (она наверное вообще для этого не предназначена, хотя рис как то измельчила).
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: ромашка му от 09 Май 2011, 20:51:55
блендер
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: 777dasha777 от 09 Май 2011, 21:28:33
А ножи не затупятся? Он наверное для этого все таки не очень предназначен? Ты своим пробовала? У меня что то все сдохло, думаю купить сейчас что то типа блендера погружного с миксером
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Maliby от 09 Май 2011, 21:32:53
не,блендером нельзя,сломается сразу
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: 777dasha777 от 09 Май 2011, 21:37:56
Я электромельничкой только пробовала, но мне кажется она еще слабее блендера у нас была. Хотя фиг знает. А чем можно, кофемолку не хочется покупать, не нужна она нам. Нато так чтоб немножко порубилось чтоб варилось быстрее.
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: ромашка му от 09 Май 2011, 21:41:55
у моего еть такой стакан специальный, написано что в нем можно все молоть, даж орехи
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: 777dasha777 от 09 Май 2011, 21:42:49
а покажи какой у тебя? я хоть посмотрю что это )) и орехи кстати мягче наверное ((
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: ромашка му от 09 Май 2011, 22:27:21
(http://www.all-4u.ru/i/prod/27707b.jpg)
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: babirussa от 10 Май 2011, 11:26:18
у меня к блендеру (непогружному) отдельный стаканчик для того чтобы кофе молоть...
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: ромашка му от 10 Май 2011, 11:27:37
Кать, не такой как на фото слева?
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: babirussa от 10 Май 2011, 15:09:15
у меня типа такого.. но фирма другая.. не помню какая..
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: 777dasha777 от 10 Май 2011, 15:12:00
Крупу измельчит? Хотя я сейчас о погружном подумываю, хочу чтобы миксер был.
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: babirussa от 10 Май 2011, 15:24:46
измельчит.. но там неравномерный уровень помола
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: 777dasha777 от 10 Май 2011, 15:26:10
неравномерный - фиг с ним, мне главное чтоб поменьше были зернышки и все.
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Таля от 10 Май 2011, 16:16:26
что мешает приготовить и измельчить?
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Maliby от 10 Май 2011, 16:32:40
кстати да))можно гречку отварить и потом в блендер?
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: 777dasha777 от 10 Май 2011, 17:27:45
Я мельчу скорее для того чтобы приготовить быстрее, мне в принципе если сварится уже мельчить не надо. Кстати еще вопрос - может подобный агрегат сделать фарш? Ну или какое его подобие?
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: babirussa от 10 Май 2011, 18:08:18
в смысле - фарш? суп-пюре с предварительно отваренным и порезанным мясом - сделает, а фарш - прямо для котлет - нет конечно.
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Ольга Яковлева от 10 Май 2011, 18:12:03
может подобный агрегат сделать фарш? Ну или какое его подобие?
вот такая "мельничка" как у Ромашки может. Я делала фарш на котлеты и на долму. Единственное - мясо должно быть без жилок иначе они на нож накрутятся)) Из хорошей вырезки, куриного филе свободно можно делать. Только объемы маленькие)
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: 777dasha777 от 10 Май 2011, 18:13:31
Ну мне и надо маленькие, для ребенка )) Спасибо. Просто думала мясорубку еще покупать, но всем сразу затариваться накладно.
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Julia_я от 24 Май 2011, 13:24:09
Девочки, в кухонной технике я профан, использую только микроволновку и плиту.. не кидайте тапками. Хочу купить себе толи блендер, толи комбайн... основные пожелания: быстрая нарезка овощей (мелко и покрупнее) и чтоб аппарат делал пюрешки. Как вот он называется?
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Ольга Яковлева от 24 Май 2011, 15:19:22
если нарезка - то комбайн, если пюрешки - то блендер))) Но вроде комбайн и фунуции блендера в себя включает также.
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Julia_я от 24 Май 2011, 15:27:31
Ольга, спасибо. Надо в магазин съездить в общем, все пощупать своими руками.
