Мастика для торта из маршмеллоу

[Земляничка]

Тань, так здорово)))) И Пчеленок, и Мила, и Кузя, и Вупсень с Пупсенем) Такие забавные, не могу)
А уж ребенку как интересно будет!

[June]

У меня два вопроса:
1 - ганаш пойдет как выравнивание под любую мастику? а то я масляный не люблю, он мне вкус торта портит
2 - прочитала, что кто-то добавляет в мастику сливки и ещё что-то, и она получается очень послушная, это так?

[Strekoz@]

У меня два вопроса:
1 - ганаш пойдет как выравнивание под любую мастику? а то я масляный не люблю, он мне вкус торта портит
2 - прочитала, что кто-то добавляет в мастику сливки и ещё что-то, и она получается очень послушная, это так?

я шоколадный ганаш делала. нормально. только выравнивать трудновато.
я раньше масло доваляла, сейчас ничего не добавляю, не заметила разницу, с маслом только пудры больше уходит. читала если белый шоколад добавить вроде пластичнее. не пробовала

[June]

Спасибо!

[Chamomillae]

Это опять я. № 12

[Strekoz@]

красота!

[Chamomillae]

А мне чё-то не очень он фотках, в живую лучше выглядит. Тут цвет какой-то другой.

[Strekoz@]

А мне чё-то не очень он фотках, в живую лучше выглядит. Тут цвет какой-то другой.

на фотках всегда хуже. и цвет другой и все неровности подчеркиваются как то и всё плоское какое то становится

[ромашка му]

здорово то как!!! супер!

[June]

Красота ) Жень, у тебя уже целый конвейер единичек )))

[Alina!!!!!]

тортики просто один краше другого. Девочки вы мастерицы))))

Жень, у тебя мастика эта покупная или сама делала??? Внутри не новенький рецептик? если, да то делись 

[alenchik]

какой красивый!!!!

[June]

тортики просто один краше другого. Девочки вы мастерицы))))

кто бы говорил )))
Мне хочется мужу на ДР бочонок с икрой сделать. Не знаю решусь или нет.

[Alina!!!!!]

Ирин делай, его не сложно. Я инструктору по вождению дарила. Только у меня красителей не было, он отвратного цвета получился.
Я скоро три тортика буду делать, потом покажу

А почему именно бочонок??? Какой нибудь тематический не хочешь? Для врача

[June]

Фонендоскоп ))) У меня была мысль - ружьё сделать, он у меня охотник ) но я не смогу. С бочонком ещё можно попытаться

[alenchik]

красный крест со змеюкой )) И просто и в тему ))

[June]

змея - как-то не аппетитно )

[alenchik]

ну это уже какую слепишь ))

[Alina!!!!!]

согласна, икра аппетитней
есть вот такой - простой, тематический и красивый

[June]

Для тебя может и простой ) Ты мои два шедевра просто не видела )))