Автор Тема: Чииз (Прочитано 13278 раз)

sol5 · « **Ответ #40 :** 25 Январь 2008, 17:24:15 »

а я вот чего нашла .))
http://archive.diary.ru/~Cheeses/?

sol5 · « **Ответ #41 :** 25 Январь 2008, 17:25:38 »

а как ламбер выглядит? никак не найду в нете фото .(

XeNi · « **Ответ #42 :** 25 Январь 2008, 17:31:31 »

Его вимм-билль-данн производит http://www.wbd.ru/brends/_LB/LB_history.htm
Он вообще всегда старается косить под Олтермани, это болеее дорогой и качественный сыр, чем Ламбер.

sol5 · « **Ответ #43 :** 25 Январь 2008, 17:52:23 »

Олтерманни нашла, это финский valio, там и жирности по-меньше, чем в ламбере

Посмотрю в магазине

XeNi · « **Ответ #44 :** 25 Январь 2008, 17:57:36 »

Да, Олтерманни есть с 17% жирностью, он и дороже гораздо, т.к. технология очень сложная от лишнего жира избавляться. Олтерманни 17%, если не вру, единственный сыр с такой низкой жирностью на нижегородском рынке.

Йозжынка · « **Ответ #45 :** 25 Январь 2008, 18:30:06 »

Цитата: XeNi от 25 Январь 2008, 15:54:56

А я дор-блю люблю!)))

Цитата: Exspouse от 25 Январь 2008, 17:02:50

Плюс один!
Еще Ламбер лю.

и я к вам плюс один!

Йозжынка · « **Ответ #46 :** 25 Январь 2008, 18:31:25 »

Цитата: XeNi от 25 Январь 2008, 17:57:36

Да, Олтерманни есть с 17% жирностью, он и дороже гораздо, т.к. технология очень сложная от лишнего жира избавляться. Олтерманни 17%, если не вру, единственный сыр с такой низкой жирностью на нижегородском рынке.

Лежит у меня дома нераспечатанный, ещё не пробовали

Лана · « **Ответ #47 :** 25 Январь 2008, 20:16:29 »

А я подсела на пармезан - не могу без него просто, ем и ем...

sol5 · « **Ответ #48 :** 27 Январь 2008, 01:41:37 »

дор блю - это, скорее всего, германская версия рокфора (***который делается из овечьего молока), а дор блю из коровьего. Во Франции дор блю ни разу не видела

AnutaA · « **Ответ #49 :** 27 Январь 2008, 16:46:35 »

а я рокишкио часто покупаю....

Exspouse · « **Ответ #50 :** 27 Январь 2008, 19:57:14 »

Ела в гостях обалденный сыр с белой плесенью (названия не помню). Вкус нежно-сливочный, похож чем-то на плавленый сыр. Все, что про него помню - в Мск раза в 3 дешевле, чем у нас стоил. Тут не поднялась рука купить.

sol5 · « **Ответ #51 :** 27 Январь 2008, 20:10:31 »

не такой?

Йозжынка · « **Ответ #52 :** 29 Январь 2008, 14:15:04 »

Или Президент - с первого раза в него влюбилась тоже! И даже пару-тройку раз поднялась рука его купить

babirussa · « **Ответ #53 :** 29 Январь 2008, 14:34:25 »

Цитата: sol5 от 27 Январь 2008, 20:10:31

не такой?

О, вкуснющий!!

sol5 · « **Ответ #54 :** 29 Январь 2008, 16:18:44 »

Президент это марка, но обычно все покупают камамбер этой марки, я не знаю, не очень он мне как-то

Exspouse · « **Ответ #55 :** 29 Январь 2008, 16:41:42 »

Цитата: sol5 от 27 Январь 2008, 20:10:31

не такой?

такой баночки точно не было)) Сыр похож, но мне каж, они все одинаковые на вид)

sol5 · « **Ответ #56 :** 29 Январь 2008, 16:49:41 »

a может и камамбер был, он тоже по описанию похож

Цитата: sol5 от 27 Январь 2008, 20:10:31

не такой?

a первый что-то типа каприз богов должен называться .))

Brum · « **Ответ #57 :** 29 Январь 2008, 16:51:58 »

Первый похож на какой-то пирог с начинкой!!!

babirussa · « **Ответ #58 :** 29 Январь 2008, 19:17:48 »

В Чехии национальное блюдо - смаженый сыр, то есть жареный сыр. Он подается горячим, сверху - корочка из панировки, внутри он такой тягучий, горяченький. Порция - два здоровых куска, плюс горка овощей. Наешься стопудово одним им...

Lola · « **Ответ #59 :** 30 Март 2008, 03:07:05 »

Цитата: Йозжынка от 25 Январь 2008, 18:31:25

Лежит у меня дома нераспечатанный, ещё не пробовали

Иозжынка, ну как сыр?Вкусный?
А я очень люблю сыр жареный на сливочном масле, предварительно обваленный в панировочных сухарях, с красным вином!Вкуснотища, только вот редко позволяю себе это лакомство, так как это очень калорийное блюдо!