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: sol5 от 24 Май 2011, 15:41:11
Пюре блендером не делают))))) Я за комбаин, всегда пригодится.
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Маришка от 24 Май 2011, 15:53:28
Кстати, теперь вечная головная боль - хватит ли хлеба?!)))))))))) Следим теперь регулярно))) раньше было так хорошо - пошел и купил))) Но в моих теперь магазинный хлеб вообще не запихнешь)
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Оля Королева от 24 Май 2011, 16:09:59
а я тоже не умею картофельное пюре блендером делать) Я миксером взбиваю.. А как блендером?
да все так же.. только когда варить ставишь картофель немного помельче его порезать.а потом добавляешь молоко масло по вкусу и блендером взбиваешь прям в кастрюле или там в спец.чаше...смотря какой блендер
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: sol5 от 24 Май 2011, 16:27:28
У меня муж просит толкушкой пюре делать, ему с комочками нравится видите ли, извращенец bm
Блендером получается не пюре, а слизь, а вот виличкой или такой давилкой специальной, да, пюре))))) А, ну Галь, суп-пюре, понятно, а я про пюре писала.
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: ромашка му от 24 Май 2011, 16:57:14
Я подумала, что Юля имела в виду детские пюрешки...
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Maliby от 24 Май 2011, 16:58:32
вы все про картофельное пюре чтоль?) я просто про пюре) кстати надо попробовать в блендере картофельное пюре сделать)
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Julia_я от 24 Май 2011, 17:01:55
Я подумала, что Юля имела в виду детские пюрешки...
имела ввиду детские, но и про картофельное полезно послушать.
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: ромашка му от 24 Май 2011, 17:35:29
я пробовала блендером, плохо мой в кастрюле мешает) даже суп пюре у меня был с куосчками капустыи и курицы (их я вылавливала ложкой, чтоб бабушка не увидела, она почему-то оч брезгливо к курице относится)
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: XeNi от 25 Май 2011, 11:24:51
Заказала себе вот такую штуку в общем Philips HR1372
сколько стоит?и где заказала?? тоже хочу!!!!!))))
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: 777dasha777 от 23 Июнь 2011, 21:12:51
2995р заказывала в интернет магазине in-price.ru
пока все нравится, основательная такая штукенция
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Улиточка от 23 Июнь 2011, 21:35:54
Даш, ну это как обычный блендер, я так понимаю?
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: 777dasha777 от 23 Июнь 2011, 21:55:37
Ну да, главное в нем есть все что мне надо, и венчик и измельчитель ну и сам блендер погружной.
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Кудряшка13052011 от 03 Октябрь 2011, 21:31:28
Так-с, прошло какое-то время и теперь могу с уверенностью сказать, мультиварка - вещь)) Пробовала в ней варить супы, плов, гречу, много различных каш, запеканки, омлет, выпечку...Сегодня даже йогурт поставила готовить! Можно прийти с работы, закинуть в нее продукты и лечь поспать. Проснуться и идти кушать. Мультиварка всё приготовила и ждет-подогревает ужин. Можно также пойти пока погулять или в магазин за продуктами. А потом прийти и кушать) Вобщем, "волшебный горшочек" - как мы её называем. Рекомендую всем, кто ленится готовить, либо не имеет достаточно на это времени)
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: ромашка му от 03 Октябрь 2011, 22:05:56
здорово!! я тоже теперь о ней мечтаю)) муж уже обещался)))
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Кудряшка13052011 от 12 Октябрь 2011, 11:49:36
приготовила вчера бантики с мясом в остром соусе в мультиварке. очень переживала) начиталась в инете, что они кашей в ней становятся у многих. но нет! получилось оочень вкусно)))надо просто режим правильный выбрать) мы с мужем добавки оба себе подкладывали, хотя к макаронам я особой страсти не испытываю) вобщем, после вчерашнего вечера сделала вывод - в ней можно готовить всё!!!
