Вход или регистрация
Вход через соц. сети:
Форум Платья Скидки Отзывы Фото Блоги
 

Автор Тема: Специи  (Прочитано 7143 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн sol5

  • sol
  • Медовый месяц
  • *****
  • Сообщений: 20747
Re: Специи
« Ответ #40 : 10 Март 2009, 22:20:42 »
А чего можно в тушеную капусту положить кроме соли-перца?
А то она у меня получается какая-то пресная - ну капуста и капуста))
Ну и вообще, в овощные рагу.

А зиру я не люблю. И тмин, и гвоздику.
у меня родители везде карри бУхают, ну и другие разные индийские приправы  bm
l_sunny

Оффлайн облако

  • Мисс информативность
  • Медовый месяц
  • *****
  • Сообщений: 17230
  • 2 мес 28 дней
Re: Специи
« Ответ #41 : 10 Март 2009, 22:55:46 »
хочу предупредить насчет специй, которые в магазиинах  - спарах и проч. Смотрите на состав. Часто, когда специи смешанные продаются, там добавляют усилитель вкуса -глютамат (это кстати и оббычных продуктов касается ) так вот он конечно не отрава, но он очень нерекомендуется детям. От него они перевозбуждаются. Он не очень хорошо на нервы действует.
Это инфа отмоей подруги, она работает в сэс и занимается как раз продуктами.
оно конечно, взрослые - не дети, но я на всякий случа теперь, если есть в составе глютамат, не покупаю продукт

Оффлайн XeNi

  • Глав.модератор
  • Медовый месяц
  • *****
  • Сообщений: 18082
Re: Специи
« Ответ #42 : 11 Март 2009, 20:10:22 »
О пользе продуктов тут http://www.svadbann.ru/forum/index.php?topic=2562.60



Оффлайн babirussa

  • Медовый месяц
  • *****
  • Сообщений: 5026
Re: Специи
« Ответ #43 : 11 Март 2009, 20:18:19 »
Дублирую
А чего можно в тушеную капусту положить кроме соли-перца?
А то она у меня получается какая-то пресная - ну капуста и капуста))
Ну и вообще, в овощные рагу.

А зиру я не люблю. И тмин, и гвоздику.
я кориандр кладу... иногда добавляю "тещин язык", чисто символически, пару-тройку столовых ложек, там болгарский перчик и маринад