Рулетик из лаваша. Если где-то было, удалите пожалуиста, если похоже на бутерброды, перенесите, плиз.
Нам понадобится: лаваш, яйца отварные, сыр, зеленый лук и майонез.
Делаем начинку: яйца порубить, сыр натереть на терку, покрошить лук, можно чесночек добавить, и все это смешать с майонезом. Выложить на серединку лаваша, завернуть конвертиком. Дать лавашу пропитаться, хотя бы 30 минут и обжарить на растительном масле с 2-х сторон. Получается очень вкуссно, все гости оценили, и если вы его перед жаркой немного дадите пропитаться, то после обжарки он не засыхает, а остается таким-же сочным.