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Galo4ka от 12 Октябрь 2011, 12:51:53
Так-с, прошло какое-то время и теперь могу с уверенностью сказать, мультиварка - вещь)) Пробовала в ней варить супы, плов, гречу, много различных каш, запеканки, омлет, выпечку...Сегодня даже йогурт поставила готовить! Можно прийти с работы, закинуть в нее продукты и лечь поспать. Проснуться и идти кушать. Мультиварка всё приготовила и ждет-подогревает ужин. Можно также пойти пока погулять или в магазин за продуктами. А потом прийти и кушать) Вобщем, "волшебный горшочек" - как мы её называем. Рекомендую всем, кто ленится готовить, либо не имеет достаточно на это времени)
Оо,это моя помощница после родов!Обожаю её!!!
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: от 12 Октябрь 2011, 13:20:41
приготовила вчера бантики с мясом в остром соусе в мультиварке. очень переживала) начиталась в инете, что они кашей в ней становятся у многих. но нет! получилось оочень вкусно)))надо просто режим правильный выбрать)
а какой ты режим выбрала?
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Кудряшка13052011 от 19 Октябрь 2011, 15:00:50
плов)
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: 142 от 19 Октябрь 2011, 15:12:50
ясно, спасибо ) Надо тоже как-нибудь попробовать
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: карунка от 19 Октябрь 2011, 15:44:02
Я теперь тоже мечтаю о мультиварке, начиталась в интернете, так теперь хочухочухочу)))))) Но пока смысла нет.
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: ромашка му от 23 Октябрь 2011, 18:27:46
родители купили мультиварку)) сидим изучаем
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Lisi4ka88 от 23 Октябрь 2011, 22:17:55
Поздравляю, ромашка!))) Классная штука!)
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: ромашка му от 23 Октябрь 2011, 22:26:44
жа пока что-то не разберусь с ней никак)
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Maliby от 23 Октябрь 2011, 22:44:11
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Exspouse от 24 Октябрь 2011, 07:37:39
А у нас еще йогуртница появилась. Кефир и творог давно сама делаю, теперь и йогурты еще добавились в рацион. Для меня главное то, что и ребенку можно его давать - никаких красителей и сахара. Сейчас, в режиме перехода ребенка на общий стол и ежедневной готовки завтрака-обеда-ужина два лидера: мультиварка и блендер, как измельчитель.
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: ромашка му от 24 Октябрь 2011, 07:40:25
А у нас еще йогуртница появилась. Кефир и творог давно сама делаю, теперь и йогурты еще добавились в рацион. Для меня главное то, что и ребенку можно его давать - никаких красителей и сахара. Сейчас, в режиме перехода ребенка на общий стол и ежедневной готовки завтрака-обеда-ужина два лидера: мультиварка и блендер, как измельчитель.
Йогуртница - отличная штука! И для здоровья очень полезно) Летом у нас на ура идет, холодненького хочется, когда более холодно на улице, не так, но все равно))))))))
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: House M.D. от 24 Октябрь 2011, 16:07:52
Йогуртница - отличная штука! И для здоровья очень полезно) Летом у нас на ура идет, холодненького хочется, когда более холодно на улице, не так, но все равно))))))))
расскажите как она работает) чего в нее залить надо, чтоб вкусный йогурт получился)и сладкий
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: 142 от 24 Октябрь 2011, 16:10:51
расскажите как она работает) чего в нее залить надо, чтоб вкусный йогурт получился)и сладкий
я с тем же вопросом зашла )
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Lisi4ka88 от 24 Октябрь 2011, 16:12:45
1 пачку "Активии" (стандартную), потом, кстати, можно использовать вместо нее 1 йогрут, 1 ст.л. сахара, 1 л. молока, взбить в пену. Главное, чтобы молоко было холодное. Банки простерилизовать (можно кипятком обдать), разлить в них, поставить на 9 часов.
