EPS смотрит Corel Draw, Adobe Illustrator, Photoshop и ACDSee, только ACDSee может коверкать цвета и не откроет более позднюю, чем он сам, версию картинки. C Corel та же фигня, 11 не откроет ни 10 ни Х3, Illustratr открывает почти все, Photoshop откроет, но сначала спросит разрешение и размер объекта, каждый слой переведет в растровый. Если у тебя последнии версии каких-то из этих программ, но картинка не открывает, скорее всего картинка битая.