Кесадилья

[XeNi]

Галь, просто делаю)) Покупаю в Каруселе лепешки кукурузные Тортилью (Delicados), грудку-гриль, пару помидорок, зеленый лучек и сыр. Мажу лепешку майонезом посыпаю сыром, на 1/2 кладу мелко порезанную куру, помидорку и лук (все тонким слоем), сверху закрываю второй половиной и обжариваю на небольшом кол-ве масла на сковороде. Потом на 3 кусочка эту лепеху режу и готово))
Вкусно и быстро, нам с мужем нра))

Юль, а это горячее блюдо? Накупила всего, на завтрак хочу сделать.

[Maliby]

Юль, а это горячее блюдо? Накупила всего, на завтрак хочу сделать.

кесадилья(или кесадия,где как называют) очень сытная)думаю и на завтрак подойдет)

мне тоже в карусель какую нибудь доехать надо)

[XeNi]

Галь, а по теме?-)) Ты вопрос мой не правильно поняла. Я спрашиваю ее горячей подавать или можно холодной? А то, что это завтрак будет уже решенный вопрос. 

:) я как-то раз папе подала ежики с гарниром (пюре). Он пальцем у виска покрутил. Мол, там же РИС!
А мужу уже давала без гарнира, он тоже пальцем крутил у виска. Мол как можно МЯСО без картошки есть??

[Maliby]

Галь, а по теме?-)) Ты вопрос мой не правильно поняла. Я спрашиваю ее горячей подавать или можно холодной? А то, что это завтрак будет уже решенный вопрос. 

горячей однозначно!

[XeNi]

Ага, пасиб.

[Ulka!]

только сейчас вопрос увидала, ну Галя ответила уже)) Я бы сказала, что "теплое" это блюдо скорее)) Кстати, на завтрак как раз, хотя мы и вместо ужина переодически ее делаем))
А муж и холодной ее прекрасно потом доедает, если за один присест не справился))

мне тоже в карусель какую нибудь доехать надо)

Галь, если что в Ленте тоже были. В общем, надо посмотреть в хлебных отделах.

[XeNi]

Юль, кесадилья удалась! Спасибо! Мужу очень понравилась! Делала с копченой куриной грудкой.

[Ulka!]

прикольно!)))

[Maliby]

я купила таки лепешки тортильи))
буду сейчас делать кесадилью)и оливье)что то захотелось)

[Katya]

выложите где-нить в отдельную тему. потом фиг найдем, я даже название не вспомню!

[Maliby]

выложите где-нить в отдельную тему. потом фиг найдем, я даже название не вспомню!

кесадилью?))могу сфоткать для наглядности даже)

[Katya]

ага , про нее.
 сфотай:)

[babirussa]

О, моя тема.. Делала и с курицей, и с говядиной. С говядиной, конечно, уклон в сторону фахитос, но все равно вкусно! Говядину тушу специально, режу мелко-мелко, "червячками", делаю много соуса - не съедим с кесадильей, значит как рагу пойдет )) Кладу в лепешку еще консервированную фасоль, соленый огурчик, иногда - болгарский перец, оливки или маслины, сыр, конечно же - в общем - что есть в холодильнике. Лепешку промазываю соусом из-под мяса (стараюсь ограничить майонез). Опять же - не обжариваю, а грею в микроволновке. Тоже вполне приятно получается.

[Azzurro_Cupo]

Чего там фотографировать. В гугле набрал, и там тебе миллион и одно фото этой вкуснятины :)

[XeNi]

Блин, половина форума про каседилью знала и молчала) Бяки!-))

[sol5]

заговор!

[XeNi]

А то! 

[Ulka!]

теперь весь форум знает)) Лучше поздно, чем никогда)))

[Katya]

я уже поняла, что  начинка може быфть любой. Пошла в маг, прошла мимо фасоли, подуала. а потом решила, если я сейчас накуплю  все к разным начинкам я лопну.
Честно, я уже приготовила  на ужин, кайфую, но Катьке не понра. Она начинку отдельно села:)

[Maliby]

Моя кесадилья,делала так:
Сыр мягкий на терке(я люблю побольше)
курица мелко порезанная
кукуруза
и жаришь с двух сторон)
фото правда не очень удачное)


теперь хочу бурито сделать,остренькое)лепешки есть еще)