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Lisi4ka88 от 24 Октябрь 2011, 16:13:48
И кушайте на здоровье))) Кто-то еще немножко ванилина добавляет) Чтоб пахло еще вкуснее) Мои едят и не жалуются))) Только успеваю банки мыть)
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: sol5 от 24 Октябрь 2011, 16:22:48
мы просто любой настоящий йогурт смешиваем с литром молока, а потом можно добавлять мед, варенье, просто фрукты, кому как нра)
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: House M.D. от 24 Октябрь 2011, 16:23:43
1 пачку "Активии" (стандартную), потом, кстати, можно использовать вместо нее 1 йогрут, 1 ст.л. сахара, 1 л. молока, взбить в пену. Главное, чтобы молоко было холодное. Банки простерилизовать (можно кипятком обдать), разлить в них, поставить на 9 часов.
не поняла))про активию)то есть все таки покупной йогурт надо класть?
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: sol5 от 24 Октябрь 2011, 16:29:50
первый раз, для закваски нужен йогурт)))) любой! Кстати, банки мы просто моем в машине или руками и все
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: ромашка му от 25 Октябрь 2011, 13:49:29
есть еще йгуртные закваски типа "эвиталии"
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Кудряшка13052011 от 25 Октябрь 2011, 13:59:43
значит так) я делаю следующим образом: литр молока, пол литра сливок 10,15 или 20%, 4 столовых ложки сахара и 1 баночку творожной "активии" (всё должно быть комнатной температуры) смешиваю и ставлю на режим подогрева на 40 минут, потом выключаю и не открывая крышки, настаиваю часов 8 (обычно на ночь оставляю), потом перекладываю в любую удобную посуду (кастрюльку, банку) и ставлю в холодильник. всё) очень вкусно)
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: ромашка му от 25 Октябрь 2011, 14:04:49
активию брать в баночке или в бутылочке?
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Кудряшка13052011 от 25 Октябрь 2011, 14:06:36
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: sveta_632007 от 31 Октябрь 2011, 17:31:07
Мой любимый и ненаглядный муж отказался есть жаренную пищу и теперь требует здоровую и вареную.. я с вопросами об мульварке.. я так понимаю она работает от сети? а если каждый день готовить, то она много "жрет" электричества? и самый главный- все у кого она есть, что действительно больше не подходите к сковородкам???? И не перекачует ли это вещь спустя несколько месяцев на полку?
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: House M.D. от 01 Ноябрь 2011, 10:58:02
я тоже мультиварку захотела)))
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: sveta_632007 от 02 Ноябрь 2011, 10:45:41
Мой любимый и ненаглядный муж отказался есть жаренную пищу и теперь требует здоровую и вареную.. я с вопросами об мульварке.. я так понимаю она работает от сети? а если каждый день готовить, то она много "жрет" электричества? и самый главный- все у кого она есть, что действительно больше не подходите к сковородкам???? И не перекачует ли это вещь спустя несколько месяцев на полку?
страсти улеглись на нашем форуме.. теперь вновь мой маааленький вопросик актуален ))))
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: ромашка му от 03 Ноябрь 2011, 18:36:49
не знаю сколько она "ест" электричества, но говорят с электроплитой выгодно, а вот с газовой нет я себе такую штуку не загорелась покупать
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Lisi4ka88 от 03 Ноябрь 2011, 21:24:20
У нас электроплита, так что разницы нет по энергопотреблению никакой) Подхожу к сковородкам. т.к. люблю все зажаренное)))))) Полезная пища там очень вкусная! В собственном соку и т.д. Если муж хочет, то ему точно понравится, и не перекочует мультиварка на полку) Мы пользуемся с июля. Очень активно. Через день) Очень удобно. Положил и забыл.
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: sveta_632007 от 03 Ноябрь 2011, 21:39:04
Купили сегодня. УРААА!!!!
