Шоколад на кипятке от Chamomillae

[Chamomillae]

может тогда дело в духовке? У меня тоже корочка быстро образуется, но я всё равно держу, пока не пропечётся, вроде не подгорает.

[Юляшечка]

на духовку пожаловаться не могу, все остальное пропекает отлично. Скорее это не мой рецепт просто, буду искать другой вариант бисквита

[Maliby]

творог+сливки. по жениному рецепту

Не могу найти рецепт)Ир,расскажи пжл как делала
и сколько у тебя творога/сливок ушло на торт

[June]

Галь, вот рецепт крема, точно по нему делала, только со сливками я накосячила, недостаточно жирные взяла - 20% всего, других не было.

Крем: сливки жирные, взбиваем, добавляем сахар по вкусу, творог протираем через сито. Я брала 2 пачки 9%. Добавляем, взбиваем, всё! Можно загуститель добавить, если жидкие. Делала ещё прослойку из консервированного персика. Ну и оформляем мастикой.

[Maliby]

Спасибо!)

[sol5]

У модераторов можно узнать куда делся мой рецепт быстрого бисквита.
Не могу найти... Вроде здесь Юляшке давала ссылку на тему на форуме и по
поиску не могу найти... блин, дома потеряла тоже бумажку с рецептом...

[Улиточка]

Узнавай) я ничего не трогала)!

[sol5]

Пришлось срочно другой рецепт делать, ничего страшного, конечно, но, блин, не вовремя как! По поиску тоже не могу найти((

[distortion]

У модераторов можно узнать куда делся мой рецепт быстрого бисквита.
Не могу найти... Вроде здесь Юляшке давала ссылку на тему на форуме и по
поиску не могу найти... блин, дома потеряла тоже бумажку с рецептом...

sol, не это? http://www.svadbann.ru/family/index.php?PHPSESSID=she6k109j4qn02j8ook4ag2v36&/topic,9629.0.html

[sol5]

  Да, спасибо огромное!!!

[distortion]

Не за что))) Первая тема в поиске вылезла по запросу "бисквит"))) Кстати, очень захотелось попробовать! Сделаю обязательно на днях)

[sol5]

а у меня не было(((( ну ладно, испеку  на следущей неделе тогда)