Семейный форум

Форум семейный => Кулинария => Первые блюда => Тема начата: Maliby от 25 Апрель 2011, 16:58:49

Название: Суп-пюре из шампиньонов
Отправлено: Maliby от 25 Апрель 2011, 16:58:49: Варила впервые суп-пюре,вот по этому рецепту,получилось объедение vkusnata
рекомендую)
http://www.vkusnyblog.ru/smak/2064
Название: Re: Суп-пюре из шампиньонов
Отправлено: Azzurro_Cupo от 25 Апрель 2011, 17:02:04: Я еще морковь добавляю :)) Обжариваю вместе с грибами и луком :))
Название: Re: Суп-пюре из шампиньонов
Отправлено: Maliby от 25 Апрель 2011, 17:05:28: а на цвет супа морковь не влияет?
Название: Re: Суп-пюре из шампиньонов
Отправлено: Ресничка от 25 Апрель 2011, 17:12:49: я недавно делала, у меня почему то получился он тёмного цвета. Но вкусный.
Но цвет прям неприятный такой - бее, что не доели )))
Название: Re: Суп-пюре из шампиньонов
Отправлено: Maliby от 25 Апрель 2011, 17:14:03: может шампиньоны темные были?
сливки добавляла да?

у меня шампиньоны прям светлые были
Название: Re: Суп-пюре из шампиньонов
Отправлено: Azzurro_Cupo от 25 Апрель 2011, 17:15:17: Цитата: Maliby от 25 Апрель 2011, 17:05:28
а на цвет супа морковь не влияет?
Неа, абсолютно не влияет.
Я забеливаю очень сильно сливками, до приятного мне цвета :))
Название: Re: Суп-пюре из шампиньонов
Отправлено: Ресничка от 25 Апрель 2011, 17:15:23: без сливок, я постный делала в пост. Грибы светлые были.

значит от сливок зависит, да ?
Название: Re: Суп-пюре из шампиньонов
Отправлено: Maliby от 25 Апрель 2011, 17:16:27: Цитата: Ресничка от 25 Апрель 2011, 17:15:23
без сливок, я постный делала в пост. Грибы светлые были.

значит от сливок зависит, да ?
а)ну поэтому)
от сливок зависит)
без сливок мне тоже цвет не нравится)
Название: Re: Суп-пюре из шампиньонов
Отправлено: sol5 от 25 Апрель 2011, 17:41:25: обожаю этот суп)
Название: Re: Суп-пюре из шампиньонов
Отправлено: Оля Королева от 25 Апрель 2011, 17:46:59: а я вот такой делаю http://www.say7.info/cook/recipe/527-Sup-pjure-s.html
Просто объедение, мы с мужем обожаем! vkusnata