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Exspouse от 03 Ноябрь 2011, 23:06:09
Поздравляю! Уверена, что подарит много радости и свободного времени! Я пользуюсь третий год, просто не представляю, чтобы делала без нее, особенно сейчас, когда ребенок перешел на почти-взрослую пищу. На полке не пылится, использую каждый день. Сковородкам действительно давно отказано, как и всему жареному. По расходу электроэнергии сказать не могу, но производители уверяют, что расход не больше, чем у обычной лампочки.
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Земляничка от 03 Ноябрь 2011, 23:09:59
Я по ходу тоже скоро соблазнюсь на мультиварку. А че прям все-все в ней можно готовить? Каши, пловы, запеканки? Типа все положил, на кнопочки нажал и забыл? Она сама там все сделает и выключиться?
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Exspouse от 03 Ноябрь 2011, 23:39:39
ну я только запеканки в духовке готовлю. И то потому, что есть маленькая электродуховка, быстро запекает. А так все-все. И для меня важно, что это скороварка. То есть, мягчайшая говядина получается за 30-40 мин, суп, жаркое - тоже за 25-30 мин. В те времена, когда мы еще ели холодец, тоже готовили в мульте. Вместо 8-9 часов на плите, 2 в скороварке. Сейчас суп сварить после завтрака не проблема. Почистила овощи, закинула все в кастрюлю, уходим гулять. Возвращаемся - нас ждет горячий супчик. Готовлю так каждый день - не напрягает. На Быте описывала свои первые шаги и впечатления: http://byt52.ru/blog/kitchen/72.html
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Земляничка от 03 Ноябрь 2011, 23:44:34
Так здорово. И у кастрюли стоять ждать не надо. Уйти можно из дома)
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Земляничка от 03 Ноябрь 2011, 23:47:01
Оль, прочитала. ВСЕ! Я ХОЧУ!!!
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Улиточка от 03 Ноябрь 2011, 23:56:34
И я хочу!
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Земляничка от 04 Ноябрь 2011, 00:01:50
Буду брать на СП однозначно, глянула собирают марки ARC и ЛендЛайф. Так что мне теперь определиться бы между ними. Может кто подскажет?
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: sveta_632007 от 04 Ноябрь 2011, 00:07:40
а если сломается? ждать пока орг обменяет? на что я люблю СП, но не рискнула там покупать..
*каша пшенная не получилась ((((
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Земляничка от 04 Ноябрь 2011, 00:14:43
а если сломается? ждать пока орг обменяет? на что я люблю СП, но не рискнула там покупать..
Ну вот сижу читаю. Если ломается ARC, то самой придеться ехать в Липецк. А вот ЛендЛайф, год гарантии и все обращения к оргу, она уже сама этим занимается.
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: sveta_632007 от 04 Ноябрь 2011, 00:20:02
*я тоже начинаю тихонько мечтать.. но пока у меня в первых планах хлебопечь:)
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: ромашка му от 04 Ноябрь 2011, 09:19:02
девочки, пыталась йогурт сделать вчера. намешалазначит молоко, сливки и творожный йогуртнатуральный налила смесьв маленькие баночки из-под детского питания, поставила в чашу, налила водички. сначала на подогрев 20 мин, потом на режим йогурт - 8 часов. утром переставила вхолодильник. но у меня по-ходу не получилось - жидкий так и остался. врядли наверное он в холодильнике сгустится. что я не так сделала????
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Земляничка от 04 Ноябрь 2011, 09:40:12
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Земляничка от 04 Ноябрь 2011, 09:41:29
Маш, а может он так и должен был остаться жидким? Как питьевой? Мне кажется которые магазинные густые, так в них чего-нибудь добавляют, загуститель какой-то.
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: ромашка му от 04 Ноябрь 2011, 09:44:01
Маш, а может он так и должен был остаться жидким? Как питьевой? Мне кажется которые магазинные густые, так в них чего-нибудь добавляют, загуститель какой-то.
