Рецепты для приготовления вторых блюд в мультиварке

[Amber]

угу, такой же. Может на подогреве передержала...

[ИринкаА]

угу, такой же. Может на подогреве передержала...

может быть...

[Лана]

Я обожаю плов из мультиварки!
Тоже как и Кудряшка, сначала минут 20 на режиме выпечка обжариваю морковь-лук-курицу, потом  солю и перчу, добавляю рис, еще чуть солю и уже включаю режим Плов. Ни разу не слипся, за что и люблю, т.к. в кастрюле рис не умею готовить.

Еще несколько раз делала вот такое, хорошо получилось.
Фрикадельки из икеи+картошка, ставим на режим выпечка (минут на 40) и получается отличный ужин. Фрикадельки делала таким же макаром и с овощами.
Я обычно с дитем ухожу гулять, пока мультя трудится над ужином. Как то возращаемся и встретили в лифте соседку, выходим на этаже, а там зааапах (как раз то ли плова, то ли жареных фрикаделек), она так завистливо; "у кого-то сегодня что-то вкусное на ужин". Мы ей ответили, что это у нас мультиварится, но она похоже не догнала:)

[Кудряшка13052011]

кстати делала плов - рис слипся... почему? Но само мясо (индейка) получилось м-м-м

возможно, воды много, Лен, налила.
и от риса очень зависит - я всегда басмати беру - ммм...

[Amber]

Азурко, спасибо за рыцепт гуляша. Намного вкуснее и гуще, чем на плите. Кстати я ложку аджики добавила - аромааат!

[облако]

Порезала картошки, грудку курицы, пару ложек майонеза, чуть-чуть воды и на 20 минут.
вкусняшка

[ромашка му]

я вчера первый раз делала в мультиварке лазанью.
но с соусом у меня проблема была (не нашла на даче венчика, а ложкой нормально не  получилось размешать), может из-за этого, а может и нет, дно у меня немного пригорело ((

[Azzurro_Cupo]

Аджика, м-м-м, надо тоже в следующий раз добавить :)) Я это дело лУблю всей душой и сердцем! :)

Я сейчас на гарнир для мужа, а для меня второе блюдо, делаю кабачки с баклажанами.
Оба два (кабачок и баклажан) режем кольцами, солим чуть-чуть, сбрызгиваем все это дело оливковым маслом, руками перемешать и в лоток для варки на пару на 20 - 25 минут. Это божЭЭЭЭственно!
Муж сказал, что нежнее кабачков и баклажан не ел. В другой посудине так не получается :))
А еще сверху это все припудрить свежей зеленью и сметаной... пойду поем :)))))

[ромашка му]

а баклажаны вымачиваешь?

[Azzurro_Cupo]

Неа, не заморачиваюсь с этим делом. У меня ничего не горчит, все отлично :))
Я еще и кожу не снимаю, ни с кабачка, ни с баклажана.

Если все это дело еще остудить, можно классный салат сделать, сытный очень.
Кабачок
Баклажан
Красный лук
Помидор
Зелень петрушка
Оливковое масло

Я тащууусь, как удав по стекловате с этого салата.

[Amber]

а как это лазанью - в мультиварке? 

[ромашка му]

Все тоже самое что обычно, режим "тушение" на 2 часа (в рецепте было написано, но мне хватило часа с небольшим)

[Azzurro_Cupo]

Маш, а листы-то как, по кругу вырезала? :))) Ножничками поди ж, маникюрными, а? :)))

[ромашка му]

да прям) наломала как рука взяла)

[Azzurro_Cupo]

Курица целиковая (Мультиварка Панасоник - 18)

Тушка цыпы-цыпы
Аджика
Масло растительное (чуть-чуть)

Цыпу вымыть, нанести маску из аджики, как снаружи, так и внутри тушки. Оставить в холодильнике мариноваться 30 минут.
Мультиварка, чуть-чуть растительного масла, выложить цыпу в форму и режим "Выпечка" 30-35 минут на одной стороне. И потом 30-35 минут на другой стороне :))) Укуууууусно, даже очень :))

Можно без аджики, просто специями обмазать курицу и натереть чесноком. Тоже вкусно получается.
Иногда добавляют во внутрь цыпы гречневую кашу с луком и грибами, тут уже прямо с гарниром получается :))

[distortion]

А интересно, если картошку внутрь попробовать положить, вкусно получится?)

[ромашка му]

вчера творожную запеканку делала, что-то она клеклая получилась, но все равно вкусно.
кто как делает? может я что не так сделала или рецепт неудачный

[Azzurro_Cupo]

Маш, так целая тема есть, про творожные запеканки :)) Там несколько рецептов :))

Картошку не пробовала запихнуть, но мне кажется картофаном сложно какое-то блюдо испортить :)) Вопрос только сколько по времени это будет готовится. Или можно готовую картоху использовать.

[distortion]

Картошку не пробовала запихнуть, но мне кажется картофаном сложно какое-то блюдо испортить :)) Вопрос только сколько по времени это будет готовится. Или можно готовую картоху использовать.

Посоветовали мне другой рецепт как раз курицы с картошкой) Решила попробовать)

[ромашка му]

я почти каждый день теперь кабачки тушу) так здорово в мультиварке все таки!! все порезал, посолил, маслица добавил, режим тушение и забыл)) кайф!