Крыжовник

[AlenaK]

Что и как с ним сделать? :) дома корзинка этого добра уже неделю стоит. Скоро испортится. Хелп :)

[Нататулька]

Из крыжовника и апельсин говорят классное варенье делают. У нас мама БМ практикуется в этом. Я правда не умею. Хочешь спрошу-поделиться, думаю секретом))

[AlenaK]

Хочу, конечно :)

[AlenaK]

Я уже джем хотела приготовить. Но что-то поинтереснее все же хочется :)

[Нататулька]

В общем узнала рецептик))0 очень простой. Я правда не пробовала, но мама БМ говорит, что вкусно
Итак:
2 кг крыжовника пропустить через мясорубку.
3-4 апельсина тоже пропустить через мясорубку.
Добавить 4 кг песка. и все тщательно перемешать.
После этого закатать в банки.
Все)

[Exspouse]

Варенье чудное! Из детства)
Правда, помню, мучилась с прокалыванием ягод - не помню зачем, но бабушка заставляла каждую ягодку накалывать вилкой.

[AlenaK]

наверно она его варила, крыжовник-то :) вот и просила прокалывать. долго ведь ждать, пока сам лопнет. да и не все одновременно лопаются :)
Наташ, спасибо ОГРОМНОЕ за рецепт!так легко, оказывается. а что, и варить не надо? все, побежала делать :)

[Нататулька]

Пожалуйста!
А варить не надо, я даже сама удивилась. Большуший листок взяла, чтобы рецепт записать-а тут все так просто оказалось)))

[AlenaK]

Здорово! Я вчера все сделала - очень вкусно. Вспомнила даже, что уже ела такое варенье :) Надо половину по маленьким коробочкам рассовать и заморозить к зиме :) Клубника с сахаром уже в морозилке.

[БО]

А что можно сделать из зеленого крыжовника, сорт такой, у нас его много растет, он крупный и кислый, варенье из него мне не нравится я это варенье в пирог израсходовала, так его низя есть,невкусно. Может какой-нибудь рецептик знаете с зеленого крыжовника?

[Brum]

Раз он не вкусный.То вырубить его:)))

[БО]

это сад родителей не имеем права) просто не хочется чтоб невкусное варенье место занимало)

[Jenni]

Можно из крыжовника маски для лица делать. :) Вот несколько рецептов, только что в нете нашла:
http://www.kosros.ru/2008/08/29/makrizhovnik.html
http://www.gen.su/node/4852

[Katya]

варенье с апельсином у нас самое ходовое. уже 1,5  банки свежего ушло:(
 но я не знаю надо варить или нет- мама делает
 Кстати есть геморойное  и вкусное варенье- называется  ИЗУМРУДНОЕ.
 там из каждого крыжовника мякоть вынимать надо...
 и мы это когда -то делали... как вспомню...

[БО]

где-то даже читала рецепт, очень муторно вроде было...

[Zlataja rybka]

А из груши что сделать??????????

[AlenaK]

Шарлотку, грушевый пирог :) больше ничего в голову не лезет

[Zlataja rybka]

Поздно, уже выкинула.))) Но один раз шарлотку сделала.

[AlenaK]

Ну вот :) долго я думала...