нет, в инетепрям пишут икартинки выкладывают - он прям очень густой вот например http://saechka.ru/images/snack/jog.jpg
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Земляничка от 04 Ноябрь 2011, 09:44:48
Ух ничего себе, даже не течет)
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: sveta_632007 от 04 Ноябрь 2011, 09:47:47
а если в ней суп варить, то потом в кастрюлю переливать или эту чашу в холодильник ставить??
Я ни разу не варила суп - кастрюлька маленькая. Но переливала бы обязательно.
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Galo4ka от 14 Ноябрь 2011, 09:31:48
Девочки,у кого уже есть SR-TMB 18,подскажите,либо я чего то не поняла,либо у меня чего то не работает.Вот когда просто только один "подогрев" включить нужно,как для йогурта,какая схема действий? Всё,сама догадалась.
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Koshara от 15 Ноябрь 2011, 22:26:32
Девочки,у кого уже есть SR-TMB 18,подскажите,либо я чего то не поняла,либо у меня чего то не работает.Вот когда просто только один "подогрев" включить нужно,как для йогурта,какая схема действий? Всё,сама догадалась.
Вот и поговорили))))
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Lisi4ka88 от 17 Ноябрь 2011, 14:14:03
У нас вот такая http://www.mvideo.ru/products/20021560.html Всё устраивает. Про эллектроенергию-не заметила изменений.
и у меня такая же, с 6 сентября))) друзья на годовщину подарили) ооочень клевая_ ночью она варит мне кашу для Егора на завтрак, пока я сплю) а пока я работаю - она варит мне ужин - и приезжая домой - вуаля, ужин готов) вобщем, мне она очень нравиться, и очень для меня полезная)
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: arhangel от 17 Ноябрь 2011, 20:56:08
ну все - теперь оооочень хочу мультиварку, сплошь положительные отзывы :skalka:
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: ромашка му от 17 Ноябрь 2011, 21:38:02
так я тоже не добавляла.. я правда сахар еще забыла положить, может из-за этого?
Может быть, кстати! Попробуй и отпишись, интересно уже, почему у тебя жидкий!
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Maliby от 18 Ноябрь 2011, 18:34:28
у меня появился погружной блендер ребенку обеды теперь кайф готовить!
теперь из хотелок осталось Мультиварка,Мясорубка и в идеале хлебопечка)
и еще хочу заказать кухонные весы)
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Lisi4ka88 от 18 Ноябрь 2011, 18:43:47
О, мясорубка! Девы, у вас какая и как она в деле? Спрашивала у своих, у кого есть, гооврят, что только филе всякое тянет..если чуть жилка, то все, кранты мясорубке. Правда?
А кухонные весы - это какие? Особенные какие-то или обычные электронные до 5 кг с высокой точностью? Удобная вещь, если второе (про первое ничего не могу сказать), хлеб ставить - милое дело, там ведь все точно по граммам нужно)
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Земляничка от 18 Ноябрь 2011, 18:46:35
у меня Бош мясорубка. Тянет все, любые жилы, даже чуть подмороженное мясо.
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Lisi4ka88 от 18 Ноябрь 2011, 18:48:14
А какая именно модель? Присматриваюсь)
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Земляничка от 18 Ноябрь 2011, 18:53:12
Bosch MFW 1501
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Maliby от 18 Ноябрь 2011, 18:55:05
тема про мясорубки http://www.svadbann.ru/family/index.php/topic,8794.0.html
мне на нее всегда денег жалко(
А весы,типа таких,что нить не очень дорогое http://www.cenam.net/products/kuhonnaya_tehnika/vesy_kuhonnye/79_10230_vitek_vt-1969.html
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: от 18 Ноябрь 2011, 19:00:32
Галь, мне тоже было жалко денег на мясорубку, потом мама моя дала денег на годовщину свадьбы и сказала, чтоб купили ТОЛЬКО мясорубку))) Ну и купили. Теперь удивляюсь, как я раньше без нее жила)))
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: ромашка му от 18 Ноябрь 2011, 19:02:40
мы дарили маме несколько лет назад она довольна но не помню даже какая фирма
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Maliby от 18 Ноябрь 2011, 19:03:32
да,надо мне тоже раскошелится со след. з/п... реально удобно...и котлеты самой крутить,и печеночные оладьи/торты...
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Земляничка от 18 Ноябрь 2011, 19:06:42
Галь, мне тоже было жалко денег на мясорубку, потом мама моя дала денег на годовщину свадьбы и сказала, чтоб купили ТОЛЬКО мясорубку))) Ну и купили. Теперь удивляюсь, как я раньше без нее жила)))
Во, мне тоже ее подарили. И тоже удивляюсь, что я делала без нее раньше)
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: от 18 Ноябрь 2011, 19:09:30
Галь, не то слово, как удобно! я мясо дольше режу для мясорубки, чем она крутит! прям 5 минут, и целая кострюлька готова! Я в шоке была, когда первый раз сделала. Ну уж напишу тут, кака я у меня - Panasonic MK-G1500PWTQ. Зверь-машина! крутит все-все!
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Lisi4ka88 от 18 Ноябрь 2011, 20:59:54
Галь, не то слово, как удобно! я мясо дольше режу для мясорубки, чем она крутит! прям 5 минут, и целая кострюлька готова! Я в шоке была, когда первый раз сделала. Ну уж напишу тут, кака я у меня - Panasonic MK-G1500PWTQ. Зверь-машина! крутит все-все!
Все, я уже хочу!)) Хорошо, что написала, какая модель) Пойду отзывы искать)
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Ольга Яковлева от 18 Ноябрь 2011, 21:55:03
И я мясорубку хочу!! Очень-очень нужная вещь! Я котлеты не ела уже сто лет.....
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: House M.D. от 21 Ноябрь 2011, 08:38:44
Я тоже не представляю, как раньше жила без мясорубки))Это прям незаменимая вещь теперь у нас)))
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Maliby от 22 Ноябрь 2011, 20:16:05
Попробовала сегодня рыбу перемолоть комбайном,отличный фарш хочу сказать получился!! завтра мясо попробую,и печенку)) может и мясорубку не надо будет)
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: *Nana* от 06 Декабрь 2011, 17:45:38
девочки, кто брал на СП мультиварки, посоветуйте мне какая лучше и сколько надо дополнительно брать всяких резинок и чашек?
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Koshara от 31 Декабрь 2011, 08:53:42
Панасоник 18, которая 4,5 литра)) Дополнительно ничего не надо. Я на СП не брала, но много читала на тему мультей)
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Maliby от 31 Декабрь 2011, 14:46:21
на СП панасоник не собирают
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Koshara от 31 Декабрь 2011, 21:03:02
На сайте собирают: http://nn-sp.ru/asp/sbor.php?brend_id=1694&_art=&_name=%D0%BC%D1%83%D0%BB%D1%8C%D1%82%D0%B8%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%BA%D0%B0&_sp_value=2&_sp=0&_pr_value=2&_pr=0&_dop1=&_dop2=
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Maliby от 31 Декабрь 2011, 21:29:10
а в чем выгода? он в м видео стоит 5390
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Koshara от 31 Декабрь 2011, 21:53:21
Не знаю)
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: *Nana* от 04 Апрель 2012, 18:24:42
У подружки увидела сковороду барбекю «Чудо Гриль-газ», нахваливала мне её. Теперь себе хочу такую же.
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: Alina!!!!! от 04 Апрель 2012, 20:22:14
такая (http://nn-sp.ru/asp/sbor.php?brend_id=3463&_art=&_name=%D0%B3%D1%80%D0%B8%D0%BB%D1%8C&_sp_value=2&_sp=0&_pr_value=2&_pr=0&_dop1=&_dop2=)?
Название: Re: Техника в помощь
Отправлено: *Nana* от 04 Апрель 2012, 20:24:54
да, только я надеюсь подешевле купить на другом сайте)